專業直供圓(yuan)蒸煮爐批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

二、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹鋼廚具防沖(chong)擊性(xing)(xing)好，硬度高；，四、水槽(cao)、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是一體(ti)的(de)(de)，永遠不(bu)(bu)開(kai)裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的(de)(de)，也(ye)沒(mei)有(you)自然花崗巖的(de)(de)輻射(she)；，整體(ti)廚房工程行業(ye)同(tong)質化越來越嚴重(zhong)，為(wei)免(mian)于(yu)價格戰(zhan)的(de)(de)惡(e)性(xing)(xing)競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力發掘有(you)賣點(dian)的(de)(de)特色產(chan)品。

廚(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是酒店(dian)經(jing)營重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)環(huan)節，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響(xiang)廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)因素(su)，下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一些原(yuan)料(liao)加工廠(chang)家偷(tou)工減料(liao)，往(wang)往(wang)在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)種(zhong)類、厚度、處(chu)理工藝上做手腳（如采用冷(leng)板噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采用什么(me)合金等，以求(qiu)低價從(cong)中謀取暴(bao)利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)計時還(huan)有一些(xie)需(xu)(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)(ying)以減輕勞(lao)(lao)動強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度(du)，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)合理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備，必須充(chong)分考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)(lao)動強度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)不同(tong)需(xu)(xu)要，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

現在無錫商用廚房設備的(de)(de)特點是產品種類(lei)多、規格、功率、容量等各方面(mian)都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備要(yao)大很多、價格也比較高(gao)，更側重于整體(ti)廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到金屬材(cai)質部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質，那么(me)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)(de)設計要(yao)點有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)(feng)技術應采(cai)用(yong)(yong)先進的(de)(de)雙進風(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)(feng)機技術，充分考慮(lv)中(zhong)餐設備熱(re)值(zhi)高(gao)，油煙(yan)多等特點。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的公司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明天！

2、連鎖餐飲品牌(pai)，如(ru)外婆家這(zhe)類(lei)的(de)(de)餐飲連鎖品牌(pai)，都有由自己的(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品餐品，再統一(yi)配送到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需按步(bu)驟(zou)簡單加工即(ji)可(ke)，所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)要求也不會很高，只(zhi)需要有烹(peng)調區和收藏區即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計與布局時(shi)，就要考慮各種設備的(de)(de)合(he)理布局及保證工作流程的(de)(de)高效和順(shun)暢，避免貨物(wu)與人員走(zou)動路線交叉。

二、砧板(ban)、菜刀(dao)的清潔(jie)，菜刀(dao)生銹，可用(yong)土(tu)豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾(zhan)少(shao)許細沙(sha)擦(ca)洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家(jia)里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就(jiu)會有一(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的油垢，用(yong)去污(wu)劑擦(ca)費時又(you)費力(li)，有一(yi)種(zhong)簡捷又(you)有效(xiao)的方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓(rang)蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待(dai)油垢變得發(fa)白柔軟時，再用(yong)軟布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了(le)。

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