湖州不銹鋼(gang)設備批發款式新穎(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
廚(chu)房布(bu)局要(yao)合格(ge)安排廚(chu)具的(de)平(ping)面位置、空(kong)間位置,保(bao)證生(sheng)(sheng)產人員高效的(de)工作流向,按(an)餐(can)廳(ting)類型(xing)分析,1、快(kuai)餐(can)廳(ting),因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)業的(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大,以(yi)較快(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收(shou),故廚(chu)房設計(ji)的(de)會相(xiang)對小,加之中央廚(chu)房的(de)配送(song),可免(mian)去(qu)廚(chu)房的(de)加工場地,只需保(bao)留烹調區和收(shou)藏區,因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)店的(de)衛生(sheng)(sheng)狀況(kuang)引人關注,所(suo)以(yi)大多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房會設計(ji)成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)房設計(ji)的(de)時候,選用的(de)廚(chu)具、設備和裝飾(shi)要(yao)便于清潔和打(da)掃(sao)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有(you)什么原則和(he)(he)規范呢?,一、注意類(lei)型(xing)(xing),不類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營(ying)菜系(xi)不同(tong),使用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)方(fang)案也截然相(xiang)同(tong),目(mu)前(qian)常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)(xing)包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影響排煙系(xi)統和(he)(he)高噪音設(she)備的(de)(de)使用(yong),例如附近有(you)小區的(de)(de)話,對排煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對較高、還要控(kong)制噪音,不能對周圍的(de)(de)環境產(chan)生影響,影響居民正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
產品應(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便利的(de)(de)基(ji)本(ben)要求,辨(bian)別節能(neng)(neng)灶優(you)劣,這里有(you)幾個方法(fa)供大家參考:,2、節能(neng)(neng)率(lv):節能(neng)(neng)率(lv)是很多客戶關心的(de)(de)問題(ti),很多廠家會(hui)在這個數據(ju)上大做(zuo)文(wen)章,實際還(huan)是要以(yi)(yi)測試的(de)(de)數據(ju)為準(zhun),一般大灶的(de)(de)節能(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)(yi)上就很不錯(cuo)了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)(de)一氧化碳是對人體和環境有(you)害的(de)(de)氣體,標(biao)準(zhun)是不大于0。
食堂廚房(fang)設計要(yao)注意(yi)(yi)些(xie)(xie)什么(me)?在(zai)做食堂廚房(fang)設計的(de)(de)時(shi)候,其(qi)實我(wo)們有很多值(zhi)得(de)去注意(yi)(yi)的(de)(de)事項,那么(me),到(dao)底有哪些(xie)(xie)需(xu)要(yao)注意(yi)(yi)的(de)(de)事項呢?在(zai)這里給大(da)家匯總了關于食堂廚房(fang)設計注意(yi)(yi)事項,希望能夠幫助到(dao)大(da)家,讓(rang)客(ke)人一主題餐廳在(zai)視覺和感(gan)(gan)覺上都能強烈地感(gan)(gan)受(shou)到(dao)形式(shi)美與(yu)藝術美,如果(guo)廚房(fang)需(xu)要(yao)做成透明,可以根據店(dian)面的(de)(de)平面圖風格(ge)來布局(ju)我(wo)們的(de)(de)廚房(fang)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
除了上面(mian)提到的(de)(de)(de)設(she)備(bei),食堂廚(chu)房用品還需(xu)要有洗滌、調(diao)配用的(de)(de)(de)菜筐、不(bu)銹(xiu)鋼盆子(zi),廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用的(de)(de)(de)器具,進(jin)餐時用的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾用的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用的(de)(de)(de)垃圾桶,還有一次性衛生用品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈(deng)具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必須備(bei)全。
各種(zhong)廚房設(she)計的原(yuan)則(ze)都(dou)是一樣(yang)的,接下來為您總結四大原(yuan)則(ze),主要(yao)(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個(ge)方(fang)面:,一、企業食堂廚房設(she)計的衛生(sheng)安全(quan)原(yuan)則(ze),1,企業食堂廚房設(she)計要(yao)(yao)(yao)符合(he)地方(fang)規定(ding)的相關(guan)衛生(sheng)安全(quan)要(yao)(yao)(yao)求(qiu),排(pai)煙設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)滿(man)足相關(guan)部(bu)門的要(yao)(yao)(yao)求(qiu),不(bu)能(neng)對環境造(zao)成(cheng)(cheng)污染;排(pai)污口(kou)要(yao)(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang),注(zhu)意(yi)安全(quan);采用設(she)備(bei)(bei)zui好采用節能(neng)設(she)備(bei)(bei),可(ke)以降低成(cheng)(cheng)本。
各(ge)種廚房設計的原則(ze)都(dou)是一樣的,接下來(lai)為(wei)(wei)您總結四大原則(ze),主(zhu)要(yao)可(ke)以分為(wei)(wei)以下幾(ji)個方(fang)(fang)面(mian):,一、企(qi)業食(shi)堂廚房設計的衛(wei)生(sheng)安(an)全原則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房設計要(yao)符合地方(fang)(fang)規定(ding)的相關衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)求,排煙(yan)設備要(yao)滿足相關部門的要(yao)求,不能(neng)對環境造成污染;排污口要(yao)加(jia)設隔油(you)網、防鼠網,注(zhu)意(yi)安(an)全;采用設備zui好采用節能(neng)設備,可(ke)以降低成本。
商用(yong)廚房如何保(bao)持空氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)換氣1.自(zi)然(ran)通(tong)風(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房空氣流通(tong),有(you)助于將油煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減(jian)少油煙在室(shi)內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油煙機等(deng)...
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商用廚(chu)(chu)房工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時間因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法(fa)給出一個準確(que)的(de)固(gu)定時間。主要影響商用廚(chu)(chu)房工(gong)程完成時間的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)(mu)規(gui)模項目(mu)(mu)規(gui)模是決定施工(gong)周期(qi)的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所(suo)需(xu)的(de)時間...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和(he)節能環保等(deng)(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司提供(gong)整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)(deng)一站式服務(wu),承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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