常州電(dian)磁單眼(yan)矮湯爐廠家定(ding)制優質推薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣(guang)使(shi)用之前，鋁廚(chu)具曾(ceng)經(jing)是市(shi)場廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具的主流。

無錫酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可，許多廚(chu)師在大(da)容(rong)量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先選擇(ze)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為什么呢(ni)？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占用(yong)(yong)空間面積大(da)、設備(bei)維修量(liang)大(da)，再(zai)一個(ge)弱點是，生產的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)對環境污染嚴重，因而在用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)不大(da)或(huo)是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便，操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制技術具(ju)備(bei)自動檢(jian)測(ce)鍋體(ti)、過熱及平安(an)可靠：廚(chu)具(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)燃料泄(xie)漏，可保(bao)證人(ren)員安(an)全(quan)及環境綠色環保(bao)：無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。

大(da)廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是很關心的(de)(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大(da)家(jia)講解(jie)：商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)細則(ze)，首(shou)先要(yao)明確(que)的(de)(de)是商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲食習慣(guan)多為炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是封(feng)閉式的(de)(de)；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以開放式即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

后(hou)果(guo)可想而知(zhi)，2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都要保(bao)證消毒(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)(de)通(tong)電(dian)(dian)的(de)(de)頻率，而通(tong)電(dian)(dian)能很好的(de)(de)避免紅外發光管(guan)受潮，3、消毒(du)柜(ju)對于消毒(du)的(de)(de)對象有(you)所限制，介于消毒(du)柜(ju)的(de)(de)消毒(du)原(yuan)理，高(gao)溫消毒(du)不(bu)適(shi)應(ying)塑(su)料材質的(de)(de)餐(can)具(ju)，另外對于花花綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾(shi)的(de)(de)陶(tao)瓷(ci)也不(bu)宜放入其中(zhong)消毒(du)，因為(wei)釉子中(zhong)含有(you)重(zhong)金屬原(yuan)料，高(gao)溫中(zhong)會(hui)被液(ye)化溢出，4、消毒(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)(de)擺放有(you)講究。

其實這些(xie)問題的原因只有一(yi)個：你家(jia)食(shi)堂缺少一(yi)臺全(quan)自動洗碗(wan)機(ji)(ji)，它(ta)也可以成為(wei)(wei)廚房(fang)的幫手，它(ta)不僅洗碗(wan)干凈、效率高，而且減(jian)輕員工(gong)勞動強度(du)，節約成本，由于(yu)進(jin)口的洗碗(wan)機(ji)(ji)多適用(yong)于(yu)歐美家(jia)庭的餐(can)具，進(jin)入家(jia)庭之(zhi)后，難免出現“水土不服”，洗滌效果不佳(jia)直(zhi)接地引起了中國(guo)消費(fei)者對洗碗(wan)機(ji)(ji)的偏見，甚(shen)至有消費(fei)者因為(wei)(wei)不會使用(yong)，洗碗(wan)機(ji)(ji)在家(jia)淪為(wei)(wei)碗(wan)柜(ju)。

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1、主(zhu)食加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)主(zhu)食（粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)(mian)(mian)食等）的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo)，通常采用(yong)(yong)的(de)設備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺等，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)食物原材料和(he)(he)半成(cheng)品的(de)清洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong)(gong)，常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水(shui)池(chi)等。