蘇州(zhou)爐灶節能設備廠商定制創新(xin)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合(he)裝置,6,冰(bing)(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)(bing)(bing)箱的(de)內(nei)外部清潔,每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一(yi)次,經常(chang)檢(jian)查(cha)電(dian)源(yuan)及溫度控制裝置,保(bao)持冰(bing)(bing)(bing)箱壓縮機的(de)正(zheng)常(chang)工作狀態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次使用后要進行徹底的(de)清潔,經常(chang)維護(hu),每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪(lun)和軸承上油(you),每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機檢(jian)修一(yi)次。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺面(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好,硬(ying)度高;,4、水槽、臺面(mian)、箱(xiang)體采用無縫(feng)焊(han)接、是一(yi)體的,永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體化使整個臺面(mian)的整體構造十分好,沒(mei)有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。
其(qi)實這些問題的(de)(de)原因只有(you)一(yi)個:你家(jia)(jia)食堂缺少一(yi)臺全自(zi)動(dong)洗(xi)碗機(ji),它也(ye)可以成(cheng)為(wei)(wei)廚房的(de)(de)幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗干凈、效率高,而(er)且減輕(qing)員工勞動(dong)強度,節約成(cheng)本,由于進口的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)多適用于歐美家(jia)(jia)庭(ting)的(de)(de)餐具(ju),進入(ru)家(jia)(jia)庭(ting)之后,難免出現“水(shui)土不(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)佳直接地引起了(le)中國(guo)消費(fei)者對(dui)洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)偏(pian)見(jian),甚至有(you)消費(fei)者因為(wei)(wei)不(bu)會(hui)使(shi)用,洗(xi)碗機(ji)在(zai)家(jia)(jia)淪為(wei)(wei)碗柜(ju)。
1、主食(shi)加工(gong)間主要(yao)用于主食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng))的加工(gong)制(zhi)作,通常(chang)采用的設備(bei)有蒸(zheng)箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案(an)板(ban)、壓面(mian)機、和(he)面(mian)機、攪(jiao)拌(ban)機、包子機、饅頭(tou)機、餃子機、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加工(gong)間主要(yao)用于食(shi)物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初(chu)步加工(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機、鋸(ju)骨機、切菜機、洗菜機、土豆去皮機、工(gong)作臺(tai)、貨架、水(shui)池等(deng)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
總的來(lai)(lai)說,廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)是危(wei)險(xian)與(yu)機遇(yu)并存的,廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)不能看(kan)到危(wei)機就舉步不前(qian),現(xian)今(jin)我(wo)國廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)(fa)展前(qian)景依舊大(da)好(hao),廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇(yu),實(shi)現(xian)進一步發(fa)(fa)展,在這個(ge)競(jing)合(he)的時(shi)代,廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)之間要(yao)聯(lian)合(he)起來(lai)(lai),建立發(fa)(fa)展新秩(zhi)序、維持市(shi)場穩定,加強創新、減少同(tong)質化現(xian)象,配合(he)政府法(fa)制、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決市(shi)場危(wei)機。
對(dui)于(yu)放(fang)置在(zai)消毒(du)柜中的(de)餐具除(chu)了要求瀝干以(yi)外,不(bu)(bu)可疊加(jia)在(zai)一(yi)起,而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)消毒(du)柜當中,另(ling)外消毒(du)柜要放(fang)置在(zai)干燥通風(feng)處(chu),距(ju)離墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上,在(zai)消毒(du)期間非必(bi)要情況不(bu)(bu)可開門,會影響到消毒(du)的(de)效果,消毒(du)柜工(gong)作時安全鎖(suo)自動設定,就(jiu)不(bu)(bu)用擔(dan)心這一(yi)點,在(zai)消毒(du)結束后,等待十分鐘再取用餐具,利用余熱消毒(du)更徹底。
關(guan)于一(yi)些非(fei)連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳,首要會(hui)集在北京、上海(hai)、深圳(zhen)等(deng)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)(de)一(yi)線(xian)(xian)城(cheng)市,但其商場份額占比相對較(jiao)小,跟(gen)著(zhu)西式(shi)連鎖(suo)餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸(jin)透,其他(ta)類(lei)型(xing)的(de)(de)西式(shi)飯館也在不斷入駐(zhu),業內(nei)人士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場估計將繼續增加(jia),跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)深,來(lai)華常駐(zhu)或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人也會(hui)越來(lai)越多,更多類(lei)型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)將逐步(bu)進(jin)入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線(xian)(xian)城(cheng)市。
學(xue)校(xiao)食堂廚房工(gong)程的(de)(de)費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程規(gui)模(mo)、地(di)理位置(zhi)、材(cai)料(liao)選擇(ze)、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及當地(di)市(shi)場價(jia)格(ge)等。一(yi)、費(fei)用(yong)范(fan)圍學(xue)校(xiao)食堂廚房工(gong)程的(de)(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食堂...
查看詳細2024
施工(gong)(gong)結束后,對食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的清(qing)(qing)理(li)(li)(li)(li)和(he)維護工(gong)(gong)作至(zhi)關(guan)重要,以確保(bao)其(qi)后續的正常使用和(he)衛生安(an)全。具體的清(qing)(qing)理(li)(li)(li)(li)和(he)維護措施:一、清(qing)(qing)理(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)作1、全面清(qing)(qing)理(li)(li)(li)(li)清(qing)(qing)理(li)(li)(li)(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對施工(gong)(gong)現場進行全面清(qing)(qing)理(li)(li)(li)(li),包(bao)括(kuo)清(qing)(qing)除施工(gong)(gong)期(qi)間產生...
查看詳細2024
商用廚房(fang)如何(he)保持空氣(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng),減(jian)少(shao)油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)機等...
查看詳細2024