南(nan)京不(bu)銹(xiu)鋼設備(bei)可定(ding)制加工質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分(fen)類(lei)很多，無(wu)論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)(shi)機關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采(cai)用的(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用品，都是(shi)(shi)(shi)根據(ju)經營(ying)方(fang)對(dui)設備的(de)要(yao)求(qiu)（包括(kuo)品牌、質量、型(xing)號）和就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要(yao)求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一(yi)樣，具(ju)體的(de)功(gong)能間設置也(ye)是(shi)(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)(wei)來進行(xing)的(de)，但一(yi)般(ban)都會有的(de)功(gong)能間是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間、粗加工(gong)(gong)間、售餐間和洗消間等。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的混(hun)合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰箱的內外部清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci)(ci)，經(jing)常檢(jian)查電源及(ji)溫度控(kong)制裝置，保持(chi)冰箱壓(ya)縮機的正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚房設(she)備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要進行徹底的清(qing)潔，經(jing)常維護，每(mei)(mei)月為齒輪和軸承上(shang)油，每(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一次(ci)(ci)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

各種廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de)，接(jie)下來為您總(zong)結(jie)四大原(yuan)則(ze)，主要(yao)可以分為以下幾(ji)個方(fang)面(mian)：，一(yi)、企業(ye)食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)衛生安(an)全原(yuan)則(ze)，1，企業(ye)食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)要(yao)符合地(di)方(fang)規(gui)定的(de)相(xiang)(xiang)關衛生安(an)全要(yao)求，排煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)要(yao)滿(man)足相(xiang)(xiang)關部門的(de)要(yao)求，不能對環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)(she)(she)(she)隔(ge)油網、防鼠(shu)網，注意安(an)全;采用設(she)(she)(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)(she)(she)備(bei)，可以降低成本(ben)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而無錫商用廚房設備指酒(jiu)(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲(yin)業(ye)使(shi)用的廚房設備。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

除(chu)了上面提到的(de)設備(bei)(bei)，食(shi)堂廚(chu)房用品還需要有洗滌(di)、調配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子，廚(chu)具包(bao)括刀具、剪子、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子等(deng)，盛(sheng)(sheng)放(fang)調料和調制用的(de)器(qi)具，進餐(can)時用的(de)筷子、刀叉(cha)、勺子、碗碟、杯(bei)子，處(chu)理垃(la)圾用的(de)笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃(la)圾用的(de)垃(la)圾桶，還有一次(ci)性衛生用品、制服、抹(mo)布(bu)、圍(wei)裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備(bei)(bei)全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國無錫商用廚房設備商(shang)場(chang)未(wei)來開展趨勢分析(xi)，1，產品結(jie)構(gou)向(xiang)漂亮、時髦、環保、能耗低的(de)(de)方向(xiang)演(yan)化，而(er)要在我國(guo)現在的(de)(de)商(shang)場(chang)狀況中勝出，只(zhi)要進(jin)步自己產品的(de)(de)附加值和優勢，才能在劇烈(lie)的(de)(de)競(jing)爭(zheng)中生存下來，并且也只(zhi)要進(jin)步自己的(de)(de)歸納實(shi)力，也才能在未(wei)來的(de)(de)開展中站穩(wen)腳跟(gen)。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻，高(gao)強度(du)和耐腐蝕(shi)性，不(bu)僅(jin)光潔度(du)高(gao)，清潔維護方便(bian)，并且經(jing)久耐用！使(shi)得(de)應用范圍越來(lai)越廣泛，特別是(shi)一(yi)些國際大公(gong)司要(yao)求使(shi)用不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼，如麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部用的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼，在廚(chu)房中，煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產品經(jing)常會接(jie)觸到有酸(suan)鹽(yan)氣體等(deng)，這樣其表面的(de)保護膜就很快被破壞，表面出現腐蝕(shi)斑點，影(ying)響美觀。