舟山不銹鋼保潔柜(ju)歡(huan)迎(ying)咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企(qi)(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
烹(peng)調作業區域與衛生間要分開,廚(chu)房工程,2,輔助面積(ji),但要單獨,出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要便(bian)于觀察整(zheng)個快(kuai)餐店(dian)(dian)的(de)(de)情況,3,既要考慮(lv)到客人的(de)(de)安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實(shi)用效果等(deng)諸多因素廚(chu)房裝修(xiu)設(she)計在(zai)餐飲店(dian)(dian)面積(ji)中(zhong)應有一(yi)個合適的(de)(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei),根據店(dian)(dian)內的(de)(de)面積(ji)與菜品,針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房設(she)備(bei)(bei),廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)不僅(jin)可以(yi)提高廚(chu)房工作效率,還可以(yi)節(jie)省相當一(yi)部(bu)分的(de)(de)空間。
大廚們(men)、酒店(dian)老(lao)板(ban)、企(qi)業(ye)管理人對于打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)廚房(fang)工程設計是很(hen)關(guan)心的(de)(de),而(er)這也是商用(yong)廚房(fang)工程所需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)問題,今天為大家講解(jie):商用(yong)廚房(fang)工程設計需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則,首先(xian)要(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)是商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是:加(jia)工、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食習慣多為炒菜,油煙大,污(wu)染(ran)重(zhong),所以廚房(fang)多是封閉(bi)式的(de)(de);而(er)西(xi)方飲食習慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼(liang)拌,所以開放式即(ji)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
一、不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具臺面的(de)優點,1、防水(shui)不怕熱,防污滲性好(hao),永(yong)(yong)不變色(se),永(yong)(yong)遠亮新(xin);,2、不銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛(quan);,3、不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)(ti)采(cai)用無縫焊接(jie)、是一體(ti)(ti)的(de),永(yong)(yong)遠不開(kai)裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺面一體(ti)(ti)化使(shi)整(zheng)個臺面的(de)整(zheng)體(ti)(ti)構造十(shi)分好(hao),沒有任何縫隙,不會滋生細(xi)菌;。
六、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面的(de)整(zheng)體構(gou)造十分(fen)好,沒(mei)有任何縫隙,不會滋生細菌(jun);,七、好清洗(xi),不論用幾年你(ni)都能夠用抹布(bu)沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干(gan)凈(jing),而且不會留(liu)下(xia)痕跡,且不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為圓弧狀,使清洗(xi)不留(liu)死(si)角,人們的(de)消費(fei)觀(guan)念(nian)趨向理(li)性,不銹鋼(gang)廚具(ju)性能結(jie)構(gou)穩(wen)定,使用壽(shou)命較(jiao)長,實(shi)用、耐(nai)用、性價(jia)比較(jiao)高,所以當前對于不銹鋼(gang)行業的(de)發展也有著(zhu)更多期待。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而無錫商用廚房設備首(shou)要(yao)有(you)以下幾(ji)大(da)類,另(ling)一方(fang)面,現代中(zhong)式(shi)快餐(can)的開展不只需要(yao)具有(you)我國共同風味的餐(can)飲(yin)產(chan)品,一起也需要(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐(can)特(te)點的先進出(chu)產(chan)加(jia)工(gong)及保質保鮮、出(chu)售服務設(she)備,這(zhe)是中(zhong)式(shi)餐(can)飲(yin)產(chan)品大(da)批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的要(yao)求。
1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);3、洗滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系(xi)統、排(pai)水設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗機、高溫消(xiao)毒(du)柜等(deng),洗滌(di)后在廚(chu)房操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei);家(jia)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)指家(jia)庭廚(chu)房內使用(yong)的(de)設(she)備(bei),而商用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)指酒(jiu)(jiu)店、餐廳、酒(jiu)(jiu)吧、咖(ka)啡店等(deng)餐飲業使用(yong)的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)。
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商用(yong)廚房(fang)如何保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng),減(jian)少(shao)油煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)的時間(jian)(jian)因多種因素(su)而(er)異,無法給出一個準(zhun)確的固定時間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用廚房(fang)工程(cheng)完成時間(jian)(jian)的關鍵因素(su):一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定施工周期的基本因素(su)之一。一般來說,商用廚房(fang)工程(cheng)的規模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的時間(jian)(jian)...
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商用廚房設(she)計需考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司提(ti)供整體解決(jue)免費(fei)設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承接各類商用廚房工程。商用廚房...
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