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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而無錫商用廚房設備首要有以下幾大類(lei),另(ling)一(yi)方面,現代(dai)中式快餐(can)的(de)(de)(de)開展不(bu)只需要具有我國(guo)共同(tong)風味的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)產品,一(yi)起也需要符和中式快餐(can)特(te)點的(de)(de)(de)先進出(chu)(chu)(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)(chu)(chu)售服務設備,這(zhe)是中式餐(can)飲(yin)產品大批量、工業(ye)化(hua)出(chu)(chu)(chu)產的(de)(de)(de)要求。
1,主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)(ju)時,以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和(he)便(bian)(bian)于清理衛生(sheng)(sheng),它影(ying)響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量,此外(wai)、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等,庫(ku)(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營業區(qu)相通,對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)內(nei)空間(jian)進行合理布局(ju)(ju),通道布局(ju)(ju)要(yao)(yao)便(bian)(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)(ku)房(fang),根據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)區(qu)域(yu)安排是指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有(you)雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
酒(jiu)店廚(chu)房設通常包(bao)括烹(peng)飪(ren)加(jia)(jia)熱設備(bei),如(ru)爐(lu)具類(lei):燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或(huo)電(dian)烤箱,處理加(jia)(jia)工(gong)類(lei):和(he)面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備(bei):其分為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,包(bao)括常溫和(he)低溫設備(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
否則,不合(he)理的(de)設(she)(she)(she)計(ji),不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房投資,而且將在廚(chu)(chu)房生產中暴(bao)露出各種不足,增加(jia)人工(gong)及機械的(de)運營成本(ben),給(gei)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)管理帶來諸(zhu)多不便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)必須符合(he)人體工(gong)程學(xue)的(de)原理,方便(bian)使用,更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)勞(lao)動強度,以提(ti)高工(gong)作(zuo)效率,降(jiang)低(di)運營成本(ben),美國的(de)一(yi)位管理學(xue)家(jia)曾(ceng)經說過,世(shi)界上除了(le)連鎖店(dian)(dian)或(huo)聯鎖飯(fan)店(dian)(dian)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)布局大致相同之(zhi)外(wai),不可能再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)(chu)房在設(she)(she)(she)計(ji)布局上一(yi)致的(de)了(le)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
六、水盆、擋板、臺面一體化使整(zheng)個臺面的整(zheng)體構(gou)造(zao)十分好(hao),沒有任(ren)何(he)縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌;,七(qi)、好(hao)清(qing)洗,不(bu)(bu)論用幾年你(ni)都能夠用抹布(bu)沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而且不(bu)(bu)會(hui)留下(xia)痕(hen)跡(ji),且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面折(zhe)角為(wei)圓弧(hu)狀,使清(qing)洗不(bu)(bu)留死(si)角,人們的消費觀念趨向(xiang)理(li)性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)性能結構(gou)穩定,使用壽命較長,實(shi)用、耐用、性價比較高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行(xing)業的發展也有著更多期待。
大型食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點有那些?將從(cong)三個方面與(yu)您介(jie)紹大型食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點,主要(yao)是廚房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段(duan)、廚房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔(fu)助系統設(she)計(ji)(ji)(ji),接下來(lai)就一起來(lai)看(kan)看(kan)吧!,廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)人員現場(chang)通(tong)過實測繪制廚房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu),或取(qu)得電(dian)子版廚房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu),分(fen)析(xi)圖(tu)紙(zhi),并(bing)到廚房(fang)(fang)實地現場(chang)復(fu)尺與(yu)勘測;對廚房(fang)(fang)周邊環境進行調研,確認排煙設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)(ji)安(an)裝(zhuang)的(de)(de)走向與(yu)位置;核(he)實廚房(fang)(fang)技(ji)術要(yao)求的(de)(de)可行性,如(ru)廚房(fang)(fang)面積的(de)(de)大小、廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)種類、數*、水(shui)電(dian)、能源、通(tong)排風(feng)、結構空(kong)間等基(ji)礎設(she)施(shi)是否滿足(zu)規劃要(yao)求,并(bing)提出(chu)相(xiang)應建議。
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學(xue)(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程規(gui)模(mo)、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當(dang)地(di)市(shi)場價格等。一、費(fei)(fei)用范圍學(xue)(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用可以(yi)從幾萬元到幾百萬元不等。如(ru):1、小(xiao)規(gui)模(mo)改造:學(xue)(xue)生食堂...
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施(shi)工(gong)結束后,對食堂(tang)廚房工(gong)程的(de)清(qing)(qing)(qing)理和(he)維(wei)護(hu)工(gong)作至關重要(yao),以確保其后續(xu)的(de)正常使用(yong)和(he)衛(wei)生(sheng)安全(quan)。具體的(de)清(qing)(qing)(qing)理和(he)維(wei)護(hu)措施(shi):一、清(qing)(qing)(qing)理工(gong)作1、全(quan)面(mian)清(qing)(qing)(qing)理清(qing)(qing)(qing)理雜物和(he)垃圾:首先,應對施(shi)工(gong)現場(chang)進(jin)行全(quan)面(mian)清(qing)(qing)(qing)理,包括清(qing)(qing)(qing)除(chu)施(shi)工(gong)期間產生(sheng)...
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商用(yong)廚房如何(he)保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤其要注(zhu)意通風(feng),減(jian)少油煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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