南(nan)通食堂廚房(fang)設備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。

無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而無錫商用廚房設備首要有以下幾大(da)(da)類，另一方(fang)面，現(xian)代中(zhong)(zhong)式快(kuai)餐的(de)開展不只需要具有我(wo)國共同(tong)風味的(de)餐飲產(chan)(chan)(chan)品，一起也需要符和(he)中(zhong)(zhong)式快(kuai)餐特(te)點的(de)先進出產(chan)(chan)(chan)加工及保質保鮮、出售服務(wu)設備，這是中(zhong)(zhong)式餐飲產(chan)(chan)(chan)品大(da)(da)批量、工業化出產(chan)(chan)(chan)的(de)要求。

烹調作業區域與衛生間要(yao)分(fen)開，廚(chu)房(fang)工程，2，輔助面積(ji)，但要(yao)單獨(du)，出(chu)餐(can)臺(tai)的(de)位置要(yao)便(bian)于觀(guan)察整個(ge)快餐(can)店的(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人(ren)的(de)安全(quan)性與便(bian)利性、實用效(xiao)果(guo)等諸多因素廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修設計在餐(can)飲店面積(ji)中應有(you)一個(ge)合(he)適的(de)比(bi)例(li)，合(he)理放置廚(chu)房(fang)設備，根據店內的(de)面積(ji)與菜品，針(zhen)對性的(de)購入廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)設備不僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)工作效(xiao)率，還可以(yi)節省相(xiang)當(dang)一部分(fen)的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。

以(yi)不同(tong)角(jiao)度起(qi)到引導(dao)消費(fei)的(de)(de)(de)作用(yong)，打造出一個具(ju)有當(dang)代審美理念(nian)的(de)(de)(de)品質廚(chu)房環境，這是(shi)市場的(de)(de)(de)要求(qiu)，也是(shi)商用(yong)廚(chu)房設(she)備企業(ye)發展的(de)(de)(de)應有之義，企業(ye)應當(dang)摒棄過去的(de)(de)(de)粗放式經營和粗制濫造，端正心態，定(ding)位于做精(jing)、做特(te)、做優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努(nu)力提高創新設(she)計水平，充分利用(yong)來之不易的(de)(de)(de)材料(liao)資源、制作出富有藝(yi)術底蘊(yun)的(de)(de)(de)精(jing)品、藝(yi)術品，賦予材料(liao)第二次生命。

關(guan)于一(yi)些(xie)非連鎖式的西式餐廳(ting)，首要會(hui)集在北(bei)京(jing)、上海、深圳等(deng)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)(ren)較多的一(yi)線城(cheng)市，但其商場份額占比(bi)相對較小(xiao)，跟(gen)著西式連鎖餐廳(ting)在我(wo)國(guo)(guo)(guo)的不斷浸透，其他(ta)類(lei)型的西式飯館也在不斷入駐(zhu)，業內人(ren)(ren)士稱我(wo)國(guo)(guo)(guo)的西廚商場估計將(jiang)繼續增加，跟(gen)著國(guo)(guo)(guo)際化程度(du)的進一(yi)步加深，來華常駐(zhu)或(huo)久(jiu)居(ju)的外國(guo)(guo)(guo)人(ren)(ren)也會(hui)越(yue)來越(yue)多，更多類(lei)型的國(guo)(guo)(guo)外餐飲模式將(jiang)逐(zhu)步進入我(wo)國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城(cheng)市。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

廚房(fang)設備應(ying)符合《中華(hua)人民(min)共和(he)國食品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生法》、《餐飲業食品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生管理(li)(li)辦法》、《學校食堂與集體用餐衛(wei)(wei)生管理(li)(li)規(gui)定》、《學生集體用餐衛(wei)(wei)生監督辦法》等相(xiang)關法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚房(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚房(fang)設計的(de)好(hao)壞，科學合理(li)(li)與否，不僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建(jian)設投資和(he)菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)速度，工(gong)作效率(lv)的(de)高低，而且對廚房(fang)生產能力及員工(gong)人數產生長遠(yuan)的(de)影(ying)響，廚房(fang)設計不能簡單地(di)順(shun)其自然，貪圖省事，草率(lv)定案。

通常(chang)用的廚(chu)(chu)房的配(pei)套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括：通風設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)(xi)統的排煙(yan)罩、風管、風柜、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙(yan)凈(jing)化器(qi)、隔油池(chi)等，大(da)型餐飲業還(huan)(huan)包括傳菜電梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)，1、熱(re)廚(chu)(chu)區(qu)：燃(ran)氣炒灶，蒸飯(fan)柜，湯(tang)爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)(huan)有(you)凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系(xi)(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)產(chan)品。

餐飲業廚(chu)房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主食庫，副(fu)食、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)(fen)為食品儲藏部(bu)(bu)分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)(bu)分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾(shi)柜等(deng)；。