寧波單眼大鍋灶生(sheng)產廠商品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
餐(can)(can)飲業(ye)廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen):主食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制(zhi)間(jian)(jian),面點、小(xiao)吃間(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian),蔬(shu)菜初加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉類、水(shui)產加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃(la)圾(ji)間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)(da)荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配餐(can)(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐(can)(can)區(qu)(qu),2、儲藏(zang)(zang)設備:其分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米面柜、打(da)(da)荷臺(tai)等(deng),器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等(deng);。
大型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)(bei)要(yao)(yao)點(dian)有(you)那(nei)些?將從三(san)個方面(mian)(mian)與您介紹大型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)(bei)要(yao)(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)以及(ji)輔助(zhu)系統設(she)(she)計(ji),接下(xia)來(lai)就一起(qi)來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員(yuan)現(xian)場(chang)(chang)通(tong)過實測繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),或取得(de)電(dian)子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),分(fen)析圖(tu)紙,并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地(di)現(xian)場(chang)(chang)復尺(chi)與勘測;對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進行調(diao)研,確(que)認排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)安(an)裝的(de)走向與位置;核實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求(qiu)的(de)可行性(xing),如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)種(zhong)類、數(shu)*、水電(dian)、能(neng)源(yuan)、通(tong)排(pai)風、結構空間(jian)等基礎設(she)(she)施是(shi)否滿(man)足(zu)規劃要(yao)(yao)求(qiu),并提出相應建議。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
要考(kao)慮各(ge)工種(zhong)人員(yuan)(yuan)要相對集中,避(bi)免(mian)人員(yuan)(yuan)大幅度走動,避(bi)免(mian)生產工序(xu)顛倒,貨(huo)物(wu)回流現(xian)象,防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走路(lu)線交(jiao)叉(cha),防止出菜人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人員(yuan)(yuan)相互碰撞,因此,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計得(de)更加合理化(hua);例如,廚(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面(mian)條機(ji)、全(quan)自動包(bao)子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
4,5,蒸(zheng)柜每天清洗蒸(zheng)柜內壁及隔板(ban),每15天檢(jian)查(cha)一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置,6,冰柜每天保(bao)持冰箱的內外部清潔,每7天除霜一次(ci)(ci),經常(chang)(chang)檢(jian)查(cha)電源(yuan)及溫度控制裝置,保(bao)持冰箱壓縮(suo)機的正常(chang)(chang)工作狀態,7,8,其它廚房設(she)備每次(ci)(ci)使用后要(yao)進行徹(che)底(di)的清潔,經常(chang)(chang)維護,每月(yue)為齒輪和軸承上油,每3個月(yue)為電機檢(jian)修(xiu)一次(ci)(ci)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)明天!
01、商(shang)(shang)用廚具類(lei),近年來西(xi)(xi)式餐(can)(can)飲(yin)席卷(juan)全國(guo),國(guo)內西(xi)(xi)式飯館數(shu)量增加敏(min)(min)捷,廚房排煙廠家談到其(qi)間,以肯德基、麥當勞、必勝(sheng)客等連鎖式快餐(can)(can)開(kai)展較為敏(min)(min)捷,也是西(xi)(xi)廚商(shang)(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯定比(bi)重的(de)西(xi)(xi)廚飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式快餐(can)(can)業謀(mou)求開(kai)展的(de)必經之路,而組合(he)智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效的(de)商(shang)(shang)廚設(she)備則是標準(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出產(chan)標準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;無錫商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工(gong)廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨(zi)詢
寧波單眼大(da)鍋灶生(sheng)產廠商品質信賴
商(shang)用廚(chu)房如何(he)保(bao)持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需(xu)的(de)(de)時間(jian)因多種(zhong)因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)(de)固定時間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)完成(cheng)時間(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決(jue)定施工周期的(de)(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大(da),所需(xu)的(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線(xian)、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司提供整體解決免(mian)費設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修、設備采購等一站式服務,承(cheng)接各(ge)類商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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