專業直供調理設備生產廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在無錫不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前,鋁廚具曾經是市(shi)場廚房設(she)備廚具的主(zhu)流。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒店廚房的(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)話一(yi)點都(dou)不劃算(suan),那(nei)么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗方法吧,很多(duo)的(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是(shi)滾燙的(de)熱(re)水對(dui)用(yong)(yong)具進行(xing)高溫(wen)殺毒(du)。
03、制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮類,我(wo)國商(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)設備職業(ye)的(de)增加率估(gu)計將(jiang)會有(you)所下降,首要(yao)因該職業(ye)商(shang)場規劃逐年增大(da),制(zhi)冷(leng)(leng)設備職業(ye)節能目標將(jiang)進一(yi)步進步,職業(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)(jiao)大(da)的(de)調整(zheng),跟(gen)著近幾年家(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)的(de)鼓(gu)起,它成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)出(chu)售的(de)重(zhong)要(yao)渠道(dao),但因為家(jia)電(dian)連(lian)鎖店的(de)進入成(cheng)本和運營成(cheng)本較(jiao)(jiao)高,已有(you)廠(chang)家(jia)在(zai)尋求其它途徑(jing),如進入建材城和整(zheng)體廚房展示(shi)廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。
那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計(ji)有(you)什么原則(ze)和(he)規范呢?,一、注意(yi)類(lei)型,不類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不同,使用設(she)備及設(she)計(ji)方案(an)也(ye)截然相(xiang)同,目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日(ri)韓(han)餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位(wei)置會(hui)影響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)(de)使用,例如附近有(you)小區的(de)(de)話,對排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對較高、還要控制噪音(yin),不能(neng)對周圍的(de)(de)環境(jing)產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生活。
不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本身(shen)含有12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度(du)和(he)耐腐蝕性,不僅光潔度(du)高(gao),清潔維護方(fang)便,并且經久耐用(yong)!使(shi)得應用(yong)范(fan)圍越來(lai)越廣泛,特別是一些(xie)國際(ji)大公(gong)司要求使(shi)用(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如麥當(dang)勞(lao)的餐具、廚具全(quan)部用(yong)的都(dou)是不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),在(zai)廚房中,煙機、灶具產品經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這樣其表(biao)面的保護膜(mo)就很快被破(po)壞,表(biao)面出現腐蝕斑點(dian),影響美觀。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天!
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但很多食堂管理者(zhe)(zhe)并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手洗(xi)(xi)得(de)干(gan)凈,所以出(chu)現了普及率低(di)的(de)情況(kuang),洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品(pin),在上(shang)世紀(ji)末進入(ru)中(zhong)國之后,一直沒有(you)引(yin)起(qi)廣泛的(de)關注(zhu),不(bu)論是消(xiao)費者(zhe)(zhe)還是家(jia)電(dian)企業,似乎都(dou)對這個外來的(de)家(jia)伙保持觀望態(tai)度,近兩(liang)年,隨著(zhu)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加(jia)上(shang)一些餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人熟知并(bing)接受。
1,廚具(ju)的主(zhu)體是上下柜和立柜,上下柜的標(biao)價(jia)單位是每米計(ji)算(suan),立柜的標(biao)價(jia)單位按只(zhi)計(ji)算(suan),也有定做各類柜具(ju)的,當(dang)你選購(gou)某(mou)種牌號的廚具(ju)后,支付一定數量(liang)的定金,商店或(huo)廠家的設(she)計(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚房的房型大(da)小,經測量(liang)設(she)計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算(suan)出(chu)價(jia)格,顧客認為滿意后就可(ke)實施制(zhi)作,廚具(ju)的附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排(pai)油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料(liao)吊柜等(deng)等(deng),可(ke)以(yi)自己(ji)購(gou)買或(huo)請設(she)計(ji)人(ren)員代為購(gou)買以(yi)作全(quan)盤考慮。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等(deng)排出室外。在(zai)烹飪(ren)過(guo)程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽(chou)油煙機(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間因多種因素而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定時(shi)間。主要(yao)影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工程完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因素:一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工周期的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)規模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全(quan)、衛生、通(tong)風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購(gou)等一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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