杭州排煙風管供應精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
其優(you)點大多和(he)不銹鋼(gang)廚(chu)具有相似之處(chu),但是近期科(ke)學研究發現(xian),鋁廚(chu)具中的(de)(de)鋁離(li)(li)子(zi)不能(neng)盛(sheng)放強酸或者堿性食物,在正常的(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒(shao)水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候,也會溶出不少鋁離(li)(li)子(zi),而鋁離(li)(li)子(zi)會加速人體(ti)的(de)(de)衰老,甚至導致(zhi)老年(nian)癡呆(dai)癥,所以說,在選(xuan)購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)前就(jiu)要知道不同(tong)(tong)的(de)(de)價位,它有不同(tong)(tong)的(de)(de)等值,我們可(ke)以選(xuan)擇(ze)一套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)廚(chu)具,也可(ke)以選(xuan)擇(ze)不同(tong)(tong)材(cai)質的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)。
然后顧客(ke)到商店(dian)或廠家(jia)全額付款,在約(yue)定的時間,專業人員(yuan)會上(shang)門(men)進行(xing)安裝,2,廚具(ju)(ju)的選(xuan)購應重質(zhi)量、功能(neng)、顏(yan)色等因素(su),1、了解熱效率:熱效率是衡(heng)(heng)量一(yi)個灶是否節能(neng)的重要指(zhi)(zhi)標(biao),燃氣行(xing)業都是以這個指(zhi)(zhi)標(biao)來(lai)衡(heng)(heng)量灶具(ju)(ju)是否節能(neng)的,而且一(yi)定要專業的第三方出具(ju)(ju)的檢測(ce)報告(gao)為標(biao)準(zhun),一(yi)般熱效率在70%以上(shang)的節能(neng)灶就是不錯的選(xuan)擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)(li)。
一、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)包括冷(leng)熱(re)水(shui)的(de)(de)供應設備(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發(fa)作的(de)(de)剩余,應該(gai)放(fang)置在特定的(de)(de)衛生桶里,有些(xie)酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機(ji)等(deng)的(de)(de)設備(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需求用的(de)(de)東(dong)西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分:主食庫,副食、干貨庫,腌制(zhi)間,面點、小吃間,涼(liang)菜(cai)間,蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)(gong)間,肉(rou)類(lei)、水產加(jia)工(gong)(gong)間,垃圾間,切配間,打荷區(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設備:其分為食品(pin)儲藏部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng),器物(wu)用(yong)品(pin)儲藏部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念(nian),服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友(you),攜手共創美好的明天!
通常用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配(pei)套設(she)備包(bao)括(kuo)(kuo):通風設(she)備如排煙系統的(de)(de)排煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化器、隔(ge)油池等,大型餐飲(yin)業還包(bao)括(kuo)(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜(ju)(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤爐;,此(ci)外還有凈水(shui)設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)房設(she)備產品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備,嚴防(fang)火勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造成油鍋(guo)起(qi)火,二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一起(qi)管理(li),距燈(deng)具或明火等(deng)高溫(wen)表(biao)面要(yao)有足(zu)夠(gou)的間距,以防(fang)高溫(wen)烤(kao)爆氣瓶,引起(qi)可(ke)燃氣體泄漏,造成火災(zai)。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近(jin)年來(lai)西式餐飲(yin)席卷(juan)全國(guo),國(guo)內西式飯館(guan)數量增加敏捷,廚(chu)房排煙廠家談到其間,以肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客等連鎖(suo)式快餐開(kai)展較(jiao)為敏捷,也是西廚(chu)商(shang)場份額中占(zhan)肯定比重的西廚(chu)飯館(guan),“標準化(hua)”已成為中式快餐業謀求開(kai)展的必(bi)經之路(lu),而組合(he)智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保(bao)高(gao)效的商(shang)廚(chu)設備(bei)則是標準化(hua)中式連鎖(suo)餐飲(yin)企業出產標準化(hua)的硬件條件。
商用(yong)廚(chu)房如何(he)保持空氣(qi)清(qing)新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)風,保持廚(chu)房空氣(qi)流(liu)通(tong),有(you)助于將(jiang)油(you)(you)煙(yan)、異味(wei)等排出室外。在(zai)烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風,減少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)(you)煙(yan)機等...
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商用廚房(fang)工程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而(er)異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用廚房(fang)工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定(ding)施(shi)工周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)工程的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚房設(she)計需考慮(lv)安全、衛(wei)生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和(he)節(jie)能環(huan)保(bao)等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一(yi)站式(shi)服(fu)務(wu),承接各類商用廚房工程。商用廚房...
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