衢州專業直供單眼炒(chao)灶品質(zhi)價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在整(zheng)體廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計中(zhong)使用比較(jiao)多，在商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計和裝(zhuang)修的過程中(zhong)，有的細節雖小，但卻(que)很重要，商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)次性(xing)采購能夠在廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一(yi)致(zhi)，而且能夠得到廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)供(gong)應(ying)商(shang)(shang)提供(gong)的優惠(hui)，因此這是一(yi)個不失為明(ming)智的選擇(ze)。

各種廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的原(yuan)則都是一樣(yang)的，接下(xia)來為(wei)您總結(jie)四大(da)原(yuan)則，主要(yao)可以分(fen)為(wei)以下(xia)幾個方面：，一、企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的衛生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則，1，企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計要(yao)符合地(di)方規定的相關(guan)衛生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，排(pai)(pai)煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部(bu)門的要(yao)求(qiu)，不(bu)能(neng)對環境造成(cheng)污(wu)染;排(pai)(pai)污(wu)口要(yao)加設(she)隔(ge)油網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)(yong)設(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)(yong)節能(neng)設(she)備(bei)，可以降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

連鎖餐飲(yin)(yin)廚房設(she)(she)計應如(ru)何合理布(bu)局(ju)？廚房設(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從(cong)實際情況出發，方便實用，改(gai)善廚師(shi)工作環境，長(chang)久耐(nai)用，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合理的(de)廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計應遵循以(yi)下設(she)(she)計原(yuan)(yuan)則：，一、廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計應滿(man)足既(ji)定菜式的(de)需要，二、嚴格(ge)掌握生熟(shu)分(fen)(fen)開、潔(jie)污分(fen)(fen)流(liu)的(de)原(yuan)(yuan)則，確保廚房飲(yin)(yin)食衛生，三(san)、生產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免(mian)迂回(hui)交叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑(jing)分(fen)(fen)明。

1，主(zhu)題(ti)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程布局(ju)時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互(hu)不(bu)干擾和(he)(he)便于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率和(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量，此(ci)外、庫房要加裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通道等(deng)(deng)，庫房不(bu)要與(yu)營業區(qu)相通，對主(zhu)題(ti)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房內空間進(jin)行(xing)(xing)合理布局(ju)，通道布局(ju)要便于發生(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)(xing)人員(yuan)疏散(san)、維護等(deng)(deng)費(fei)用、庫房，根據(ju)其產品和(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐飲生(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排是指(zhi)根據(ju)餐飲生(sheng)產的(de)特點。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

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食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多，無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)(de)(de)廚房設備和廚房用品，都(dou)是(shi)根據經營方(fang)對設備的(de)(de)(de)要求（包括(kuo)品牌、質量、型號(hao)）和就餐種(zhong)類（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)）要求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)(de)功能(neng)間設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進(jin)行的(de)(de)(de)，但一般(ban)都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間、粗加工(gong)(gong)間、售餐間和洗消(xiao)間等。

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