臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一直以(yi)來(lai)，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些(xie)(xie)(xie)人(ren)稱為“垃(la)圾(ji)食(shi)品”，哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早(zao)先(xian)是那些(xie)(xie)(xie)營養學(xue)家說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后(hou)來(lai)是那些(xie)(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知道為什(shen)么(me)嗎？早(zao)先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)得(de)(de)是麥當勞(lao)肯德(de)基，現在(zai)人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)速(su)出(chu)餐(can)(can)的(de)(de)一類(lei)食(shi)物(wu)，而后(hou)者也是中餐(can)(can)，為什(shen)么(me)被(bei)一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽(cao)？因為他(ta)們(men)的(de)(de)生意被(bei)這些(xie)(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的優點，1、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永(yong)不(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性(xing)好，硬度(du)高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無縫焊接(jie)、是一(yi)體的，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使(shi)整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體構造十分好，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

3，設置(zhi)檢驗室(shi)或者檢驗儀器和存樣(yang)設備，確保(bao)飲食的來(lai)源安全，4，設置(zhi)專(zhuan)(zhuan)人(ren)看管，注意(yi)使用(yong)安全和定期(qi)保(bao)養，使用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)(yao)注意(yi)定期(qi)檢查(cha)(cha)閥門是(shi)否漏氣(qi)(qi)，一旦發現漏氣(qi)(qi)，要(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明火，并請專(zhuan)(zhuan)業人(ren)員(yuan)維(wei)修，用(yong)電(dian)設備要(yao)(yao)定期(qi)檢查(cha)(cha)線路是(shi)否老化、裂開、短路，清洗(xi)時要(yao)(yao)斷(duan)電(dian)，不(bu)能(neng)用(yong)水直接沖洗(xi)，所有設備一旦出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)(cha)維(wei)修，完(wan)全排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成油鍋起(qi)火，二、廚房(fang)中的氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理，距燈具(ju)或(huo)明火等高(gao)溫表面要有足夠的間距，以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引(yin)起(qi)可燃氣(qi)體泄漏(lou)，造成火災。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的明天！

3、星級飯店的(de)廚(chu)房(fang)，一般飯店廚(chu)房(fang)要求(qiu)有很強的(de)承(cheng)接各種宴席的(de)能(neng)力，要求(qiu)菜肴品(pin)質高、出(chu)品(pin)精(jing)美，小型飯店和餐館的(de)廚(chu)房(fang)則要根據需要配置相應(ying)(ying)的(de)人才和設備(bei)，按菜系(xi)分(fen)析(xi)，不管是什么樣的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang)，功能(neng)分(fen)隔(ge)以及設備(bei)的(de)選擇都是和其(qi)產(chan)品(pin)的(de)菜系(xi)、風格和特(te)色(se)相適(shi)應(ying)(ying)的(de)，其(qi)中(zhong)任何一個的(de)變化都將對場(chang)地的(de)要求(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選擇產(chan)生影響。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)，方(fang)(fang)便快捷的原則，功(gong)能(neng)區設置(zhi)(zhi)按照儲存、粗(cu)加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的順(shun)序設置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順(shun)暢，避免(mian)回流(liu)，設備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的一(yi)般流(liu)程(cheng)(cheng)，設備(bei)使用方(fang)(fang)便易于操(cao)作(zuo)(zuo)，三、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的原則，各功(gong)能(neng)間(jian)要按需設置(zhi)(zhi)，不(bu)要過大(da)或過小(xiao)、過多過少，設備(bei)質(zhi)量不(bu)能(neng)太次，滿足預(yu)算的情況下(xia)，選擇合(he)(he)適型號，高質(zhi)量的設備(bei)。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理(li)人對于打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關(guan)心的(de)，而(er)這也是(shi)商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問題，今(jin)天為大家(jia)講解(jie)：商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確(que)的(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房的(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是(shi)：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌(di)、烹(peng)調和(he)儲藏，中(zhong)國飲食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污染(ran)重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房多(duo)是(shi)封(feng)閉式的(de)；而(er)西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。