江(jiang)蘇和面機生產(chan)廠商定制誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。
保證(zheng)廚具設(she)備(bei)的(de)使用安全可(ke)靠,延長(chang)使用壽(shou)命,4,溫控(kong)(kong):大范(fan)圍功率調(diao)節與先進電腦控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)技術的(de)運(yun)用、可(ke)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)烹飪(ren)溫度(du),既節能又能保證(zheng)食品的(de)美味,更重要的(de)有利(li)于(yu)中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范(fan)的(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局部送風和(he)排(pai)風工程(cheng)工量和(he)部分投資(zi),上(shang)汽速(su)度(du)快:常溫啟動,通(tong)電只需30秒就產生大量蒸汽,用多少(shao),燒多少(shao),利(li)用率高能量浪(lang)費少(shao),開啟方便(bian)簡單(dan)。
二、符合(he)(he)(he)工(gong)作流(liu)(liu)程,方便(bian)快捷的(de)(de)原(yuan)則,功能區設(she)置按(an)(an)照儲(chu)存、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)、熱加(jia)(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置,工(gong)作流(liu)(liu)程順暢(chang),避(bi)免(mian)回(hui)流(liu)(liu),設(she)備(bei)擺(bai)放符合(he)(he)(he)員工(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)(liu)程,設(she)備(bei)使(shi)用方便(bian)易于操作,三、合(he)(he)(he)理配置,經(jing)濟實用的(de)(de)原(yuan)則,各功能間要按(an)(an)需設(she)置,不(bu)要過大或過小(xiao)、過多過少,設(she)備(bei)質量不(bu)能太次,滿(man)足預(yu)算的(de)(de)情況下,選擇合(he)(he)(he)適型號,高質量的(de)(de)設(she)備(bei)。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無論(lun)是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)和(he)廚(chu)房用品,都是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)要求(包括品牌、質量(liang)、型號)和(he)就餐種(zhong)類(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求來定(ding)位(wei)的(de)(de),湯、粥、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣,具(ju)體的(de)(de)功能間設(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來進行的(de)(de),但一般(ban)都會有的(de)(de)功能間是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間、售餐間和(he)洗消間等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
2,灶臺和廚房(fang)門要采(cai)用防(fang)火(huo)材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天(tian)花(hua)板(ban),均(jun)易(yi)于(yu)清潔、除垢,要保持廚房(fang)的(de)潔凈,及時清潔使(shi)用設(she)(she)備和地面,廚房(fang)排(pai)污流向從(cong)高清潔區(qu)流向低清潔區(qu),冷(leng)熱(re)、生熟、潔凈與污染區(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉,潔凈區(qu)不能(neng)設(she)(she)置明溝,設(she)(she)備要選擇(ze)安全的(de)設(she)(she)備,質量有(you)(you)保障的(de),帶有(you)(you)安全防(fang)護措施,不易(yi)傷人的(de)。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)?,一、防水不(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮新;。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
江(jiang)蘇和面(mian)機(ji)生產廠商定制誠(cheng)信經(jing)營(ying)
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人(ren)民共和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理辦法》、《學校食堂(tang)與(yu)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)管理規定》、《學生(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要求(qiu),廚(chu)房(fang)乃(nai)餐廳的核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的好(hao)壞,科學合理與(yu)否,不僅影(ying)響到飯(fan)店的直接建設(she)投(tou)資(zi)和(he)菜品(pin)出品(pin)質量,也會牽(qian)涉到出菜的速度,工作(zuo)效(xiao)率的高低(di),而(er)且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能力及(ji)員工人(ren)數產(chan)生(sheng)長遠的影(ying)響,廚(chu)房(fang)設(she)計不能簡單地(di)順其自然,貪圖省(sheng)事,草率定案。
2、副食加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于湯、菜類(lei)制作,常備設(she)備有(you)炒灶、大(da)鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工(gong)作臺和(he)水池(chi)等,4、售餐(can)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食、副食的暫(zan)存和(he)出(chu)售,常備設(she)備有(you)保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶、水池(chi)等,實際情況是,各個食堂會因(yin)為預(yu)算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定位的不同(tong)(tong)而適合(he)不同(tong)(tong)的用(yong)品(pin)配(pei)備方(fang)案,想要為您(nin)的食堂量身(shen)定制整體(ti)方(fang)案,可以聯(lian)系我們為您(nin)免費設(she)計整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方(fang)案。
商用廚房如(ru)何保(bao)持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有(you)助于將油煙、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風,減少油煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油煙機等...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)的時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)(mu)規模(mo)項目(mu)(mu)規模(mo)是(shi)決定施工(gong)周期(qi)的基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的規模(mo)越大(da),所需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司提供整體解決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)...
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