上海廚房鍍鋅風管(guan)來圖加工制作(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)已(yi)很普遍(bian),在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校(xiao)等(deng)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房中(zhong),更是必不可少,油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的時候不能太靠近(jin)灶臺,否則(ze),不但給廚(chu)(chu)師工作造(zao)成影(ying)響,而且影(ying)響排油(you)煙(yan)的效果,4,照明問題,在(zai)光線不夠的地方應該增(zeng)加照明燈(deng)(deng),在(zai)酒店(dian)廚(chu)(chu)房,一般洗(xi)滌區和操(cao)作臺都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用(yong)(yong)的照射(she)燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線適度,方便(bian)開關。
那餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設計有(you)什么原則和(he)規(gui)范呢?,一、注(zhu)意(yi)類型,不類型的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主營菜系不同,使用設備及設計方案也截然相(xiang)同,目前常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型包(bao)括:中餐(can)(can)廳(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)地理位置會影響(xiang)排煙系統(tong)和(he)高(gao)噪音(yin)設備的(de)(de)(de)(de)(de)使用,例如附(fu)近有(you)小區的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua),對(dui)排煙系統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)凈化效果(guo)要(yao)(yao)求(qiu)就會相(xiang)對(dui)較高(gao)、還要(yao)(yao)控制噪音(yin),不能對(dui)周圍的(de)(de)(de)(de)(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生活。
不(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比,鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近2,很多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙機(ji)如果(guo)平常(chang)不(bu)加保(bao)(bao)養(yang),在用過(guo)(guo)幾年之后(hou),會變(bian)得慘(can)不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強度高,越用越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都(dou)要好一(yi)些,是常(chang)用常(chang)新的(de)東(dong)西,而鋁(lv)合(he)金(jin)導(dao)熱性(xing)不(bu)好,散熱差,熱效(xiao)率也隨之下(xia)降,容易造成(cheng)回火,燃燒時(shi)CO含量比較高;銅(tong)制(zhi)爐頭(tou)因(yin)其本身(shen)固(gu)有的(de)耐腐(fu)蝕性(xing),不(bu)需(xu)要通過(guo)(guo)外表氧化膜來保(bao)(bao)護,經久耐用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量及較大規模(mo)的生產(chan)能力(li)(li)。
01、商用廚(chu)(chu)(chu)具類,近(jin)年來(lai)西(xi)式餐(can)飲席卷全(quan)國,國內西(xi)式飯館(guan)數(shu)量增加敏(min)(min)捷,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙廠家談(tan)到其間,以肯德基、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客等連(lian)鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開(kai)展(zhan)較(jiao)為敏(min)(min)捷,也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商場(chang)份額中占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館(guan),“標(biao)準化(hua)”已成為中式快(kuai)餐(can)業謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經之路(lu),而(er)組(zu)合(he)智能(neng)(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)(neng)蒸箱等節能(neng)(neng)環保(bao)高(gao)效的(de)商廚(chu)(chu)(chu)設備(bei)則是(shi)標(biao)準化(hua)中式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業出(chu)產標(biao)準化(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用溫州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,整體廚房(fang)工程(cheng)行業同質(zhi)化越來越嚴重,為免于價格戰的(de)惡性競爭,不(bu)少經銷(xiao)商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘有賣(mai)點(dian)的(de)特色產品。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
上(shang)海廚房鍍鋅(xin)風管來圖(tu)加(jia)工制作
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)用于主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米飯、面食(shi)等)的(de)加(jia)工制作,通常(chang)(chang)采用的(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機、和(he)面機、攪拌(ban)機、包(bao)子(zi)機、饅頭機、餃子(zi)機、水(shui)池(chi)、排煙罩、工作臺等,3、粗加(jia)工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)用于食(shi)物原(yuan)材料和(he)半(ban)成品的(de)清洗和(he)初(chu)步加(jia)工,常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉(rou)機、鋸骨(gu)機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去(qu)皮機、工作臺、貨架、水(shui)池(chi)等。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)要(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空間位置,保(bao)證生產人(ren)員高效的(de)(de)工作(zuo)流向,按餐廳類型分析,1、快(kuai)餐廳,因快(kuai)餐業的(de)(de)性質,所(suo)以一般要(yao)求餐廳要(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)餐桌(zhuo)翻臺率來提高營(ying)收,故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會(hui)相對小,加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)加工場地(di),只(zhi)需(xu)保(bao)留烹調區(qu)和收藏區(qu),因快(kuai)餐店的(de)(de)衛生狀況引(yin)人(ren)關注,所(suo)以大多數快(kuai)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會(hui)設(she)計成(cheng)明檔(dang),這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔(jie)和打掃(sao)。
商用廚房工(gong)程(cheng)是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車(che)等(deng)單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的統(tong)稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能的工(gong)作區域或小...
查看(kan)詳(xiang)細(xi)2024
商用廚房工(gong)(gong)程的人員配置是(shi)一(yi)個(ge)復雜而(er)細(xi)致(zhi)的過(guo)程,它涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面的商用廚房工(gong)(gong)程人員配置方案:一(yi)、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的規劃、協(xie)調(diao)、進(jin)度控制和質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工(gong)(gong)程部技術員/文員:...
查看詳(xiang)細2024
學校(xiao)(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施(shi)工(gong)難度以及當地(di)市場價格等。一(yi)、費用(yong)范圍學校(xiao)(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)可以從幾萬(wan)元(yuan)到(dao)幾百萬(wan)元(yuan)不等。如(ru):1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學生食堂...
查看詳細2024