連云港三(san)眼水池生(sheng)產(chan)廠商(shang)定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。

烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開，廚房(fang)(fang)工程，2，輔助面積，但要(yao)(yao)單(dan)獨，出餐(can)臺的(de)(de)位置要(yao)(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性與(yu)便利(li)性、實用(yong)效果等諸多因(yin)素廚房(fang)(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)面積中(zhong)應有(you)一個合(he)適的(de)(de)比例(li)，合(he)理放置廚房(fang)(fang)設(she)備，根據(ju)店(dian)內的(de)(de)面積與(yu)菜品，針(zhen)對性的(de)(de)購入廚房(fang)(fang)設(she)備，廚房(fang)(fang)設(she)備不僅可以提高廚房(fang)(fang)工作效率(lv)，還(huan)可以節(jie)省相當一部分的(de)(de)空間(jian)。

01、商用(yong)廚(chu)具類，近(jin)年來西式(shi)餐飲(yin)席卷全(quan)國，國內(nei)西式(shi)飯館數量增加敏捷(jie)，廚(chu)房排煙廠(chang)家談到其間，以(yi)肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等連(lian)鎖式(shi)快餐開展較為敏捷(jie)，也(ye)是(shi)西廚(chu)商場份額中占肯定(ding)比重的西廚(chu)飯館，“標準化(hua)”已(yi)成為中式(shi)快餐業(ye)謀求開展的必(bi)經之路(lu)，而組(zu)合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環保高(gao)效的商廚(chu)設備則是(shi)標準化(hua)中式(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企業(ye)出產標準化(hua)的硬(ying)件(jian)條(tiao)件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產(chan)能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應如(ru)何(he)合(he)(he)理布(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)配置要從實(shi)際(ji)情況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工作環(huan)境，長(chang)久(jiu)耐用，節省勞(lao)動(dong)，安(an)全為主，因此，合(he)(he)理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食衛(wei)生，三、生產(chan)加工流程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉(cha)，盡量縮短輸送流程，使路徑分(fen)明(ming)。

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺(tai)等，器物(wu)用品儲(chu)藏部分調料柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多(duo)功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜等；。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)！

那餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房設(she)計有什么原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類型，不(bu)類型的餐(can)(can)(can)廳由于其主營(ying)菜系不(bu)同，使用(yong)設(she)備及設(she)計方案(an)也截然(ran)相(xiang)同，目前常(chang)見(jian)的餐(can)(can)(can)廳類型包(bao)括：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的地理位置會影響排煙(yan)系統和(he)高噪音(yin)設(she)備的使用(yong)，例如附近有小區的話，對排煙(yan)系統的凈化效果要求(qiu)就會相(xiang)對較(jiao)高、還要控制(zhi)噪音(yin)，不(bu)能對周圍的環境產生影響，影響居民正常(chang)生活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)壽命縮(suo)短，這樣從酒店廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)營銷來考(kao)慮的(de)(de)(de)話一(yi)點都不劃算，那么(me)就來好好的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大家(jia)廚(chu)房(fang)設備消毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)細節和清洗方(fang)法吧，很(hen)多的(de)(de)(de)朋友習慣(guan)與用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水對(dui)用(yong)具進(jin)行高溫(wen)殺毒(du)。

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