常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中使用(yong)比較多，在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計和(he)裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細節雖(sui)小，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必(bi)須選擇防滑、防水、容(rong)易(yi)干燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次性采(cai)購(gou)能夠在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格(ge)上達(da)成一(yi)致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)優惠，因(yin)此這是一(yi)個不(bu)失(shi)為明(ming)智(zhi)的(de)選擇。

消(xiao)毒和(he)清洗(xi)(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)，用于食物(wu)原料、器具(ju)和(he)半成品的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設備(bei)：冷(leng)熱水的供應系統、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生的垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉(fen)碎器等(deng)設備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

產品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實(shi)用、便利的(de)基本(ben)要求(qiu)，辨別節(jie)(jie)能灶優劣，這里有(you)幾個方法(fa)供大(da)家參考(kao)：，2、節(jie)(jie)能率(lv)：節(jie)(jie)能率(lv)是(shi)很多客戶關心的(de)問(wen)題，很多廠家會在這個數(shu)據上(shang)大(da)做(zuo)文章，實(shi)際還(huan)是(shi)要以測試的(de)數(shu)據為準，一般大(da)灶的(de)節(jie)(jie)能率(lv)在40%以上(shang)就很不錯(cuo)了(le)，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環(huan)境有(you)害的(de)氣體(ti)，標準是(shi)不大(da)于0。

廚(chu)房設備(bei)(bei)是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的油(you)污(wu)這可怎(zen)么辦呢，要想清洗(xi)干(gan)凈(jing)這些(xie)設備(bei)(bei)上(shang)的油(you)污(wu)并不容易，但是(shi)只(zhi)要掌握了一些(xie)小(xiao)(xiao)技巧便(bian)能(neng)輕松解決(jue)這些(xie)油(you)污(wu)，下面廚(chu)房設備(bei)(bei)廠家為大家介(jie)紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)房設備(bei)(bei)清洗(xi)的小(xiao)(xiao)妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日(ri)久會變黑而失去光澤，用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦拭皆不理(li)想，好的辦法是(shi)用(yong)少許(xu)面粉放在一塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復(fu)擦試水(shui)龍(long)頭(tou)，然后(hou)再(zai)用(yong)濕布(bu)擦，用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍(long)頭(tou)即可光亮如新。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮短(duan)，這樣從酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)的(de)營銷來考(kao)慮(lv)的(de)話一點都不劃算，那么(me)就來好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)教教大(da)家廚(chu)(chu)房(fang)設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)細節和(he)清洗方(fang)法(fa)吧(ba)，很多(duo)的(de)朋友習慣(guan)與(yu)用(yong)開水(shui)或(huo)者是滾燙的(de)熱(re)水(shui)對(dui)用(yong)具進行高溫(wen)殺毒。

餐(can)(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的(de)劃分：主食庫(ku)，副(fu)食、干貨(huo)庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分為食品(pin)儲藏部分,平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等，器(qi)物用(yong)品(pin)儲藏部分調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

1、熱(re)廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯(tang)爐，煲仔爐具(ju)，蒸柜，電磁(ci)爐，微波爐，烤(kao)爐；3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱(re)水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜等(deng)，洗(xi)滌后在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)操作中(zhong)產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)；家(jia)(jia)用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指家(jia)(jia)庭廚(chu)(chu)房(fang)內使用的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，而商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店等(deng)餐飲業(ye)使用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。