南(nan)通專業從事(shi)燃氣單門(men)蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

清理干凈無錫商用廚房設備是(shi)每天(tian)(tian)工(gong)作中(zhong)的(de)至關重(zhong)要的(de)一(yi)項(xiang)任務，因為廚房里油煙很大，所以(yi)產生的(de)污漬也比其他地方多，廚具經過一(yi)段時間的(de)使用后，不管是(shi)哪個地方都會(hui)帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)感覺，那么(me)(me)遇到這些情況怎(zen)么(me)(me)辦呢？，洗碗機(ji)每天(tian)(tian)保(bao)持洗碗機(ji)內外(wai)部(bu)的(de)清潔，30天(tian)(tian)進行一(yi)次(ci)內部(bu)的(de)除(chu)水垢，經常檢查(cha)清潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)使用情況，防(fang)止異物(wu)堵塞。

各種廚(chu)房(fang)設(she)計的原(yuan)則都是一樣的，接(jie)下來為您總結四(si)大原(yuan)則，主要可以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)面(mian)：，一、企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計的衛生安全(quan)(quan)原(yuan)則，1，企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計要符(fu)合(he)地方(fang)規(gui)定(ding)的相關(guan)衛生安全(quan)(quan)要求，排煙(yan)設(she)備要滿足(zu)相關(guan)部門的要求，不能對環境造成(cheng)(cheng)污染;排污口要加設(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注意(yi)安全(quan)(quan);采用設(she)備zui好采用節(jie)能設(she)備，可以(yi)降低成(cheng)(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔，菜刀(dao)生銹，可(ke)用(yong)(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)(shao)許細(xi)沙擦(ca)洗，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家(jia)里(li)的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)久(jiu)了(le)(le)就(jiu)會有(you)一層(ceng)厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時又(you)費力，有(you)一種簡捷又(you)有(you)效的(de)方法(fa)：鍋(guo)內放(fang)少(shao)(shao)許水，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可(ke)放(fang)一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得(de)發白柔軟時，再用(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了(le)(le)。

除了上(shang)面提到的設備，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器(qi)具(ju)，進餐時(shi)用(yong)(yong)的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的垃圾(ji)桶，還(huan)有(you)一(yi)次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等，大(da)大(da)小小的物件(jian)必須備全。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備應符合(he)《中(zhong)華人民共和(he)國食(shi)品(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)管理辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)集體(ti)用餐(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)衛生(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)好壞，科學合(he)理與(yu)否，不僅影響到飯店的(de)直接建設(she)(she)投資(zi)和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會牽涉到出菜(cai)的(de)速度，工作效率的(de)高(gao)低，而且(qie)對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)能力(li)及員工人數(shu)產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不能簡單地(di)順其自然，貪(tan)圖省(sheng)事，草率定案。

要考慮各(ge)工種人(ren)員要相(xiang)對集中，避(bi)免(mian)人(ren)員大(da)幅度走(zou)(zou)動(dong)(dong)，避(bi)免(mian)生產(chan)工序顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)房內(nei)行走(zou)(zou)路(lu)線交叉，防止出菜人(ren)員與廚(chu)房工作(zuo)人(ren)員相(xiang)互碰撞(zhuang)，因此，根(gen)據廚(chu)房的種類及廚(chu)房的位置，宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)房設備致力于把廚(chu)房設計得更加合(he)理(li)化；例(li)如(ru)，廚(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理(li)機、油煙凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動(dong)(dong)面條機、全(quan)自動(dong)(dong)包子機和(he)餃子機等產(chan)品(pin)。

廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是一(yi)層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油污(wu)這可怎(zen)么辦呢，要想清(qing)洗(xi)干(gan)凈這些設(she)(she)備(bei)上(shang)的油污(wu)并不(bu)(bu)容易，但是只要掌握了(le)一(yi)些小(xiao)技巧便能輕松解(jie)決這些油污(wu)，下面(mian)(mian)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)廠(chang)家為大家介紹幾款廚房(fang)設(she)(she)備(bei)清(qing)洗(xi)的小(xiao)妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭日(ri)久會變黑而失(shi)去光(guang)澤(ze)，用肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦拭(shi)皆不(bu)(bu)理想，好的辦法是用少許面(mian)(mian)粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復(fu)擦試水(shui)龍頭，然(ran)后再用濕布(bu)擦，用干(gan)布(bu)再擦，水(shui)龍頭即可光(guang)亮如新。