常(chang)州單眼電磁炒(chao)灶公司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
眼看監督部門(men)下(xia)午就(jiu)(jiu)要來檢查(cha)食堂的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況了(le),一想(xiang)到食堂后廚洗(xi)(xi)(xi)碗間來不及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)幾(ji)千個(ge)餐(can)具(ju)(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要花錢增加一批餐(can)具(ju)(ju)換(huan)掉破損的(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)就(jiu)(jiu)心疼,還有食堂員工(gong)私底下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說洗(xi)(xi)(xi)碗機是(shi)“外(wai)來的(de)(de)和尚(shang)”,但(dan)是(shi)也沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好(hao)念經(jing)”,雖然人們對(dui)于(yu)國外(wai)品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗機認(ren)可(ke)度較高,但(dan)也僅僅主要停留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計(ji)有什么原則和規(gui)范呢?,一、注意(yi)類(lei)型(xing),不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主營菜系(xi)不(bu)同(tong),使用(yong)(yong)設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案也截然(ran)相同(tong),目前(qian)常見(jian)的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括:中餐(can)(can)(can)廳(ting),西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting),日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)地理位置會影響排煙系(xi)統(tong)和高噪音設(she)備(bei)的(de)使用(yong)(yong),例如附近有小區的(de)話(hua),對(dui)(dui)排煙系(xi)統(tong)的(de)凈化(hua)效果要(yao)求就會相對(dui)(dui)較(jiao)高、還要(yao)控制噪音,不(bu)能(neng)對(dui)(dui)周圍的(de)環(huan)境(jing)產生影響,影響居民正常生活(huo)。
市場上有(you)時間的(de)(de)(de)都會(hui)坐在(zai)館(guan)子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜,而剩下的(de)(de)(de)消費者都去點快餐或外賣(mai)了,裝(zhuang)修(xiu)(xiu)和服(fu)務才是盈利的(de)(de)(de)倚靠,以往做餐飲的(de)(de)(de)老板都認為(wei)味(wei)道和價格(ge)是影響(xiang)一(yi)家(jia)餐飲店(dian)的(de)(de)(de)關鍵,味(wei)道好價格(ge)便宜能(neng)掙到錢,年輕(qing)(qing)人對(dui)于(yu)環境特別重(zhong)視,“顏值即是正義”的(de)(de)(de)年代(dai),菜擺的(de)(de)(de)好看、裝(zhuang)修(xiu)(xiu)精(jing)致那能(neng)為(wei)你的(de)(de)(de)生意帶來非常(chang)大的(de)(de)(de)裨益,服(fu)務的(de)(de)(de)好壞也能(neng)直接一(yi)個(ge)年輕(qing)(qing)人對(dui)你店(dian)鋪的(de)(de)(de)印象(xiang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)(li)。
非(fei)冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就是普通(tong)照料(liao)的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切(qie)菜(cai)所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購(gou)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面(mian)幾點:,一、一定要(yao)干(gan)凈衛生,酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋(dang)污染或(huo)許不(bu)易(yi)污染的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等污染到食(shi)物(wu),這是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)必(bi)需求遵照干(gan)凈衛生繩尺。
一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)的(de)優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性(xing)好,永(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)變(bian)色,永(yong)(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖(chong)擊性(xing)好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的(de),永(yong)(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)(mian)一體化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構造十(shi)分好,沒有任何縫隙(xi),不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌;。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
常州單眼(yan)電(dian)磁炒灶(zao)公司
1,主題(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局時,以保證員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互不(bu)(bu)干擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng)(sheng),它影(ying)響到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang),此外(wai)、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜(dao)門窗、通道(dao)等(deng),庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不(bu)(bu)要(yao)與營業區相通,對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內空間(jian)進行合理(li)布局,通道(dao)布局要(yao)便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時進行人(ren)員(yuan)(yuan)疏散、維護等(deng)費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)(fang),根據(ju)(ju)其(qi)產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程,餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產場所的區域安排是指根據(ju)(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產的特點。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻,高(gao)強度(du)和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維護方便(bian),并且經久耐(nai)用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別(bie)是(shi)(shi)一些國際(ji)大公司要求使用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部(bu)用(yong)(yong)的(de)都是(shi)(shi)不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房(fang)中,煙機(ji)、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面的(de)保護膜就很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
商(shang)用(yong)廚房如(ru)何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油煙、異味等排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油煙在室(shi)內(nei)積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需的時間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異(yi),無法(fa)給出一(yi)個準(zhun)確的固定時間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時間(jian)(jian)的關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規模項目規模是決定施工(gong)周(zhou)期的基本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的規模越大,所需的時間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用(yong)電、人(ren)性化(hua)和節能環(huan)保(bao)等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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