南京不銹鋼(gang)污(wu)碟臺定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
2,灶臺和廚(chu)房(fang)門(men)要(yao)采用(yong)(yong)防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水(shui),墻(qiang)壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天(tian)花板(ban),均(jun)易于(yu)清(qing)潔、除(chu)垢(gou),要(yao)保持(chi)廚(chu)房(fang)的(de)潔凈(jing),及時清(qing)潔使用(yong)(yong)設備(bei)(bei)和地面,廚(chu)房(fang)排(pai)污流(liu)向(xiang)從高清(qing)潔區流(liu)向(xiang)低清(qing)潔區,冷熱、生熟、潔凈(jing)與污染(ran)區均(jun)不能(neng)產(chan)生交叉,潔凈(jing)區不能(neng)設置明(ming)溝,設備(bei)(bei)要(yao)選擇安全(quan)的(de)設備(bei)(bei),質量有(you)保障的(de),帶有(you)安全(quan)防(fang)護(hu)措(cuo)施,不易傷人的(de)。
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具的(de)材(cai)質(zhi)選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具為(wei)現代人所推崇(chong),在餐飲業得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具還具有其(qi)他許多優點,比(bi)如(ru)導熱快、烹飪(ren)效率(lv)高(gao);不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節能(neng)環(huan)保造型和功能(neng)多樣,適合(he)現代餐飲業的(de)發展需要;另外(wai),從健康(kang)角度來看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具也(ye)比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具更穩(wen)定,更利于人類健康(kang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及(ji)較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產能力。
產(chan)(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電,設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實(shi)用、便利的基(ji)本要求,辨別節能(neng)灶優劣(lie),這里(li)有(you)幾個方法供大(da)(da)家參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心的問題,很多廠家會在(zai)(zai)這個數據(ju)上(shang)大(da)(da)做文章(zhang),實(shi)際還是(shi)(shi)要以測試的數據(ju)為準,一般大(da)(da)灶的節能(neng)率(lv)在(zai)(zai)40%以上(shang)就很不錯了(le),3、廢(fei)氣排放:燃(ran)燒(shao)產(chan)(chan)生的一氧化(hua)碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環境有(you)害(hai)的氣體(ti),標準是(shi)(shi)不大(da)(da)于0。
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很多,無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用的(de)廚(chu)房設(she)備和廚(chu)房用品(pin),都是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設(she)備的(de)要(yao)(yao)求(包括品(pin)牌、質量、型號)和就餐種(zhong)類(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi))要(yao)(yao)求來定位的(de),湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)器皿(min)不(bu)一樣(yang),具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位來進行(xing)的(de),但一般都會(hui)有(you)的(de)功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗(xi)消(xiao)間(jian)等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則(ze);愿成為您(nin)的朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的明天!
酒店廚房(fang)設(she)通常包括烹飪加(jia)熱設(she)備,如(ru)爐具類(lei):燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱(xiang),處理加(jia)工類(lei):和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫和低溫設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
1,廚具(ju)的(de)主體(ti)是(shi)(shi)上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)(jia)單位是(shi)(shi)每米計(ji)(ji)算,立柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)(jia)單位按(an)只(zhi)計(ji)(ji)算,也有定做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)廚具(ju)后(hou),支付一定數(shu)量的(de)定金,商店或廠家的(de)設計(ji)(ji)人員(yuan)(yuan)可(ke)上門根據廚房(fang)(fang)的(de)房(fang)(fang)型大小,經測量設計(ji)(ji)繪(hui)圖再(zai)計(ji)(ji)算出價(jia)(jia)格,顧(gu)客認為(wei)滿意后(hou)就可(ke)實施制作,廚具(ju)的(de)附(fu)件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙(yan)機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)以自己購(gou)買(mai)(mai)或請設計(ji)(ji)人員(yuan)(yuan)代為(wei)購(gou)買(mai)(mai)以作全盤考慮。
南京不銹鋼污碟臺(tai)定(ding)制
學(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費用(yong)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而(er)異(yi),包括工(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地(di)市場價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費用(yong)可(ke)以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食(shi)(shi)堂(tang)...
查看(kan)詳細2024
施(shi)工(gong)結束后(hou),對食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的清(qing)理(li)(li)和(he)維護(hu)(hu)工(gong)作至關重要,以確保(bao)其后(hou)續(xu)的正常使用和(he)衛(wei)生安全。具體的清(qing)理(li)(li)和(he)維護(hu)(hu)措施(shi):一、清(qing)理(li)(li)工(gong)作1、全面清(qing)理(li)(li)清(qing)理(li)(li)雜物和(he)垃(la)圾:首先,應對施(shi)工(gong)現場進(jin)行全面清(qing)理(li)(li),包(bao)括清(qing)除施(shi)工(gong)期(qi)間產生...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房如何(he)保持(chi)(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通風換(huan)氣(qi)1.自然(ran)通風:每天定時開窗通風,保持(chi)(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通,有助于將油煙、異(yi)味等排出室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意通風,減(jian)少油煙在(zai)室內積聚。2.機械通風:使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油煙機等...
查看詳細2024