上海專(zhuan)業生(sheng)產雙眼大(da)鍋灶非(fei)標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
設計(ji)時應全面了(le)解實(shi)際情況(kuang),充分尊重(zhong)廚房生產(chan)的(de)(de)客觀(guan)規律(lv),自(zi)覺遵守(shou)設計(ji)的(de)(de)原則(ze),保證廚房生產(chan)流(liu)程(cheng)的(de)(de)暢通,避(bi)免(mian)廚房內人員的(de)(de)交(jiao)叉與碰撞,合理劃分各(ge)功能(neng)區域,各(ge)區域間即(ji)獨立又(you)能(neng)互相配合,多選(xuan)用節能(neng)環(huan)保的(de)(de)優(you)質(zhi)設備,要有利于其使用、清潔(jie)、維修、安全及節能(neng),布局時要考慮到采(cai)光、照明和通風,較大限度利用自(zi)然(ran)條件,節約(yue)運(yun)營成本(ben)。
廚(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)(ji)時(shi)要(yao)確定好其風格(ge)(ge)、規(gui)模(mo)、結(jie)構、環境和(he)(he)相適應(ying)(ying)的(de)使用設備,以保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)順(shun)利運行,可以這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)(fang)生產和(he)(he)提供特(te)色餐飲,不同風格(ge)(ge)特(te)色的(de)餐飲店(dian),在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)時(shi)為(wei)了(le)保(bao)證出品(pin)質(zhi)量的(de)優良(liang)和(he)(he)風味的(de)純正,就必須做出相應(ying)(ying)的(de)調整,而(er)且餐飲市(shi)場(chang)的(de)行情也是千變萬化(hua)的(de),緊貼(tie)潮流變化(hua),逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)布局,是一個(ge)長(chang)期而(er)持(chi)續(xu)的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌,如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌,都有由(you)自己的(de)(de)中央(yang)廚房(fang)生產(chan)半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一(yi)配送到各個門店,后廚只需按步驟簡單加(jia)工(gong)即(ji)可,所以對廚房(fang)的(de)(de)功(gong)能要求也不會很(hen)高(gao),只需要有烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)即(ji)可,這樣在(zai)廚房(fang)的(de)(de)設計與(yu)布局時,就要考慮各種(zhong)設備的(de)(de)合理(li)布局及保證(zheng)工(gong)作(zuo)流程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避免貨物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。
產(chan)(chan)品應(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電(dian),設計上應(ying)兼顧(gu)美觀、實用、便利的基本(ben)要求,辨別節(jie)能灶優劣,這(zhe)里有(you)幾個(ge)方法供(gong)大家參(can)考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是(shi)(shi)很(hen)(hen)多(duo)客(ke)戶關心的問題,很(hen)(hen)多(duo)廠家會在這(zhe)個(ge)數據(ju)上大做(zuo)文章,實際還是(shi)(shi)要以(yi)測試的數據(ju)為準(zhun),一般大灶的節(jie)能率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)(hen)不(bu)(bu)錯了,3、廢氣排放:燃(ran)燒產(chan)(chan)生的一氧(yang)化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環(huan)境有(you)害的氣體(ti),標準(zhun)是(shi)(shi)不(bu)(bu)大于(yu)0。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點(dian)的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的明天!
二、符合工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)(cheng),方(fang)便(bian)快(kuai)捷的(de)原則(ze),功(gong)(gong)能(neng)區設置(zhi)按(an)照儲存(cun)、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設置(zhi),工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)順暢(chang),避免回流(liu)(liu),設備(bei)擺放符合員工(gong)(gong)操(cao)作的(de)一般流(liu)(liu)程(cheng)(cheng),設備(bei)使用(yong)方(fang)便(bian)易(yi)于(yu)操(cao)作,三、合理配(pei)置(zhi),經濟實用(yong)的(de)原則(ze),各功(gong)(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按(an)需設置(zhi),不(bu)要(yao)過(guo)大(da)或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少,設備(bei)質(zhi)(zhi)量不(bu)能(neng)太次,滿足(zu)預算的(de)情況(kuang)下,選擇(ze)合適型號(hao),高質(zhi)(zhi)量的(de)設備(bei)。
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)(yong)抹布沾點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈,而且(qie)不(bu)會(hui)留下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面折角(jiao)為圓弧狀,使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)留死角(jiao),人(ren)們的消費觀念趨(qu)向(xiang)理性,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)性能結(jie)構(gou)穩定,使(shi)用(yong)(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較(jiao)高,所以(yi)當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業的發展也有著更多(duo)期(qi)待。
上海專業(ye)生產(chan)雙眼(yan)大鍋灶(zao)非標定制
學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工程的(de)費(fei)用因多種因素(su)而(er)異(yi),包(bao)括(kuo)工程規模(mo)、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施工難(nan)度以(yi)及當地市場(chang)價(jia)格(ge)等(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工程的(de)費(fei)用可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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施(shi)(shi)工結束后(hou),對食(shi)堂廚(chu)房工程的清(qing)理(li)(li)和(he)維(wei)護(hu)工作(zuo)至(zhi)關(guan)重要(yao),以確(que)保其后(hou)續的正常使(shi)用和(he)衛(wei)生(sheng)安全(quan)。具(ju)體的清(qing)理(li)(li)和(he)維(wei)護(hu)措施(shi)(shi):一、清(qing)理(li)(li)工作(zuo)1、全(quan)面(mian)清(qing)理(li)(li)清(qing)理(li)(li)雜物和(he)垃圾:首先(xian),應(ying)對施(shi)(shi)工現場進行全(quan)面(mian)清(qing)理(li)(li),包括清(qing)除施(shi)(shi)工期間產生(sheng)...
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商(shang)用廚房如何保持(chi)空氣清(qing)新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等排出室外。在烹(peng)飪過(guo)程(cheng)中尤其(qi)要注(zhu)意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣扇或(huo)抽油(you)煙機等...
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