南京四眼煲仔(zi)爐生產廠(chang)商定制品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而無錫商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲業(ye)使用的廚房設(she)備。
烹(peng)調(diao)作(zuo)業區域與(yu)(yu)衛(wei)生間(jian)要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)積,但要(yao)單獨,出餐(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)快餐(can)店(dian)(dian)的(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考慮到客人的(de)(de)安(an)全(quan)性與(yu)(yu)便利性、實用效果等諸多(duo)因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐(can)飲店(dian)(dian)面(mian)積中應有一個(ge)合適的(de)(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),根(gen)據(ju)店(dian)(dian)內的(de)(de)面(mian)積與(yu)(yu)菜品,針對性的(de)(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不(bu)僅可(ke)以提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效率,還(huan)可(ke)以節省相當一部(bu)分(fen)的(de)(de)空間(jian)。
廚(chu)(chu)房在設(she)計(ji)(ji)時要確(que)定好(hao)其風格、規(gui)模、結構、環(huan)境(jing)和相適(shi)應(ying)的使用設(she)備(bei),以保(bao)證廚(chu)(chu)房生產的順利運行,可(ke)以這(zhe)樣說,廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)保(bao)證了廚(chu)(chu)房生產和提供特色餐(can)飲(yin),不(bu)同(tong)風格特色的餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)時為了保(bao)證出(chu)品質(zhi)量的優(you)良和風味的純正,就必(bi)須做出(chu)相應(ying)的調(diao)整(zheng),而(er)且餐(can)飲(yin)市場的行情也是(shi)(shi)千變萬化(hua)(hua)的,緊貼潮流(liu)變化(hua)(hua),逐步調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房的布局,是(shi)(shi)一(yi)個長期而(er)持續的過程(cheng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一些(xie)需要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以(yi)距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布置炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)備(bei),必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明(ming)等效果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理,合理布局;因個(ge)人不同需要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適當位置,方便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方。
3,設置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和存樣設備,確(que)保(bao)飲食的(de)來源安(an)全,4,設置專人(ren)看(kan)管,注意使(shi)用安(an)全和定期(qi)保(bao)養(yang),使(shi)用燃氣的(de)廚房(fang)要注意定期(qi)檢(jian)查閥(fa)門是否漏氣,一旦發現漏氣,要足量通風嚴禁明火,并請專業人(ren)員維(wei)修(xiu)(xiu),用電(dian)設備要定期(qi)檢(jian)查線路是否老(lao)化、裂開(kai)、短路,清洗時要斷(duan)電(dian),不(bu)能用水(shui)直接沖洗,所有(you)設備一旦出現故(gu)障,要及(ji)時排查維(wei)修(xiu)(xiu),完全排除故(gu)障后才能繼續(xu)使(shi)用。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)明天!
南京四(si)眼煲仔(zi)爐生產廠商(shang)定制品質信(xin)賴
在(zai)(zai)(zai)如今的廚(chu)具發(fa)展市場(chang)中,廚(chu)房設(she)備可(ke)以說(shuo)是處在(zai)(zai)(zai)一個(ge)發(fa)展時(shi)機和競(jing)爭(zheng)危(wei)機同在(zai)(zai)(zai)的時(shi)代,廚(chu)房設(she)備企業只有抓住機遇(yu),順(shun)利的化解發(fa)展之路上的危(wei)機,才(cai)能在(zai)(zai)(zai)激烈(lie)的市場(chang)競(jing)爭(zheng)中脫穎(ying)而出,廚(chu)房設(she)備行(xing)(xing)業確實(shi)多依(yi)靠房地(di)產(chan)行(xing)(xing)業,房地(di)產(chan)行(xing)(xing)業也(ye)確實(shi)存在(zai)(zai)(zai)泡沫現象,所(suo)以企業更要小心謹慎,在(zai)(zai)(zai)跟隨(sui)房地(di)產(chan)行(xing)(xing)業發(fa)展壯大的同時(shi),不可(ke)盲目(mu),腳踏(ta)實(shi)地(di)穩(wen)步發(fa)展方(fang)可(ke)規避風險(xian)。
現在無錫商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是產(chan)品種類多、規格、功率、容量等各方面(mian)都比家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要大很多、價格也比較高,更側重于整體廚(chu)房(fang)(fang),涉及(ji)到(dao)金屬(shu)材(cai)質部(bu)分已經全(quan)部(bu)采用(yong)不銹鋼材(cai)質,那(nei)么商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)設計要點(dian)有哪些?,一(yi)、商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程通風(feng)技(ji)術應采用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式(shi)、低(di)噪音、強(qiang)力環保(bao)式(shi)抽風(feng)機技(ji)術,充分考慮中餐設備(bei)熱(re)值高,油(you)煙多等特(te)點(dian)。
商用廚房(fang)如何保持空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每(mei)天(tian)定時開窗通(tong)風,保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)(yan)、異味等排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油煙(yan)(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)(yan)機等...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程所(suo)需的(de)時間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定時間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成(cheng)時間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)、項目規模項目規模是決定施工(gong)周期(qi)的(de)基本因(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)規模越大,所(suo)需的(de)時間(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)(yong)(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)提供整體(ti)解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)...
查看詳細2024