蘇州上下門電(dian)子消毒(du)柜生產廠商(shang)定制(zhi)來(lai)電(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

01、商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)具類(lei)，近(jin)年來西(xi)(xi)式餐(can)飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式飯館(guan)數(shu)量增加敏捷(jie)(jie)，廚(chu)房排(pai)煙(yan)廠家談到其間(jian)，以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖式快餐(can)開展較為敏捷(jie)(jie)，也是(shi)西(xi)(xi)廚(chu)商(shang)(shang)(shang)場(chang)份額中(zhong)(zhong)占肯定(ding)比重的西(xi)(xi)廚(chu)飯館(guan)，“標準化”已成為中(zhong)(zhong)式快餐(can)業謀求開展的必經之路，而(er)組(zu)合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保(bao)高效(xiao)的商(shang)(shang)(shang)廚(chu)設備(bei)則是(shi)標準化中(zhong)(zhong)式連鎖餐(can)飲企業出產(chan)標準化的硬件(jian)條件(jian)。

被同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)成為(wei)(wei)(wei)大勢，一(yi)直(zhi)以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)人稱為(wei)(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人說得兇？早(zao)先是那些(xie)營養(yang)學家說得兇，后來是那些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)說得兇，知道為(wei)(wei)(wei)什(shen)么嗎？早(zao)先人們(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)沒營養(yang)說得是麥當勞肯(ken)德(de)基，現(xian)在(zai)人們(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食(shi)物(wu)，而后者也是中餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)，為(wei)(wei)(wei)什(shen)么被一(yi)群中式(shi)正餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)人吐槽(cao)？因(yin)為(wei)(wei)(wei)他們(men)的(de)生(sheng)意被這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。

一、不(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)面的(de)優點(dian)，1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永(yong)不(bu)變色(se)，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具(ju)防(fang)沖擊性好，硬(ying)度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面、箱(xiang)體(ti)(ti)采用(yong)無縫焊(han)接、是一體(ti)(ti)的(de)，永(yong)遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體(ti)(ti)化使整個臺(tai)面的(de)整體(ti)(ti)構造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌；。

餐(can)廳的(de)(de)規模相比較于(yu)星級酒(jiu)店(dian)來說它的(de)(de)規模不(bu)(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)(bu)代表(biao)餐(can)廳廚房就(jiu)不(bu)(bu)(bu)需(xu)要設計(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅(jin)要設計(ji)合理，還得實用，利于(yu)經(jing)營管理，首(shou)先我們(men)需(xu)要在(zai)規劃餐(can)廳整體(ti)施(shi)工方案的(de)(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需(xu)要把大體(ti)的(de)(de)位置設計(ji)出來，然后再(zai)在(zai)內部根據實際設計(ji)進行改動，在(zai)進行規劃的(de)(de)同(tong)時(shi)需(xu)要給合餐(can)廳經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品(pin)(pin)而定，餐(can)廳經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品(pin)(pin)不(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚房內布局也會(hui)有所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的原則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的明天(tian)！

餐飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)(pin)儲(chu)藏部分(fen),平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

廚房設備應符合《中華人民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學校(xiao)食堂與集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規之規章要求，廚房乃餐廳的核心,一個廚房設計的好壞，科學合理與否，不(bu)僅(jin)影(ying)響到(dao)飯店的直接建設投(tou)資(zi)和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到(dao)出菜的速度(du)，工作效率的高低，而且對(dui)廚房生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的影(ying)響，廚房設計不(bu)能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率定(ding)案。

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