連云港九頭(tou)煮面爐生(sheng)產廠(chang)家(jia)歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦點。

1、主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食（粥、米飯、面食等(deng)）的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作，通常(chang)采用的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面粉(fen)車和木面案(an)板、壓(ya)面機、和面機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)食物(wu)原材料和半(ban)成品的清洗和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗菜機、土(tu)豆(dou)去皮機、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水池等(deng)。

除了上面提到(dao)的(de)(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還(huan)需要有洗(xi)滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶，還(huan)有一(yi)次性衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)(de)物(wu)件必須備全。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。

不(bu)銹鋼本(ben)身含有(you)12%以(yi)上的(de)(de)鉻，高(gao)強度和耐腐蝕性，不(bu)僅光潔度高(gao)，清潔維護方(fang)便，并(bing)且經(jing)久耐用(yong)！使得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特別是一些國際大公司要求使用(yong)不(bu)銹鋼，如(ru)麥當勞的(de)(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)(de)都是不(bu)銹鋼，在(zai)廚房中，煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會(hui)接觸到有(you)酸(suan)鹽(yan)氣(qi)體(ti)等，這樣其表(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)保(bao)護膜(mo)就很快被破壞(huai)，表(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕斑點，影響美觀。

產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防火(huo)、防菌、防靜電，設計上應兼顧(gu)美觀、實(shi)用、便利的基本要求，辨別節能(neng)灶(zao)優劣，這里有(you)幾(ji)個方法供大(da)家(jia)參(can)考：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是(shi)很多客戶關心(xin)的問(wen)題，很多廠(chang)家(jia)會在這個數據(ju)上大(da)做(zuo)文章，實(shi)際還是(shi)要以測(ce)試的數據(ju)為(wei)準，一(yi)般大(da)灶(zao)的節能(neng)率在40%以上就很不(bu)錯了(le)，3、廢(fei)氣(qi)排放：燃燒產(chan)生的一(yi)氧化碳是(shi)對人(ren)體和(he)環(huan)境(jing)有(you)害的氣(qi)體，標準是(shi)不(bu)大(da)于0。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

各種廚房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)原則都是一樣(yang)的(de)(de)(de)，接下來為(wei)您(nin)總結(jie)四大(da)原則，主要(yao)可(ke)以分為(wei)以下幾(ji)個方面：，一、企業(ye)(ye)食堂廚房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)衛生安(an)全原則，1，企業(ye)(ye)食堂廚房設(she)(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方規定的(de)(de)(de)相關衛生安(an)全要(yao)求，排(pai)煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足(zu)相關部門的(de)(de)(de)要(yao)求，不能對(dui)環境造成污染;排(pai)污口要(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全;采用設(she)(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)(she)備，可(ke)以降低(di)成本。

二、符合(he)工作(zuo)(zuo)流程，方便(bian)快捷的(de)(de)原(yuan)則，功能區設(she)置按照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主(zhu)食間、涼菜間、化驗(yan)室(shi)、垃圾(ji)房(fang)的(de)(de)順(shun)序設(she)置，工作(zuo)(zuo)流程順(shun)暢，避免(mian)回(hui)流，設(she)備(bei)擺放(fang)符合(he)員(yuan)工操作(zuo)(zuo)的(de)(de)一般流程，設(she)備(bei)使用(yong)方便(bian)易(yi)于操作(zuo)(zuo)，三(san)、合(he)理配(pei)置，經濟(ji)實用(yong)的(de)(de)原(yuan)則，各(ge)功能間要按需設(she)置，不(bu)要過大或過小、過多過少，設(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能太次，滿足預算(suan)的(de)(de)情(qing)況下，選(xuan)擇合(he)適型號，高(gao)質量(liang)的(de)(de)設(she)備(bei)。

與之相適(shi)應，中(zhong)式商廚設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)商場需(xu)求也將日趨增大，02、洗(xi)刷(shua)設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設(she)(she)備(bei)以(yi)商用洗(xi)碗機(ji)為主，估(gu)計到(dao)2015年，我國(guo)洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)(de)出售(shou)規劃(hua)(hua)將到(dao)達35，商用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種豐厚多樣，如(ru)大型酒店、賓館廚房的(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超市的(de)(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以(yi)及餐廳的(de)(de)(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等(deng)，我國(guo)制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)商場規劃(hua)(hua)近幾年持續(xu)增加。