上海不銹鋼蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

低附加(jia)值的(de)產(chan)品(pin)必須繼(ji)續飽嘗國內(nei)同職業(ye)的(de)沖(chong)擊和更深層次的(de)競爭(zheng)，2，流(liu)通渠道醞釀變革，3，進(jin)(jin)口品(pin)牌(pai)依靠(kao)技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將(jiang)對國產(chan)品(pin)牌(pai)形成相當大的(de)要(yao)挾，一旦進(jin)(jin)口品(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被(bei)國內(nei)顧客熟識并承受，在我國的(de)開(kai)展前景將(jiang)不(bu)可小覷，六(liu)大產(chan)品(pin)系統：灶具節能系統、環保凈化系統、安全運(yun)營系統、中央廚(chu)房(fang)系統、制冷加(jia)熱系統、洗(xi)碗消(xiao)毒(du)系統。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房設計應如何(he)合(he)理布局(ju)？廚(chu)房設備(bei)的(de)配置要從實際情況出發(fa)，方(fang)便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)師(shi)工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合(he)理的(de)廚(chu)房布局(ju)設計應遵(zun)循以(yi)下(xia)設計原則：，一、廚(chu)房布局(ju)設計應滿足(zu)既定菜式(shi)的(de)需要，二、嚴格(ge)掌握生(sheng)(sheng)熟分開(kai)、潔污分流(liu)的(de)原則，確(que)保廚(chu)房飲食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)流(liu)程簡短(duan)(duan)順(shun)暢(chang)，避(bi)免(mian)迂回交叉，盡量(liang)縮短(duan)(duan)輸送(song)流(liu)程，使(shi)路徑分明(ming)。

其次，商用(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設計時還有(you)一(yi)些需要(yao)遵(zun)守的(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設計應以減輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設計應合理布置炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等設備，必(bi)須充(chong)分考(kao)慮這些設備的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)材質鋪(pu)設；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為減輕勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理，合理布局(ju);因(yin)個人(ren)不同(tong)需要(yao)，把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設備布置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

各種廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的原(yuan)則都是一(yi)樣的，接下來為您總結四(si)大原(yuan)則，主(zhu)要(yao)可(ke)以分(fen)為以下幾(ji)個(ge)方面：，一(yi)、企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的衛生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則，1，企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計要(yao)符(fu)合地(di)方規定的相關衛生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)滿足相關部門的要(yao)求(qiu)，不能對環境造成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔油(you)網、防鼠網，注意安(an)全(quan);采(cai)(cai)用(yong)設(she)(she)備zui好采(cai)(cai)用(yong)節能設(she)(she)備，可(ke)以降低成本。

幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚房(fang)設備(bei)(bei)要注意些(xie)什么？購(gou)買廚房(fang)設備(bei)(bei)并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)就一定是(shi)(shi)好的(de)，如何把控(kong)好質量和(he)價錢之間的(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家講一下(xia)購(gou)買廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)幾個注意點，廚房(fang)是(shi)(shi)生火(huo)的(de)中心，很對(dui)酒(jiu)店食店發作(zuo)火(huo)災的(de)緣由都是(shi)(shi)有廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)，酒(jiu)店有許多人(ren)員走(zou)動(dong)，爲(wei)了把風險降到較(jiao)低，廚房(fang)里(li)面的(de)任(ren)何物體(ti)都應(ying)該用不(bu)燃或許阻燃的(de)材料來(lai)做(zuo)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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而(er)(er)鋁合金(jin)正(zheng)常情況下(xia)，因表面(mian)(mian)三氧二鋁保(bao)護膜來提高(gao)強度和耐(nai)腐(fu)(fu)蝕，其實，銅(tong)質爐頭(tou)才是消(xiao)費者的選擇，專家認為，銅(tong)質爐頭(tou)具有以下(xia)優點(dian)：銅(tong)的導熱性好(hao)(hao)，散熱好(hao)(hao)，熱效(xiao)率(lv)高(gao)，不易產生回火(huo)，而(er)(er)鋁制合金(jin)通常在(zai)表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)(fu)蝕，然而(er)(er)在(zai)廚(chu)房中，經常會接(jie)觸(chu)到酸鹽等(deng)，這樣表面(mian)(mian)的保(bao)護膜就易被腐(fu)(fu)蝕破壞，表面(mian)(mian)出現腐(fu)(fu)蝕斑點(dian)，影響(xiang)美觀，降低使用壽命。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流。