宿遷(qian)食(shi)品(pin)加工機械供應歡(huan)迎(ying)來(lai)電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

無錫酒店廚房設備選用電蒸(zheng)箱越來越被大(da)家認可(ke)(ke)，許多廚(chu)師在(zai)大(da)容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇(ze)電蒸(zheng)箱，這是(shi)為什么呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)價格較高(gao)、設備(bei)占用空間面積(ji)大(da)、設備(bei)維修量大(da)，再一(yi)個(ge)弱點是(shi)，生(sheng)產的(de)廢(fei)氣(qi)排(pai)放對環(huan)境(jing)污染嚴(yan)重，因而在(zai)用汽量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱使用電蒸(zheng)柜較方便，操(cao)作(zuo)簡(jian)便：一(yi)鍵式操(cao)作(zuo)與數碼(ma)顯示簡(jian)單明了(le)智能化電腦(nao)控制技術具備(bei)自動檢測鍋(guo)體、過熱及平(ping)安(an)(an)可(ke)(ke)靠：廚(chu)具營(ying)行電蒸(zheng)箱柜無(wu)(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou)，可(ke)(ke)保證人員安(an)(an)全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保：無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污染、省能源(yuan)。

連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)(chu)房設(she)計應如何合(he)理(li)布局？廚(chu)(chu)房設(she)備的配置要從(cong)實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動，安全為主，因此(ci)，合(he)理(li)的廚(chu)(chu)房布局設(she)計應遵循以下設(she)計原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房布局設(she)計應滿足既定菜式(shi)的需(xu)要，二、嚴格掌握生熟(shu)分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的原(yuan)(yuan)則，確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房飲(yin)食(shi)衛生，三、生產加工流程(cheng)簡短順(shun)暢(chang)，避免(mian)迂(yu)回(hui)交叉，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路徑分(fen)(fen)明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)。

對于(yu)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具除了要(yao)求瀝干以外，不可疊加在(zai)一起，而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)當中(zhong)，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)三(san)十厘米以上，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間非必要(yao)情況不可開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全(quan)鎖(suo)自動設定(ding)，就不用(yong)擔心這一點，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束(shu)后，等(deng)待十分鐘再取用(yong)餐具，利(li)用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更(geng)徹底(di)。

除了上面提到的(de)(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需要(yao)有洗(xi)滌(di)、調配用(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等(deng)，盛(sheng)放調料和調制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐(can)時用(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃(la)圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具(ju)等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?，一、防水不怕(pa)熱(re)，防污滲性好，永(yong)不變色，永(yong)遠亮新；。

現在無錫商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規格、功率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要大很多(duo)、價格也比較高，更側重(zhong)于整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)，涉(she)及到金屬材質部分已經全部采(cai)用(yong)不銹鋼材質，那(nei)么商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)設(she)計要點(dian)有(you)哪(na)些？，一(yi)、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程通風(feng)(feng)技(ji)(ji)術(shu)應采(cai)用(yong)先進的(de)雙進風(feng)(feng)式、低噪音、強(qiang)力(li)環(huan)保式抽風(feng)(feng)機(ji)技(ji)(ji)術(shu)，充分考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多(duo)等特點(dian)。

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