杭州不銹鋼水(shui)池定(ding)制質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

消(xiao)毒(du)和清洗加(jia)工(gong)類器具：清洗工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗菜機(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜，用于食物原料、器具和半成品的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)(she)(she)備：平板貨架(jia)、米面(mian)柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)備：冷(leng)熱水的供應系統(tong)、排(pai)水設(she)(she)(she)備、洗物盆(pen)、洗碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)(she)(she)備等、食品垃圾(ji)粉碎器等設(she)(she)(she)備;。

其次，商(shang)用(yong)酒店(dian)餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需要(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)來為目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距(ju)地面(mian)(mian)800mm為宜；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于清洗的(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)(bu)應(ying)(ying)影響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)(bu)同需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適(shi)當位置，方(fang)便(bian)開(kai)啟(qi)、使用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量(liang)較大(da)，氣味(wei)也大(da)，易(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒(dao)又(you)隱蔽的(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產能力(li)。

廚(chu)房是酒(jiu)店(dian)、餐(can)飲等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個環節，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房品(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素，下面介(jie)紹廚(chu)房設(she)(she)備(bei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇(ze)技巧，而(er)且，一(yi)些原(yuan)料加工(gong)(gong)廠家偷(tou)工(gong)(gong)減料，往往在產品(pin)材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)(gong)藝上做(zuo)手腳（如(ru)采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己(ji)采用什么合金等，以求低價(jia)從中謀取暴利。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒店(dian)廚房(fang)有不少人(ren)(ren)員走(zou)動，所以在擺放的(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹(peng)調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布(bu)置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用(yong)，所以要選擇契合人(ren)(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心(xin)境，甚(shen)至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不少酒店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！

不銹鋼本身含有12%以上的鉻，高強度和(he)耐腐蝕(shi)性(xing)，不僅光潔度高，清潔維護方便，并且經(jing)久耐用(yong)！使(shi)得(de)應用(yong)范圍越來越廣泛，特別是(shi)一些國際大公司要(yao)求(qiu)使(shi)用(yong)不銹鋼，如麥(mai)當勞的餐具、廚(chu)具全部用(yong)的都是(shi)不銹鋼，在廚(chu)房中(zhong)，煙機、灶具產品經(jing)常會接觸到(dao)有酸(suan)鹽(yan)氣(qi)體等，這樣其表(biao)面的保護膜就很快(kuai)被(bei)破(po)壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕(shi)斑(ban)點，影響(xiang)美觀。

雖然凹(ao)凸不平(ping)的瓷磚可以有效防滑，但(dan)清(qing)潔(jie)卻是一大難題(ti)(ti)，而且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走頻繁，因(yin)此，除了(le)考(kao)慮美(mei)觀因(yin)素外，還(huan)要考(kao)慮是否(fou)平(ping)坦、易(yi)清(qing)潔(jie)，2，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的采購，但(dan)是購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺(chi)寸問(wen)題(ti)(ti)，就容(rong)易(yi)買(mai)到不適合的設(she)備(bei)，造(zao)成退貨困(kun)難，廚(chu)房(fang)卻又安置不了(le)，另外，選擇(ze)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)一定要選擇(ze)正(zheng)規供應廠家(jia)，售后(hou)保(bao)障更加(jia)完(wan)善。

烹調作(zuo)業區域與衛(wei)生間要分開，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程，2，輔助面積，但要單獨，出餐(can)臺的(de)位置要便(bian)于觀察整個(ge)(ge)快餐(can)店(dian)的(de)情況(kuang)，3，既要考慮到客人的(de)安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實用(yong)效果等諸多(duo)因素(su)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)計在(zai)餐(can)飲店(dian)面積中應有(you)一(yi)個(ge)(ge)合(he)適的(de)比(bi)例，合(he)理放置廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)，根(gen)據(ju)店(dian)內的(de)面積與菜品(pin)，針對性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可(ke)以(yi)節省相當一(yi)部(bu)分的(de)空間。