南(nan)京專業生產電單門蒸飯車非(fei)標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。

否則，不(bu)(bu)(bu)合理(li)的(de)設計(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅增(zeng)加廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)投資，而且將(jiang)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生產(chan)中暴露出各種不(bu)(bu)(bu)足，增(zeng)加人工及機械的(de)運營成本，給酒店(dian)的(de)管理(li)帶來(lai)諸多(duo)不(bu)(bu)(bu)便(bian)，實用與方便(bian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)必須(xu)符合人體工程學的(de)原理(li)，方便(bian)使用，更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)勞動強度，以提(ti)高工作(zuo)效率，降低運營成本，美國的(de)一位管理(li)學家曾(ceng)經(jing)說過，世(shi)界上(shang)除了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)布(bu)局大致相同之外，不(bu)(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)布(bu)局上(shang)一致的(de)了。

一、洗(xi)(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗(xi)(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而(er)普通廚房(fang)所發作的剩(sheng)(sheng)余，應該放置在(zai)特定的衛生桶里，有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)(sheng)余粉碎(sui)機等的設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶(zao)和(he)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是需求(qiu)用的東(dong)西盒器皿，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐具非有(you)必要寶貨(huo)電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應合理布置炊具、排油(you)煙(yan)機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜用(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)(deng)(deng)效(xiao)果(guo)；為(wei)(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程學原(yuan)理，合理布局(ju);因個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置在適當位置，方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也(ye)大，易于(yu)放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

酒(jiu)店(dian)廚房設通常包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱設備(bei)，如(ru)爐具(ju)類：燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅外爐、微波爐或(huo)電烤箱，處理(li)加(jia)工(gong)(gong)類：和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其(qi)分為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃(chi)間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬(shu)菜初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾(shi)柜等；。

一(yi)(yi)、不銹鋼(gang)廚具臺面(mian)(mian)的優點，1、防水(shui)不怕熱(re)，防污滲性(xing)(xing)好，永(yong)不變色，永(yong)遠亮新(xin)；，2、不銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)(mian)屬于金屬類，既無(wu)輻射，又不含甲醛；，3、不銹鋼(gang)廚具防沖擊性(xing)(xing)好，硬(ying)度高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫焊(han)接(jie)、是一(yi)(yi)體的，永(yong)遠不開(kai)裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)(mian)一(yi)(yi)體化使整個(ge)臺面(mian)(mian)的整體構造十分(fen)好，沒(mei)有任何縫隙，不會滋生細菌(jun)；。

但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意(yi)相信機(ji)(ji)器(qi)能比人手洗(xi)得干凈，所(suo)以(yi)出現了普及率(lv)低的(de)(de)情況，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)作(zuo)為舶來(lai)品(pin)，在(zai)上(shang)世紀末進(jin)入中(zhong)國(guo)之后(hou)，一直沒有引起廣泛的(de)(de)關注，不(bu)論(lun)是消費者還是家(jia)電企(qi)業，似(si)乎都(dou)對這個外來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保持觀望態度，近(jin)兩年，隨著洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的(de)(de)不(bu)斷改(gai)善(shan)日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內(nei)逐漸被人熟知并(bing)接受。