專業生(sheng)產食品(pin)加工機械廠商信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
烹調(diao)作業區域與(yu)(yu)衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng),2,輔(fu)助面(mian)積,但要(yao)單(dan)獨,出餐臺的(de)(de)位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀察(cha)整個快餐店(dian)的(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考(kao)慮到客人(ren)的(de)(de)安(an)全性與(yu)(yu)便利(li)性、實用效果(guo)等(deng)諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)設計在(zai)餐飲店(dian)面(mian)積中(zhong)應有(you)一個合適的(de)(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積與(yu)(yu)菜品,針對性的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)不僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作效率(lv),還可(ke)以節省相當一部分(fen)的(de)(de)空間。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,無錫商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房設計中使(shi)用(yong)比較多,在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計和(he)裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程(cheng)中,有的(de)細節(jie)雖(sui)小,但卻很(hen)重要(yao),商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修要(yao)點,1,地磚(zhuan)(zhuan)選擇(ze),地磚(zhuan)(zhuan)必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de),廚(chu)(chu)房設備一次(ci)性(xing)采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一致(zhi),而且能夠得到廚(chu)(chu)房設備供應商(shang)提供的(de)優惠,因此這是(shi)一個不(bu)失為(wei)明智的(de)選擇(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)。
大(da)廚們(men)、酒店老(lao)板、企業管理人(ren)對于打造一個(ge)滿意(yi)的廚房工(gong)程(cheng)設計是很關心的,而(er)這(zhe)也是商用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需要考慮的問題,今天為大(da)家講(jiang)解:商用廚房工(gong)程(cheng)設計需要清楚的細則(ze),首先要明確的是商用廚房的功能(neng)和要求是:加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏(zang),中(zhong)國飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)慣(guan)多(duo)為炒(chao)菜,油煙大(da),污染重,所(suo)(suo)以廚房多(duo)是封閉式的;而(er)西方(fang)飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌,所(suo)(suo)以開放(fang)式即(ji)可。
1,廚具(ju)的(de)(de)主體是上(shang)下柜(ju)和立(li)柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)(de)標價單位是每米計(ji)(ji)算,立(li)柜(ju)的(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)算,也有定(ding)做各類(lei)柜(ju)具(ju)的(de)(de),當你選(xuan)購某種牌號的(de)(de)廚具(ju)后,支(zhi)付一定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金,商店(dian)或廠家的(de)(de)設計(ji)(ji)人員可(ke)(ke)(ke)上(shang)門根(gen)據(ju)廚房的(de)(de)房型大小,經測量設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算出價格,顧(gu)客認為滿意后就(jiu)可(ke)(ke)(ke)實(shi)施(shi)制作(zuo),廚具(ju)的(de)(de)附件有水槽(cao)、龍頭、煤(mei)氣灶(zao)、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)等等,可(ke)(ke)(ke)以自己購買(mai)或請設計(ji)(ji)人員代(dai)為購買(mai)以作(zuo)全(quan)盤考慮。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
對于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要(yao)求瀝干以外(wai),不可疊加在(zai)一起,而是豎(shu)直(zhi)的(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)干燥通風處,距(ju)離墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)三十(shi)(shi)厘米以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況不可開門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不用擔心這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待十(shi)(shi)分(fen)鐘再取(qu)用餐具(ju),利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹(che)底。
近(jin)年來,我國積(ji)極推進城(cheng)鎮化建設(she)(she),城(cheng)鎮以及(ji)鄉村的(de)廚房設(she)(she)備行(xing)業(ye)都有很大的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力與(yu)空間(jian),發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速度飛快(kuai)、市(shi)場(chang)前景廣大;不(bu)過,房地產行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定(ding),泡(pao)沫現象時有發(fa)(fa)(fa)生,廚房設(she)(she)備行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也受影響而變得不(bu)穩定(ding),有發(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱患存(cun)在;此(ci)外,因為廚房設(she)(she)備行(xing)業(ye)飛速發(fa)(fa)(fa)展(zhan),與(yu)市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)(xu)的(de)系統建立脫節,導致(zhi)整個行(xing)業(ye)秩(zhi)序(xu)(xu)紊(wen)亂,企業(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴重(zhong),假冒偽劣(lie)屢禁不(bu)止,市(shi)場(chang)潛伏危機。
關于(yu)一些非連鎖式(shi)的(de)(de)(de)西式(shi)餐(can)廳(ting),首(shou)要(yao)會集在(zai)北京(jing)、上海、深圳(zhen)等外(wai)國人(ren)(ren)較多的(de)(de)(de)一線(xian)城(cheng)市(shi),但其(qi)商(shang)場(chang)份額占比(bi)相對較小,跟著西式(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)(wo)國的(de)(de)(de)不斷(duan)浸透(tou),其(qi)他類型的(de)(de)(de)西式(shi)飯館也在(zai)不斷(duan)入(ru)駐(zhu),業內人(ren)(ren)士(shi)稱我(wo)(wo)國的(de)(de)(de)西廚商(shang)場(chang)估計將(jiang)繼續增加,跟著國際化(hua)程度的(de)(de)(de)進一步(bu)加深,來華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外(wai)國人(ren)(ren)也會越來越多,更多類型的(de)(de)(de)國外(wai)餐(can)飲(yin)模(mo)式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入(ru)我(wo)(wo)國一二線(xian)城(cheng)市(shi)。
學(xue)校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的費用因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)(gui)模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)(yi)及當地(di)市場價(jia)格等。一、費用范圍學(xue)校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的費用可以(yi)(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規(gui)(gui)模改造(zao):學(xue)生食堂...
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施(shi)工(gong)結束后(hou)(hou),對(dui)食堂(tang)廚房工(gong)程的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)(li)和(he)維護(hu)工(gong)作(zuo)(zuo)至關(guan)重要(yao),以確保其后(hou)(hou)續的(de)(de)正常使用和(he)衛生(sheng)安全。具體(ti)的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)(li)和(he)維護(hu)措施(shi):一、清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)(li)工(gong)作(zuo)(zuo)1、全面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)(li)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對(dui)施(shi)工(gong)現場進行全面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)(li),包括清(qing)(qing)(qing)除施(shi)工(gong)期間(jian)產生(sheng)...
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商(shang)用廚(chu)房如何保持(chi)空(kong)氣清(qing)新一、通風(feng)換(huan)氣1.自然通風(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng),保持(chi)廚(chu)房空(kong)氣流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用排氣扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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