寧波雙眼水池廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
通(tong)(tong)常用的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo):通(tong)(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如(ru)排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙凈化(hua)器、隔油池等,大(da)型(xing)餐飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電梯,二、食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還有(you)凈水設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤(kao)箱等一(yi)系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)產品。
廚(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐(can)飲等(deng)非常重(zhong)(zhong)要(yao)的一(yi)部分,選購好的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)(zhong)要(yao)的一(yi)個環節(jie),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的材質是影響廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)(pin)質很(hen)重(zhong)(zhong)要(yao)的一(yi)個因素,下面(mian)介紹(shao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)材質的選擇(ze)技巧,而且,一(yi)些原料(liao)加工(gong)(gong)廠(chang)家偷(tou)工(gong)(gong)減料(liao),往(wang)往(wang)在產品(pin)(pin)材料(liao)的種類、厚度(du)、處理工(gong)(gong)藝上做手腳(如采用(yong)冷(leng)板噴涂),卻宣傳(chuan)說自己采用(yong)什么(me)合(he)金等(deng),以求低價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
1,主(zhu)題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)工程布(bu)(bu)局時,以(yi)保證員工在工作(zuo)時互不干擾和便(bian)于(yu)清(qing)理(li)衛生(sheng),它影響到工作(zuo)效(xiao)率和工作(zuo)質(zhi)量,此(ci)外、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng),庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通(tong),對主(zhu)題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)內空間進行合理(li)布(bu)(bu)局,通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局要(yao)便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況時進行人員疏(shu)散、維護等(deng)費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)(fang),根據其產(chan)品和工作(zuo)流程,餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所(suo)的(de)(de)區域安排是指(zhi)根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)(de)特點。
后果可想而知(zhi),2、不管用(yong)不用(yong)都要(yao)保證消毒(du)(du)柜(ju)一周三次的通電的頻率(lv),而通電能很好的避免(mian)紅外(wai)發光管受(shou)潮,3、消毒(du)(du)柜(ju)對于(yu)消毒(du)(du)的對象有所限制(zhi),介于(yu)消毒(du)(du)柜(ju)的消毒(du)(du)原理,高溫消毒(du)(du)不適應(ying)塑料(liao)材質的餐(can)具,另外(wai)對于(yu)花花綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的陶瓷(ci)也不宜放入其中消毒(du)(du),因為(wei)釉子(zi)中含有重金(jin)屬原料(liao),高溫中會被液化溢出,4、消毒(du)(du)柜(ju)中餐(can)具的擺放有講(jiang)究。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
現在無錫商用廚房設備的(de)特點是(shi)產(chan)品(pin)種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更(geng)側重于整體廚房,涉及到金屬材(cai)質部分已經全部采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質,那(nei)么商(shang)用(yong)(yong)廚房工程的(de)設(she)計要點有(you)哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚房工程通(tong)風技術(shu)應(ying)采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式(shi)、低噪音(yin)、強(qiang)力環(huan)保(bao)式(shi)抽風機技術(shu),充分考慮中餐設(she)備(bei)熱值高,油煙多(duo)等特點。
食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多,無論是高(gao)校(xiao)食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所(suo)(suo)采用(yong)的(de)(de)廚房(fang)設備和(he)廚房(fang)用(yong)品(pin),都是根據經(jing)營方對設備的(de)(de)要求(qiu)(包括品(pin)牌、質量(liang)、型號)和(he)就(jiu)餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi))要求(qiu)來定位(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及(ji)主(zhu)食(shi)所(suo)(suo)用(yong)的(de)(de)器皿(min)不一樣,具(ju)體(ti)的(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)設置也是根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定位(wei)來進行(xing)的(de)(de),但(dan)一般(ban)都會有(you)的(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。
廚房設(she)備應(ying)符合《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律法規之規章要求,廚房乃(nai)餐廳的(de)(de)(de)核心,一個廚房設(she)計的(de)(de)(de)好壞,科學合理與否,不(bu)僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)(de)直接建設(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質量,也(ye)會牽涉到出菜(cai)的(de)(de)(de)速度,工(gong)作(zuo)效率的(de)(de)(de)高低,而(er)且對(dui)廚房生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及(ji)員(yuan)工(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響(xiang),廚房設(she)計不(bu)能(neng)(neng)簡單(dan)地順其自然,貪圖省事,草率定案。
商用(yong)廚房(fang)(fang)如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙、異味(wei)等排出(chu)室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或(huo)抽(chou)油煙機等...
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商用(yong)廚房工程(cheng)所(suo)需的時(shi)(shi)間因多種因素而異(yi),無(wu)法給出一(yi)個準確的固定(ding)時(shi)(shi)間。主要(yao)影響商用(yong)廚房工程(cheng)完成時(shi)(shi)間的關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)是決定(ding)施工周期的基本因素之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商用(yong)廚房工程(cheng)的規(gui)模(mo)(mo)越大(da),所(suo)需的時(shi)(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)計需(xu)考(kao)慮安(an)全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類(lei)商用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚房(fang)...
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