金華專(zhuan)業生產單門熱(re)風循環消(xiao)毒柜值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用之前(qian)，鋁廚(chu)具曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流(liu)。

瞻望未來發展之道，無錫商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，無錫商用廚房設備企業應(ying)(ying)針對(dui)不同的(de)消費群體(ti)需(xu)要有清(qing)晰(xi)的(de)市場定位，應(ying)(ying)與時俱進，迎合市場發展變化(hua)(hua)和需(xu)求(qiu)，消費者對(dui)廚具(ju)產品的(de)需(xu)求(qiu)，已(yi)經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設計與制作(zuo)都(dou)富有文(wen)化(hua)(hua)藝術(shu)含量的(de)精(jing)品，企業應(ying)(ying)當在廚具(ju)的(de)文(wen)化(hua)(hua)內(nei)涵和藝術(shu)意蘊下大功(gong)夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能力。

03、制(zhi)冷保鮮(xian)類，我(wo)國商(shang)用制(zhi)冷設(she)備(bei)職業的(de)(de)增加(jia)率估計(ji)將會有所下(xia)降(jiang)，首(shou)要因該職業商(shang)場規劃(hua)逐年增大，制(zhi)冷設(she)備(bei)職業節能目標將進(jin)一步進(jin)步，職業結構將面對較大的(de)(de)調整，跟(gen)著近幾年家電連鎖(suo)業的(de)(de)鼓起，它(ta)(ta)成了當時(shi)家電業出(chu)售的(de)(de)重要渠(qu)道，但因為家電連鎖(suo)店的(de)(de)進(jin)入成本(ben)和運營(ying)成本(ben)較高(gao)，已有廠家在(zai)尋求其它(ta)(ta)途徑，如進(jin)入建材(cai)城和整體廚房展(zhan)示廳(ting)等。

2，灶臺和(he)廚房門要(yao)采用(yong)防火材料，地板防滑、防腐(fu)、不(bu)(bu)吸(xi)水，墻(qiang)壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚房的潔(jie)凈(jing)，及時(shi)清(qing)潔(jie)使(shi)用(yong)設(she)備和(he)地面，廚房排污(wu)流向(xiang)從(cong)高清(qing)潔(jie)區流向(xiang)低清(qing)潔(jie)區，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)凈(jing)與污(wu)染區均不(bu)(bu)能產生交叉(cha)，潔(jie)凈(jing)區不(bu)(bu)能設(she)置明(ming)溝，設(she)備要(yao)選擇安全(quan)的設(she)備，質量有保障的，帶有安全(quan)防護措施，不(bu)(bu)易傷人的。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！

其(qi)次，商(shang)(shang)用酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)計(ji)時還有(you)一(yi)些需要(yao)(yao)遵守(shou)的準則(ze)：商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強(qiang)(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便使用來為(wei)目的;灶具灶臺高度(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備，必須充分考慮(lv)這些設(she)備的安裝、維(wei)修及使用安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地(di)(di)面(mian)宜(yi)用防滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)的材(cai)(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用防火、抗(kang)熱(re)、易于(yu)清(qing)洗(xi)的材(cai)(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)(qiang)度(du)需要(yao)(yao)運用人體工(gong)程(cheng)學原理，合理布局(ju);因個人不(bu)同(tong)需要(yao)(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)(fang)便開(kai)啟、使用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)，易于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的地(di)(di)方(fang)(fang)。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內壁(bi)及(ji)隔板(ban)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的(de)混(hun)合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常檢(jian)查電源及(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置，保持冰(bing)箱壓(ya)縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后(hou)要進行徹底(di)的(de)清(qing)潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)月(yue)(yue)為齒(chi)輪和軸承上(shang)油(you)，每(mei)(mei)3個月(yue)(yue)為電機檢(jian)修一(yi)次(ci)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)（粥(zhou)、米飯、面(mian)食(shi)等）的加(jia)工制作，通常(chang)(chang)采(cai)用的設(she)備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和木(mu)面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作臺(tai)等，3、粗加(jia)工間主(zhu)要用于(yu)食(shi)物(wu)原材料和半(ban)成(cheng)品的清洗和初步(bu)加(jia)工，常(chang)(chang)備設(she)備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水池等。