浙(zhe)江調(diao)理設備公(gong)司24小時(shi)服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業,位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,整體廚房工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于價格戰(zhan)的(de)惡性競(jing)爭,不少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有賣點的(de)特(te)色產(chan)品。
1、主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)主食(shi)(shi)(粥、米(mi)飯(fan)、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等)的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo),通常采用的設備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)食(shi)(shi)物原材(cai)料和半成品的清(qing)洗和初(chu)步加(jia)工(gong)(gong),常備設備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而無錫商用廚房設備首要有以下幾大類,另一方(fang)面,現代(dai)中(zhong)式快餐(can)(can)的開展不(bu)只需要具有我國共同風味的餐(can)(can)飲產(chan)品,一起也需要符和中(zhong)式快餐(can)(can)特點的先進出產(chan)加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務(wu)設備,這是中(zhong)式餐(can)(can)飲產(chan)品大批量、工(gong)業化出產(chan)的要求。
現在商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)的(de)特(te)點是產品種類多(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量(liang)等(deng)各方(fang)面都比家用(yong)廚房設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整(zheng)體(ti)廚房,涉及(ji)到金屬材質部分已(yi)經(jing)全部采用(yong)不銹鋼材質,那么(me)商(shang)用(yong)廚房工程的(de)設(she)計要點有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚房工程通風(feng)技術(shu)應采用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強(qiang)力(li)環保式抽(chou)風(feng)機技術(shu),充分考(kao)慮(lv)中(zhong)餐設(she)備(bei)熱值高,油煙(yan)多(duo)等(deng)特(te)點。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
餐(can)飲業廚房(fang)功能(neng)區(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干貨庫,腌制(zhi)間,面點、小吃(chi)間,涼(liang)菜間,蔬菜初加(jia)工間,肉(rou)類(lei)、水產加(jia)工間,垃圾間,切(qie)配間,打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等,器物用品儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。
以不(bu)同角(jiao)度起到(dao)引導消費的(de)作用(yong),打造出(chu)一個(ge)具有(you)當代審美理念的(de)品(pin)質廚(chu)房(fang)環境,這是市場的(de)要求,也是商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業(ye)發展的(de)應(ying)有(you)之義,企業(ye)應(ying)當摒棄過去的(de)粗(cu)(cu)放式經營和粗(cu)(cu)制濫造,端正心(xin)態,定位(wei)于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優,發揚(yang)“工匠精神”,努力提(ti)高創新(xin)設(she)計水平,充(chong)分利用(yong)來(lai)之不(bu)易的(de)材(cai)料(liao)資(zi)源、制作出(chu)富(fu)有(you)藝術底(di)蘊的(de)精品(pin)、藝術品(pin),賦予材(cai)料(liao)第二次生(sheng)命(ming)。
商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)公司要適應時代變化,及時抓住轉型(xing)升級(ji)契機,商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)市(shi)場(chang)在(zai)不(bu)斷更新變化著,人(ren)們的(de)(de)(de)消費觀念(nian)也在(zai)改變,因此(ci)企業必須(xu)積極轉型(xing)升級(ji),適應經(jing)濟新常態的(de)(de)(de)變化,中國經(jing)濟的(de)(de)(de)發展會(hui)在(zai)波浪(lang)式之中不(bu)斷向前(qian)(qian)發展,從目前(qian)(qian)經(jing)濟放緩、市(shi)場(chang)低(di)迷,人(ren)們對(dui)不(bu)明朗的(de)(de)(de)經(jing)濟前(qian)(qian)景不(bu)看好和有(you)些失(shi)望的(de)(de)(de)情況下,正(zheng)是商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)企業發力的(de)(de)(de)黃金時期。
商(shang)用(yong)廚房如(ru)何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味(wei)等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過(guo)程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機等(deng)...
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商用廚(chu)(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固(gu)定時(shi)(shi)間。主要影響商用廚(chu)(chu)房工(gong)程完成(cheng)時(shi)(shi)間的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)(gui)模項目規(gui)(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)(gui)模越大,所需的(de)時(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解(jie)決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服(fu)務,承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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