上海九頭煮面爐(lu)價(jia)格(ge)型(xing)號齊全(quan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

一、一定(ding)要(yao)(yao)(yao)干凈衛(wei)生，這是廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照干凈衛(wei)生繩尺(chi)，二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃(ran)的(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺(bai)放，三、要(yao)(yao)(yao)便利，隨(sui)手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有(you)(you)不(bu)少人(ren)員走(zou)動，所(suo)以(yi)在擺(bai)放的(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)(yao)依照普(pu)通烹調的(de)流程來布置，便利適(shi)用(yong)，而(er)(er)灶臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位，都能影響到(dao)運用(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)(yao)(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程的(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)質量(liang)，而(er)(er)且不(bu)少酒(jiu)店會有(you)(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞識(shi)活動等。

廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平(ping)面位置、空間位置，保證生產人(ren)(ren)員高效的(de)(de)工作流向(xiang)，按餐廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)餐廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐業的(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)(yao)求(qiu)餐廳(ting)要(yao)(yao)大，以(yi)較快(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺(tai)率來提高營收，故廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)會(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免(mian)去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地，只(zhi)需(xu)保留烹調區和(he)收藏區，因(yin)快(kuai)餐店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人(ren)(ren)關注，所以(yi)大多數(shu)快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會(hui)設計成(cheng)明檔，這就(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候(hou)，選用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清(qing)潔和(he)打(da)掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

低附加(jia)值的(de)(de)產(chan)品(pin)必須繼續飽嘗國(guo)(guo)內(nei)同職業(ye)的(de)(de)沖擊(ji)和更深層次(ci)的(de)(de)競爭，2，流(liu)通渠(qu)道醞釀變革，3，進口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)(pai)、營(ying)銷優勢(shi)將對(dui)國(guo)(guo)產(chan)品(pin)牌(pai)(pai)形成相當大的(de)(de)要挾，一旦進口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)(guo)內(nei)顧客熟識(shi)并承(cheng)受，在我國(guo)(guo)的(de)(de)開展前景將不可(ke)小覷，六大產(chan)品(pin)系統(tong)(tong)(tong)(tong)：灶具節能系統(tong)(tong)(tong)(tong)、環(huan)保凈化系統(tong)(tong)(tong)(tong)、安全運營(ying)系統(tong)(tong)(tong)(tong)、中央廚房系統(tong)(tong)(tong)(tong)、制冷加(jia)熱系統(tong)(tong)(tong)(tong)、洗碗消毒系統(tong)(tong)(tong)(tong)。

01、商用廚具類，近年來西(xi)式餐(can)飲席卷(juan)全國，國內(nei)西(xi)式飯(fan)(fan)館(guan)數量增加敏(min)捷，廚房(fang)排煙(yan)廠家談到其間，以肯德(de)基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開展較為敏(min)捷，也是(shi)西(xi)廚商場份額中(zhong)(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚飯(fan)(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已成為中(zhong)(zhong)式快餐(can)業謀求開展的(de)(de)必(bi)經(jing)之(zhi)路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保高效的(de)(de)商廚設備(bei)則是(shi)標(biao)準化中(zhong)(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業出產標(biao)準化的(de)(de)硬件條件。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初(chu)加工(gong)間(jian)，肉類(lei)、水(shui)產(chan)加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用(yong)品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。

大廚們、酒店老板、企(qi)業管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很(hen)關心的(de)，而(er)(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問(wen)題，今天為大家講(jiang)解：商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清(qing)楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)功能(neng)和(he)要(yao)求(qiu)是(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹調(diao)和(he)儲藏(zang)，中國飲食(shi)習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而(er)(er)西方飲食(shi)習慣重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放式即(ji)可。

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