專業(ye)生產廚房不(bu)銹(xiu)鋼風管(guan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。
廚(chu)(chu)房(fang)設備是(shi)一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)(de)油(you)污(wu)(wu)這(zhe)可(ke)怎(zen)么(me)辦(ban)呢,要(yao)想清洗干(gan)凈這(zhe)些設備上的(de)(de)油(you)污(wu)(wu)并不容易,但是(shi)只要(yao)掌握了(le)一些小(xiao)技巧(qiao)便能(neng)輕松解決這(zhe)些油(you)污(wu)(wu),下面(mian)廚(chu)(chu)房(fang)設備廠家為大家介紹幾款廚(chu)(chu)房(fang)設備清洗的(de)(de)小(xiao)妙(miao)招(zhao)吧!,電鍍水龍頭日(ri)久會變(bian)黑而失去光(guang)澤,用(yong)肥皂(zao)、洗滌劑擦(ca)拭皆不理想,好的(de)(de)辦(ban)法是(shi)用(yong)少許面(mian)粉放在一塊干(gan)布(bu)上,反復擦(ca)試水龍頭,然后再用(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)布(bu)再擦(ca),水龍頭即可(ke)光(guang)亮如新(xin)。
除了上面提(ti)到的(de)設備(bei),食堂(tang)廚(chu)房用(yong)品還需要(yao)有洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具(ju)包(bao)括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處(chu)理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還有一次(ci)性(xing)衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小小的(de)物件必(bi)須(xu)備(bei)全。
其實這(zhe)些(xie)問題(ti)的(de)原因(yin)只有一(yi)個:你(ni)家(jia)食堂缺少一(yi)臺(tai)全(quan)自動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)機,它(ta)也可以成為(wei)廚房的(de)幫手(shou),它(ta)不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)干凈、效率高(gao),而且減輕(qing)員工勞(lao)動(dong)強度,節(jie)約成本,由于(yu)進(jin)口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機多適(shi)用(yong)于(yu)歐美家(jia)庭(ting)的(de)餐(can)具,進(jin)入(ru)家(jia)庭(ting)之后,難免出現“水土不(bu)服(fu)”,洗(xi)(xi)滌效果不(bu)佳直(zhi)接(jie)地引起了中國消(xiao)費者對洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)偏見,甚至有消(xiao)費者因(yin)為(wei)不(bu)會使(shi)用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)機在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜(ju)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推(tui)崇(chong),我(wo)公司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。
除(chu)了上面提(ti)到的(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)品還需要有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)等,盛(sheng)(sheng)放調料和調制(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi),處理(li)垃(la)(la)圾用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)(sheng)放垃(la)(la)圾用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)(la)圾桶,還有一(yi)次性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具等,大大小小的(de)物件必須備全(quan)。
為什么說廚房(fang)設(she)備(bei)廚具(ju)(ju)的(de)材質選擇不銹(xiu)鋼較(jiao)好呢?,一、不銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju):不銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)為現(xian)代(dai)人所推(tui)崇,在餐飲業(ye)得(de)到越來(lai)越廣(guang)泛的(de)應用,廚房(fang)設(she)備(bei)表(biao)示不僅僅是因(yin)為它不容(rong)(rong)易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有(you)其他(ta)許多(duo)(duo)優點,比(bi)如(ru)導(dao)熱(re)快(kuai)、烹飪效率高(gao);不容(rong)(rong)易磨損;節能環保造型和功能多(duo)(duo)樣(yang),適合現(xian)代(dai)餐飲業(ye)的(de)發展需要;另外,從健(jian)康角度(du)來(lai)看(kan),不銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健(jian)康。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天!
專(zhuan)業生產廚房不銹鋼(gang)風(feng)管(guan)
三、貯藏(zang)設(she)備,貯藏(zang)設(she)備分爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲;冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲設(she)備就(jiu)包括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜,非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲設(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等,四(si)、調(diao)(diao)度設(she)備,調(diao)(diao)度設(she)備就(jiu)是普通照料(liao)(liao)的(de)臺面和(he)收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚房設(she)備的(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點:,酒(jiu)店的(de)全部設(she)備都(dou)必(bi)需有(you)抵擋(dang)污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才調(diao)(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污染(ran)到食物。
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)表面,查(cha)所(suo)有線路是否暢通,持鏈條(tiao)和(he)開關的(de)連接性,保(bao)證其工作(zuo)效率(lv),2,爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及(ji)不銹鋼盤,經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣噴頭,3,扒爐(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板,經常(chang)檢修扒板的(de)天(tian)然(ran)(ran)氣噴頭并保(bao)持清(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi),油炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi),檢查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。
商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等(deng)單位的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計(ji)、安(an)裝、改造過程的統(tong)稱。商用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供(gong)眾多顧客同時用餐,由不同功能的工(gong)(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是(shi)一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素而異(yi),包括工程(cheng)規模、地(di)(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工難(nan)度以(yi)及當地(di)(di)市場價(jia)格等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)(yuan)不等(deng)。如(ru):1、小規模改造:學(xue)生食堂...
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