臺州雙眼大鍋灶廠家報(bao)價(jia)品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
大(da)廚們、酒店老板(ban)、企業(ye)管理人對(dui)于打(da)造一個(ge)滿(man)意的(de)(de)(de)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題,今天為(wei)大(da)家(jia)講解:商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則(ze),首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用廚房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是(shi):加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏(zang),中國飲(yin)食習(xi)慣多為(wei)炒菜,油煙大(da),污染重,所以(yi)廚房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌(ban),所以(yi)開放式即可。
3,設置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)存(cun)樣設備,確保飲(yin)食的(de)來源安全,4,設置(zhi)專人(ren)看管,注(zhu)意使(shi)用(yong)安全和(he)定(ding)期(qi)保養,使(shi)用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是否(fou)漏氣,一旦發現漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火,并(bing)請專業人(ren)員維(wei)(wei)修,用(yong)電設備要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查線路是否(fou)老化、裂開、短路,清(qing)洗時要(yao)斷電,不能用(yong)水直接沖洗,所有設備一旦出現故障,要(yao)及時排查維(wei)(wei)修,完(wan)全排除故障后才能繼續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
1、主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等)的加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)制作(zuo),通(tong)常(chang)采(cai)用(yong)的設(she)備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)主(zhu)要用(yong)于食物原(yuan)材(cai)料和半成品的清(qing)洗和初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等。
而(er)(er)鋁合(he)金正(zheng)常(chang)情(qing)況下(xia),因表(biao)面(mian)三(san)氧二鋁保(bao)護膜(mo)來(lai)提高強度和耐腐(fu)蝕(shi),其(qi)實,銅質爐頭才是消(xiao)費者的選(xuan)擇,專家認為,銅質爐頭具有(you)以下(xia)優點:銅的導熱性好,散熱好,熱效率高,不易產(chan)生回(hui)火,而(er)(er)鋁制合(he)金通常(chang)在(zai)(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防(fang)止(zhi)腐(fu)蝕(shi),然(ran)而(er)(er)在(zai)(zai)廚房(fang)中,經常(chang)會接(jie)觸到酸鹽等(deng),這樣表(biao)面(mian)的保(bao)護膜(mo)就易被腐(fu)蝕(shi)破壞,表(biao)面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀,降(jiang)低使用壽命。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
然后事實并不(bu)是(shi)這(zhe)樣(yang),現在年輕(qing)人(ren)的(de)(de)消費觀占據(ju)了(le)上風,我們(men)需(xu)要越來越多(duo)(duo)的(de)(de)了(le)解這(zhe)群人(ren)才能獲得(de)自(zi)己渴(ke)望的(de)(de)利(li)潤(run),主(zhu)題(ti)餐(can)(can)(can)飲成當下熱門,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)(can)廳在如今越來越火,為什么(me)呢(ni)?年輕(qing)人(ren)厭煩了(le)老一套的(de)(de)白墻木(mu)桌,你(ni)必須得(de)把自(zi)己的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲店(dian)搞出些特(te)色來,消費者們(men)才覺(jue)得(de)新鮮有(you)(you)趣好玩,否則你(ni)只能淪為“爛大街”,說實話(hua)這(zhe)年頭(tou)直接競爭的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲店(dian)不(bu)多(duo)(duo),做得(de)難吃的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲店(dian)也不(bu)多(duo)(duo),但就沒那么(me)多(duo)(duo)人(ren)來你(ni)的(de)(de)店(dian)呢(ni)?主(zhu)要還(huan)是(shi)如何(he)讓你(ni)的(de)(de)店(dian)擁有(you)(you)特(te)色起來,沒有(you)(you)特(te)色你(ni)自(zi)然就那么(me)吸引(yin)人(ren)。
與(yu)之相適應,中式商廚(chu)設(she)備的商場需(xu)求也將日趨增(zeng)大,02、洗(xi)(xi)刷設(she)備類(lei),洗(xi)(xi)刷類(lei)設(she)備以商用洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為主,估計(ji)到2015年,我(wo)國洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)的出(chu)售規劃(hua)將到達(da)35,商用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含的產品品種(zhong)豐(feng)厚多樣(yang),如大型酒店、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超(chao)市的冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐(can)廳的冰(bing)淇淋(lin)機(ji)(ji)(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)(ji)等,我(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備商場規劃(hua)近(jin)幾年持續增(zeng)加。
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商用(yong)廚(chu)房(fang)如何(he)保持空氣清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣流(liu)通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在(zai)烹飪過程(cheng)中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚房工程所需(xu)的(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確(que)的(de)(de)固定時間。主要影響商(shang)用(yong)廚房工程完(wan)成時間的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時間...
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商(shang)用廚房設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動(dong)線、照明、用電、人性化(hua)和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等一站式服務,承接各類商(shang)用廚房工(gong)程。商(shang)用廚房...
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