上海(hai)蒸煮設備(bei)廠家報價(jia)誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

作為改革開放后開展起來的溫州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，溫州商用廚房設備職業(ye)在(zai)我(wo)(wo)國(guo)歸(gui)于(yu)朝陽職業(ye)，從上世紀(ji)80年dai開端開展，有近三十年的歷史，商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)由西方傳到我(wo)(wo)國(guo)，歸(gui)于(yu)經用(yong)產品和高端消費品，廣泛應用(yong)于(yu)中(zhong)餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店(dian)、面(mian)包(bao)房(fang)(fang)、酒吧、咖啡(fei)廳、職工(gong)餐(can)(can)(can)廳、學(xue)校(xiao)餐(can)(can)(can)廳、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)(can)(can)店(dian)、面(mian)食館(guan)、壽司(si)店(dian)等場(chang)所。

酒店廚(chu)房設(she)通常包括烹飪加(jia)熱設(she)備(bei)，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱(xiang)，處(chu)理加(jia)工類：和面機、饅頭機、壓面機、切(qie)片機、絞肉機、榨(zha)壓汁(zhi)機等(deng)，2、儲(chu)藏設(she)備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括常溫和低溫設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計時還有一些需(xu)(xu)(xu)要(yao)遵守的準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動(dong)強度、方(fang)(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的;灶具灶臺高(gao)度，以距地面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理布置炊(chui)具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)，必須充(chong)分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)(bei)的安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易于(yu)清洗的材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清洗的材料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)效果(guo)；為減輕(qing)勞動(dong)強度需(xu)(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程學(xue)原(yuan)理，合理布局;因個(ge)人不同需(xu)(xu)(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布置在(zai)適當位置，方(fang)(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也大(da)，易于(yu)放(fang)在(zai)方(fang)(fang)(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽(bi)的地方(fang)(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

1，烤箱每天清洗(xi)(xi)烤箱的表面，查(cha)所有線路是否(fou)暢通，持鏈條和開(kai)關(guan)的連接性，保(bao)證其(qi)工(gong)作效率，2，爐(lu)灶每天清洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的鐵(tie)架及不銹鋼(gang)盤，經(jing)常清洗(xi)(xi)天然(ran)氣噴頭，3，扒爐(lu)每天清洗(xi)(xi)鋼(gang)板(ban)，經(jing)常檢修扒板(ban)的天然(ran)氣噴頭并保(bao)持清潔，每15天調整天然(ran)氣的噴頭和點(dian)火裝置(zhi)(zhi)，油炸爐(lu)每天清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過(guo)慮網，每15天調整天然(ran)氣的噴頭和點(dian)火裝置(zhi)(zhi)，檢查(cha)排油管裝置(zhi)(zhi)。

裝潢都力圖(tu)一(yi)無是處，既要適用又得(de)美麗，但(dan)選擇貴的不一(yi)定是好，怎樣才調(diao)(diao)拿捏(nie)好質(zhi)量和(he)價錢之間(jian)的平衡呢？，一(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房所發作的剩余，應該(gai)放置(zhi)在(zai)特定的衛(wei)生桶里，二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需求(qiu)用的東西盒器皿。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明(ming)天！

上(shang)海(hai)蒸(zheng)煮設備廠家(jia)報價誠信服務(wu)

1，主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局時，以(yi)保(bao)證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互不干(gan)擾和便(bian)于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外(wai)、庫房(fang)要加裝防盜門(men)窗、通道等(deng)(deng)，庫房(fang)不要與營業區相通，對主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理布(bu)局，通道布(bu)局要便(bian)于發(fa)生(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏(shu)散、維護等(deng)(deng)費用、庫房(fang)，根據其產品和工(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區域安排是指(zhi)根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。

一(yi)、水(shui)龍(long)(long)頭(tou)清潔(jie)，水(shui)龍(long)(long)頭(tou)上有(you)難以(yi)清除(chu)(chu)的(de)水(shui)漬怎么辦(ban)？將(jiang)(jiang)一(yi)片(pian)新鮮的(de)檸檬在水(shui)龍(long)(long)頭(tou)上轉圈，擦拭幾次便(bian)能清除(chu)(chu)，用(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)份(fen)充足的(de)橙子皮(pi)，也(ye)能起到強效去(qu)污的(de)作(zuo)用(yong)，用(yong)橙子皮(pi)帶(dai)顏色的(de)一(yi)面搓水(shui)龍(long)(long)頭(tou)的(de)頑漬，就(jiu)能輕松(song)除(chu)(chu)去(qu)，砧(zhen)板使用(yong)后(hou)容易產生異(yi)味(wei)(wei)，家用(yong)的(de)食醋可(ke)以(yi)有(you)效清潔(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板，將(jiang)(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合，然后(hou)倒在已經鋪好紙巾的(de)切菜(cai)板上放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)板上的(de)污垢(gou)則會(hui)(hui)容易清除(chu)(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也(ye)會(hui)(hui)消失，還有(you)一(yi)定的(de)殺菌作(zuo)用(yong)。