專業直供食堂廚房設備定制保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

幼(you)兒(er)園選(xuan)購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)要(yao)注意些什么(me)？購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)并(bing)不是說貴的(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和(he)價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)？給大(da)家(jia)講一(yi)下購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)幾(ji)個注意點，廚(chu)(chu)房(fang)是生火的(de)(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣由都是有廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得不當而惹(re)起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員走動(dong)，爲了把風險降(jiang)到(dao)較(jiao)低(di)，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任(ren)何(he)物(wu)體(ti)都應(ying)該(gai)用不燃(ran)或許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)(de)材料來做(zuo)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房設(she)計中使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過(guo)程中，有的(de)細節雖小，但卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)廚(chu)房裝(zhuang)修要點(dian)，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必須選擇防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)，廚(chu)房設(she)備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房裝(zhuang)飾風格上達成一致，而且能(neng)夠得到(dao)廚(chu)房設(she)備供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這是一個不失為明智的(de)選擇。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外婆(po)家這(zhe)類的餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)牌，都有由自己的中央廚房生產(chan)半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送(song)到各個門店(dian)，后(hou)廚只需按步驟簡單加(jia)工(gong)即可(ke)，所以對廚房的功能(neng)要求也(ye)不會很高，只需要有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可(ke)，這(zhe)樣在(zai)廚房的設(she)計與布(bu)局時，就要考慮(lv)各種設(she)備的合理布(bu)局及保證工(gong)作流程的高效(xiao)和(he)順暢(chang)，避(bi)免貨(huo)物與人員走(zou)動路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大規模的生產能(neng)力。

被(bei)同行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食品”，哪些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇？早(zao)先(xian)是那些(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)(shuo)得(de)兇，后來是那些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)得(de)兇，知道為(wei)什(shen)么嗎？早(zao)先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養(yang)說(shuo)(shuo)得(de)是麥(mai)當勞肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物，而后者也是中餐(can)(can)，為(wei)什(shen)么被(bei)一(yi)群(qun)中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

1，2，安全(quan)隱患，比(bi)傳統(tong)的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)具更安全(quan)并擴(kuo)大了場地(di)使用(yong)限制（例如地(di)下室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)頂樓(lou)廚房）并配置(zhi)多重安全(quan)保護裝置(zhi)，減少(shao)(shao)意外事故的(de)發生，3，空(kong)燒保護，過載保護功能，無廢氣(qi)污(wu)染：無明火燃(ran)燒、無鼓風裝置(zhi)可減少(shao)(shao)熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使用(yong)效率(lv)、減低(di)噪音(yin)（廚房噪音(yin)主要來源(yuan)于(yu)爐(lu)灶(zao)鼓風、煙(yan)罩風機(ji)和(he)設備(bei)馬(ma)達）。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

專(zhuan)業直供食(shi)堂廚房設備定制保(bao)質(zhi)保(bao)量(liang)

除了上(shang)面提到的(de)設備，食堂廚房用品(pin)還需要有(you)洗(xi)滌、調配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子，廚具包括(kuo)刀具、剪(jian)子、菜(cai)墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子等(deng)，盛(sheng)放(fang)調料和調制(zhi)用的(de)器具，進餐時用的(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾用的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾用的(de)垃(la)圾桶，還有(you)一次性衛生用品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備全(quan)。

3、星(xing)級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房(fang)，一般飯(fan)店(dian)廚房(fang)要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)能力，要(yao)求菜肴(yao)品(pin)(pin)質(zhi)高、出品(pin)(pin)精美，小型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應的(de)(de)人才和設(she)備(bei)，按(an)菜系(xi)分(fen)析(xi)，不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)，功(gong)能分(fen)隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)選擇都是和其(qi)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)菜系(xi)、風格和特色相適(shi)應的(de)(de)，其(qi)中(zhong)任何一個的(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選擇產(chan)生影響。