浙江食品(pin)加工機械(xie)來圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

1、主食加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)(yu)主食（粥、米飯(fan)、面(mian)食等）的加工(gong)(gong)(gong)制作，通常(chang)采用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)等，3、粗加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)(yu)食物原材料和半成品的清洗和初步加工(gong)(gong)(gong)，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)、貨(huo)架(jia)、水(shui)(shui)池等。

廚房設備(bei)是(shi)一(yi)層(ceng)厚厚的油(you)(you)污(wu)這(zhe)可(ke)(ke)怎么辦呢，要想(xiang)清洗干(gan)凈這(zhe)些設備(bei)上的油(you)(you)污(wu)并不(bu)(bu)容易(yi)，但是(shi)只要掌握了一(yi)些小技巧便能輕松解決這(zhe)些油(you)(you)污(wu)，下(xia)面(mian)廚房設備(bei)廠家為(wei)大家介紹幾款廚房設備(bei)清洗的小妙招吧！，電(dian)鍍(du)水龍(long)頭(tou)日(ri)久會變黑(hei)而失去光澤(ze)，用肥皂(zao)、洗滌劑擦拭皆不(bu)(bu)理(li)想(xiang)，好(hao)的辦法(fa)是(shi)用少許面(mian)粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)布(bu)上，反復擦試水龍(long)頭(tou)，然(ran)后(hou)再用濕布(bu)擦，用干(gan)布(bu)再擦，水龍(long)頭(tou)即可(ke)(ke)光亮(liang)如(ru)新。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企(qi)業管理人對于打(da)造一個滿(man)意(yi)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大(da)家講(jiang)解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程設計需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲(chu)藏，中國飲(yin)食習慣多為炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de)；而(er)西方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式(shi)即可。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間，面點、小吃間，涼菜(cai)(cai)間，蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間，肉類、水(shui)產加工(gong)間，垃圾間，切配(pei)間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺等，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調(diao)料柜、售(shou)(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾(shi)柜等；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

5、由于不(bu)銹鋼櫥柜不(bu)是用(yong)環氧樹(shu)脂合成(cheng)的，也沒有自然花崗巖的輻射；，7、好清(qing)洗，不(bu)論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干(gan)凈，而且(qie)(qie)不(bu)會留下痕跡(ji)，且(qie)(qie)不(bu)銹鋼櫥柜臺面折(zhe)角為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)洗不(bu)留死(si)角，人們的消費觀(guan)念趨(qu)向理(li)性(xing)，不(bu)銹鋼廚(chu)具性(xing)能結(jie)構穩定(ding)，使(shi)(shi)用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以(yi)當(dang)前(qian)對于不(bu)銹鋼行業的發展(zhan)也有著更(geng)多(duo)期待。

酒(jiu)店廚(chu)房設(she)(she)通常(chang)(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)具類：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱，處理加(jia)工(gong)類：和面機、饅(man)頭機、壓(ya)面機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等(deng)(deng)，2、儲藏設(she)(she)備(bei)：其分為食品儲藏部分,包括常(chang)(chang)溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)設(she)(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，器物用品儲藏部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。

非(fei)冷藏存(cun)儲設備(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等，四、調度(du)設備(bei)，調度(du)設備(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或(huo)切菜所用的(de)東(dong)西(xi)的(de)器皿，選(xuan)購(gou)廚房設備(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下面幾點：，一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)(wei)生(sheng)，酒店的(de)全部設備(bei)都必需有(you)抵(di)擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調，沒有(you)衛(wei)(wei)生(sheng)死(si)角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到食(shi)物，這是廚房設備(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈衛(wei)(wei)生(sheng)繩尺(chi)。