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南通上下門電子消毒柜廠家定制廠家訂做

2020-12-16 瀏覽次數:3250

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

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為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用壽命縮短,這樣從酒(jiu)店廚房的(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)話(hua)一點都(dou)不劃算,那么就來(lai)好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用細節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友(you)習(xi)慣(guan)與(yu)用開水或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱水對用具進行(xing)高溫殺毒。

一(yi)、洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)備,洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)備包(bao)括冷熱水(shui)的供應設(she)備、排污設(she)備、水(shui)槽設(she)備、污衣槽設(she)備等,而普(pu)通廚房所發作的剩余(yu),應該放(fang)置在特定的衛生桶(tong)里(li),有(you)些酒店(dian)還專門裝備消毒碗柜(ju)和(he)(he)剩余(yu)粉碎機等的設(she)備,二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備,烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備非有(you)必要包(bao)括烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的東西(xi)盒器皿,烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)非有(you)必要寶貨電飯(fan)爐、電磁(ci)爐、微(wei)波爐、烤箱(xiang)等。

二、砧板(ban)、菜刀的清潔,菜刀生(sheng)銹,可(ke)(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦洗,銹即(ji)可(ke)(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家(jia)里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就會(hui)有一層厚厚的油(you)垢(gou),用(yong)去污劑擦費時又費力(li),有一種簡(jian)捷又有效的方法:鍋(guo)(guo)(guo)內放少許水,將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)(ke)放一點洗潔精),讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油(you)垢(gou)變得發(fa)白柔軟(ruan)時,再用(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如新(xin)了(le)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

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否則(ze),不(bu)合理的(de)設(she)(she)(she)計(ji),不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)(fang)投資(zi),而且(qie)將(jiang)在廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產中暴露出各種不(bu)足,增加人(ren)工(gong)及機械的(de)運營成本,給酒店(dian)的(de)管理帶來諸多不(bu)便,實用與(yu)方便廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)必須符合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)原理,方便使用,更(geng)大限度地(di)減輕操作(zuo)者的(de)勞動強度,以(yi)提(ti)高工(gong)作(zuo)效率,降低運營成本,美國的(de)一位管理學(xue)家曾經說過,世界(jie)上除了(le)連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)(ju)大致相(xiang)同之外(wai),不(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)(ju)上一致的(de)了(le)。

二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放(fang),三、要便(bian)利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走(zou)動,所以在擺放(fang)的(de)規劃(hua)上要依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利適用,而灶臺的(de)高度(du)和(he)柜(ju)子(zi)的(de)方位,都能影(ying)(ying)響到運用,所以要選擇契合人(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)環境(jing)(jing)能影(ying)(ying)響職工(gong)的(de)使命心境(jing)(jing),甚至能抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒(jiu)店會(hui)有(you)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)賞(shang)識活(huo)動等(deng)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!

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1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備階(jie)段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術(shu)要求與現(xian)場勘(kan)測記(ji)錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口(kou)、工(gong)作間面(mian)積劃(hua)分、設(she)(she)備布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji);經(jing)過反(fan)復的技(ji)術(shu)協(xie)調(diao)(diao),完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)(diao)、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系(xi)統配套設(she)(she)計(ji)(ji)。

4,5,蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每天(tian)清洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁及隔板,每15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)(de)混合(he)裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜(ju)每天(tian)保持(chi)冰(bing)箱的(de)(de)內外(wai)部清潔,每7天(tian)除(chu)霜一(yi)次,經常檢(jian)查電源及溫度控制(zhi)裝(zhuang)置,保持(chi)冰(bing)箱壓縮(suo)機的(de)(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房設備每次使用后要(yao)進行徹底的(de)(de)清潔,經常維護,每月為齒(chi)輪和軸承(cheng)上油(you),每3個月為電機檢(jian)修(xiu)一(yi)次。

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