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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
被同行鄙(bi)視(shi)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為(wei)大勢,一直以(yi)來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得兇?早先是那些(xie)營養學家說(shuo)(shuo)得兇,后來是那些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)(shuo)得兇,知道為(wei)什(shen)么嗎(ma)?早先人(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是麥當勞(lao)肯德基,現在人(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一類食(shi)物,而后者也是中餐(can)(can),為(wei)什(shen)么被一群中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)吐槽?因為(wei)他(ta)們(men)(men)的(de)生意被這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
關于(yu)一(yi)(yi)些非連(lian)鎖式的(de)(de)西(xi)式餐廳(ting)(ting),首(shou)要會集在北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)人(ren)較多(duo)的(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)(shi),但其(qi)商(shang)場份(fen)額占比(bi)相(xiang)對(dui)較小,跟著(zhu)西(xi)式連(lian)鎖餐廳(ting)(ting)在我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)不斷浸透,其(qi)他類型的(de)(de)西(xi)式飯(fan)館也(ye)在不斷入駐,業內人(ren)士(shi)稱(cheng)我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增加(jia),跟著(zhu)國(guo)際化(hua)程度的(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步(bu)加(jia)深,來華常駐或久居的(de)(de)外國(guo)人(ren)也(ye)會越來越多(duo),更多(duo)類型的(de)(de)國(guo)外餐飲模(mo)式將(jiang)逐步(bu)進(jin)入我(wo)(wo)國(guo)一(yi)(yi)二線(xian)城(cheng)市(shi)(shi)。
5、由于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂合成的(de)(de),也(ye)沒有(you)自(zi)然花崗巖的(de)(de)輻射;,7、好清洗(xi),不(bu)論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)抹(mo)布(bu)沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清洗(xi)不(bu)留(liu)死角,人們的(de)(de)消費觀念趨(qu)向理性(xing)(xing),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)(xing)能結構(gou)穩(wen)定,使(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性(xing)(xing)價比較高,所(suo)以當前對于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行(xing)業的(de)(de)發展也(ye)有(you)著(zhu)更多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。
產品應(ying)具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利的(de)(de)基本要求,辨別節(jie)能(neng)灶優劣,這里有(you)幾(ji)個方(fang)法供大(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv)(lv):節(jie)能(neng)率(lv)(lv)是很(hen)多(duo)客戶關(guan)心(xin)的(de)(de)問題(ti),很(hen)多(duo)廠家會在(zai)這個數據上(shang)大(da)做文章,實際還是要以(yi)測試的(de)(de)數據為準,一(yi)般大(da)灶的(de)(de)節(jie)能(neng)率(lv)(lv)在(zai)40%以(yi)上(shang)就很(hen)不錯(cuo)了(le),3、廢氣(qi)排放:燃燒產生的(de)(de)一(yi)氧化碳是對人體和環(huan)境(jing)有(you)害(hai)的(de)(de)氣(qi)體,標準是不大(da)于0。
通(tong)常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設備包括(kuo):通(tong)風(feng)設備如排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處(chu)理廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還(huan)包括(kuo)傳菜電梯,二、食堂(tang)廚房(fang)設備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電磁爐(lu)(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);,此外還(huan)有凈水設備、電蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤(kao)箱等一系(xi)列飯店廚房(fang)設備產品(pin)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
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一、一定要干(gan)凈衛(wei)生,這(zhe)是廚(chu)(chu)房設(she)(she)備必需求遵照干(gan)凈衛(wei)生繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨立(li)擺(bai)放,三、要便利,隨手,酒店(dian)廚(chu)(chu)房有不少(shao)人員走動,所(suo)以(yi)在擺(bai)放的(de)規(gui)劃上要依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置,便利適用,而(er)(er)灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位,都能(neng)影(ying)響到(dao)運用,所(suo)以(yi)要選擇契合人體工程(cheng)的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設(she)(she)備,廚(chu)(chu)房的(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響職工的(de)使命心境,甚至能(neng)抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)質量(liang),而(er)(er)且不少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房的(de)賞識活動等。
后(hou)果(guo)可(ke)想而知,2、不管(guan)用(yong)不用(yong)都要(yao)保證消毒(du)(du)柜(ju)一周三次的通電的頻率,而通電能很好的避免紅外發光(guang)管(guan)受潮,3、消毒(du)(du)柜(ju)對于(yu)消毒(du)(du)的對象有所限制,介于(yu)消毒(du)(du)柜(ju)的消毒(du)(du)原(yuan)理,高(gao)溫消毒(du)(du)不適應塑料材質的餐(can)具,另外對于(yu)花花綠綠用(yong)釉子裝(zhuang)飾的陶(tao)瓷也不宜放入其中(zhong)消毒(du)(du),因為釉子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料,高(gao)溫中(zhong)會被(bei)液化溢出,4、消毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具的擺(bai)放有講究。
商用(yong)(yong)廚房(fang)如(ru)何保持空氣清新一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每(mei)天定時開(kai)窗通風(feng),保持廚房(fang)空氣流通,有助(zhu)于將油煙、異味等(deng)(deng)排出室外(wai)。在(zai)烹飪過(guo)程中尤(you)其要注意通風(feng),減少(shao)油煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用(yong)(yong)排氣扇或抽(chou)油煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程所需(xu)(xu)的時(shi)間(jian)(jian)因多種(zhong)因素而異,無法給出一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程完(wan)成時(shi)間(jian)(jian)的關鍵因素:一(yi)、項目規模項目規模是決定施工周期的基本因素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程的規模越大,所需(xu)(xu)的時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用電、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解(jie)決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務(wu),承接(jie)各類(lei)商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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