江蘇工廠食堂廚(chu)房設備可定制(zhi)加(jia)工廠家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)注(zhu)意些(xie)什么(me)？在做食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)的時候，其(qi)實我(wo)們有很多值得去注(zhu)意的事項，那么(me)，到(dao)底有哪(na)些(xie)需要(yao)注(zhu)意的事項呢？在這里(li)給大家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)注(zhu)意事項，希望能夠幫助(zhu)到(dao)大家，讓(rang)客(ke)人一主題餐廳在視(shi)覺(jue)和感覺(jue)上都能強(qiang)烈地感受到(dao)形式(shi)美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)需要(yao)做成透明，可以根(gen)據店面(mian)的平面(mian)圖(tu)風格來布局我(wo)們的廚(chu)房(fang)。

產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿(jian)、防火(huo)、防菌(jun)、防靜電，設計(ji)上應兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便利(li)的基本要(yao)求，辨別(bie)節(jie)能灶(zao)(zao)優劣，這里有(you)幾(ji)個方法(fa)供大家(jia)參(can)考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是(shi)很多(duo)(duo)客(ke)戶關心(xin)的問題，很多(duo)(duo)廠家(jia)會在(zai)這個數據上大做文(wen)章，實(shi)際還是(shi)要(yao)以測試的數據為準，一(yi)(yi)般大灶(zao)(zao)的節(jie)能率在(zai)40%以上就(jiu)很不(bu)錯了，3、廢氣排放：燃(ran)燒(shao)產(chan)生(sheng)的一(yi)(yi)氧化碳是(shi)對人體和(he)環境有(you)害的氣體，標準是(shi)不(bu)大于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

三、貯藏(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非(fei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)就包(bao)括電冰箱(xiang)和(he)冷藏(zang)柜(ju)(ju)，非(fei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)(diao)度設(she)備(bei)就是普(pu)通照(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面(mian)幾點：，酒店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調(diao)(diao)，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到(dao)食(shi)物。

大(da)型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點有那些？將從三個(ge)方(fang)面(mian)與(yu)您介紹大(da)型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點，主要(yao)是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔助系(xi)統設(she)計(ji)(ji)(ji)，接下(xia)來(lai)(lai)就(jiu)一起來(lai)(lai)看(kan)看(kan)吧(ba)！，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)人員現場通過實測繪制廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，或(huo)取得電子(zi)版(ban)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，分析圖紙，并到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)實地(di)現場復尺(chi)與(yu)勘測；對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境進行調研，確認(ren)排煙設(she)備(bei)(bei)設(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的(de)(de)走(zou)向與(yu)位(wei)置；核(he)實廚(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)可(ke)行性，如廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電、能源、通排風、結構空間等基(ji)礎設(she)施是(shi)否滿足(zu)規劃(hua)要(yao)求，并提出相應(ying)建(jian)議。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣與(yu)空氣的(de)混合裝置，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內外部(bu)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次，經常檢(jian)查電源及溫(wen)度(du)控制裝置，保持冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正(zheng)常工作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次使(shi)用(yong)后要(yao)進行徹底的(de)清(qing)潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機(ji)檢(jian)修一(yi)次。

保(bao)證(zheng)廚(chu)具設備的(de)使(shi)用(yong)安全可(ke)(ke)靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控：大范(fan)圍(wei)功率(lv)調節(jie)與先進電(dian)腦控制技術(shu)的(de)運用(yong)、可(ke)(ke)控制烹飪溫度，既(ji)節(jie)能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味，更(geng)重要的(de)有利于中(zhong)餐菜肴制作規范(fan)的(de)推廣，5，減(jian)少配(pei)套：減(jian)少局(ju)部送風和排風工程工量(liang)(liang)和部分(fen)投資，上汽速度快：常(chang)溫啟(qi)(qi)動，通電(dian)只需30秒就產生大量(liang)(liang)蒸(zheng)汽，用(yong)多少，燒多少，利用(yong)率(lv)高能量(liang)(liang)浪(lang)費少，開啟(qi)(qi)方便簡單。

一、一定要(yao)(yao)干凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)房設備必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生繩尺，二、不易(yi)暫(zan)停(ting)不易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立(li)擺放(fang)，三、要(yao)(yao)便(bian)利，隨(sui)手，酒店廚(chu)房有不少(shao)人(ren)員走動(dong)，所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置，便(bian)利適用(yong)(yong)，而(er)(er)灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方(fang)位(wei)，都能(neng)影(ying)響到運用(yong)(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇(ze)契合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能(neng)影(ying)響職工(gong)(gong)的(de)(de)使(shi)命心境(jing)，甚至能(neng)抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)質量，而(er)(er)且(qie)不少(shao)酒店會有廚(chu)房的(de)(de)賞識活動(dong)等。