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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

雖然凹凸不平的(de)瓷磚可以(yi)有效防滑，但(dan)清潔卻(que)是一(yi)大(da)難題，而且商用(yong)廚房(fang)工作人員(yuan)多(duo)、行走頻繁，因此，除(chu)了考(kao)慮美觀因素外，還(huan)要考(kao)慮是否平坦、易清潔，2，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)采(cai)購，但(dan)是購買(mai)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)如(ru)果不考(kao)慮尺(chi)寸問題，就(jiu)容易買(mai)到不適(shi)合(he)的(de)設(she)備(bei)(bei)，造成退貨困難，廚房(fang)卻(que)又安置不了，另外，選(xuan)擇廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)一(yi)定要選(xuan)擇正規供應廠家，售后保障更加完善(shan)。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀(dao)的清潔(jie)，菜(cai)刀(dao)生銹(xiu)，可(ke)用(yong)土(tu)豆片或蘿卜片沾少(shao)許細(xi)沙擦洗(xi)，銹(xiu)即可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家(jia)里的鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會(hui)有一(yi)層厚厚的油(you)垢，用(yong)去污劑擦費(fei)時(shi)又費(fei)力，有一(yi)種簡捷(jie)又有效的方法：鍋(guo)內放(fang)(fang)少(shao)許水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放(fang)(fang)一(yi)點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新(xin)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

食(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注(zhu)意(yi)些什么？在(zai)做(zuo)食(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)計(ji)的時候(hou)，其實我們有很多值得去注(zhu)意(yi)的事(shi)項，那(nei)么，到底有哪些需(xu)(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的事(shi)項呢(ni)？在(zai)這里(li)給大家匯總(zong)了(le)關于食(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)計(ji)注(zhu)意(yi)事(shi)項，希望能夠幫助到大家，讓客(ke)人一主題(ti)餐廳在(zai)視(shi)覺和感覺上都能強烈地感受到形式美(mei)與藝術(shu)美(mei)，如果廚房(fang)需(xu)(xu)要(yao)做(zuo)成透明，可以(yi)根據店面的平面圖風格來布局我們的廚房(fang)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而無錫商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡(fei)店(dian)等餐(can)飲(yin)業使用的(de)廚房設備。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

二(er)、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的物體(ti)應該獨立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動(dong)，所(suo)以(yi)在擺放的規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調(diao)的流程(cheng)來布(bu)置，便(bian)利(li)適用(yong)，而灶臺的高度和柜(ju)子的方位，都能影響到運用(yong)，所(suo)以(yi)要選擇契合人(ren)體(ti)工程(cheng)的灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)的環境能影響職工的使命心境，甚至能抽(chou)象食物的質量，而且(qie)不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)的賞識活動(dong)等(deng)。

大(da)型食堂廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian)有(you)那(nei)些？將從三個方面(mian)與(yu)(yu)您介(jie)紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)(chu)房布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)房布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統(tong)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下(xia)來(lai)就一起(qi)來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場通(tong)過(guo)實(shi)測繪制廚(chu)(chu)房平(ping)面(mian)圖(tu)，或取得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)房平(ping)面(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙，并到廚(chu)(chu)房實(shi)地現場復尺(chi)與(yu)(yu)勘測；對廚(chu)(chu)房周邊環境進行(xing)調(diao)研，確認(ren)排(pai)煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的走向與(yu)(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)房技術(shu)要(yao)求(qiu)的可行(xing)性，如廚(chu)(chu)房面(mian)積的大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類(lei)、數*、水電(dian)、能源、通(tong)排(pai)風、結構空(kong)間等基礎(chu)設(she)(she)(she)(she)施是否滿(man)足規劃要(yao)求(qiu)，并提出相應(ying)建議。

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