舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)(chu)房設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生繩尺，二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放，三、要便利(li)，隨手，酒店廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)少人員走動，所以在擺放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利(li)適(shi)用，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方位，都(dou)能影響(xiang)到運用，所以要選擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)房設備(bei)，廚(chu)(chu)房的(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少酒店會有(you)廚(chu)(chu)房的(de)(de)賞識活動等。

產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電，設計上應兼(jian)顧美觀、實用、便利的(de)(de)基(ji)本要求，辨別節(jie)能(neng)(neng)(neng)灶優(you)劣，這里有幾個方(fang)法供(gong)大(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)(neng)(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)(neng)(neng)率(lv)是(shi)很(hen)(hen)多(duo)(duo)客戶關心的(de)(de)問題，很(hen)(hen)多(duo)(duo)廠家會(hui)在這個數據(ju)上大(da)做文(wen)章，實際還是(shi)要以(yi)測試的(de)(de)數據(ju)為準(zhun)(zhun)，一般大(da)灶的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)(hen)不錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排放：燃燒(shao)產生的(de)(de)一氧(yang)化碳是(shi)對人體和環境(jing)有害的(de)(de)氣(qi)體，標準(zhun)(zhun)是(shi)不大(da)于0。

1%,這(zhe)個數值越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好(hao)，4、噪(zao)音(yin)：噪(zao)音(yin)也是一(yi)種(zhong)污(wu)染(ran),好(hao)的(de)(de)節(jie)能(neng)灶噪(zao)音(yin)低，5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫度(du)：這(zhe)是一(yi)種(zhong)非(fei)常簡單的(de)(de)測試(shi)方法，好(hao)的(de)(de)節(jie)能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)溫度(du)非(fei)常低，而一(yi)般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)口是根(gen)本(ben)不(bu)(bu)敢靠(kao)近的(de)(de)，抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)機選購，抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)機是保證(zheng)廚房烹調功能(neng)中(zhong)必不(bu)(bu)可(ke)少的(de)(de)配套產品，為(wei)了(le)保證(zheng)排(pai)煙(yan)(yan)達到(dao)環保標(biao)準，必須有(you)油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)器，主要有(you)水幕和(he)靜電(dian)式以(yi)及uv凈化(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

餐(can)飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜、打荷臺(tai)等，器物(wu)用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜、售(shou)(shou)賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功(gong)能裝飾(shi)柜等；。

六、水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構造十分(fen)好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌(jun)；，七、好清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈，而且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡，且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折角為(wei)圓弧(hu)狀(zhuang)，使清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角，人們的消費觀(guan)念趨向理(li)性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)性能(neng)結構穩(wen)定，使用(yong)壽命較長(chang)，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高，所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業(ye)的發展也(ye)有(you)著更多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要從實際(ji)情(qing)況(kuang)出(chu)發，方(fang)便實用(yong)，改善廚(chu)師工作(zuo)環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合理的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計原則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的需要，二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流的原則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生，三、生產加工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流程，使路徑分明。

2，灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)門要(yao)采用防火材料，地板防滑、防腐、不吸(xi)水，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至(zhi)天花板，均(jun)易于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)使用設(she)備和地面(mian)，廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)污流向從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流向低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉(cha)，潔(jie)凈區(qu)(qu)不能(neng)設(she)置(zhi)明溝，設(she)備要(yao)選擇安全的(de)設(she)備，質量有保(bao)障的(de)，帶有安全防護措(cuo)施，不易傷(shang)人的(de)。