江蘇不(bu)銹鋼地溝定制服(fu)務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
被(bei)同行(xing)鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)大勢,一(yi)直以來(lai),快(kuai)(kuai)餐(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人稱為(wei)“垃(la)圾食品”,哪些(xie)人說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)?早先是那些(xie)營(ying)養學家說(shuo)得(de)(de)兇(xiong),后來(lai)是那些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老板(ban)們(men)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong),知道為(wei)什(shen)么嗎(ma)?早先人們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒營(ying)養說(shuo)得(de)(de)是麥當勞肯德(de)基(ji),現在人們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣(guang)義上(shang)指快(kuai)(kuai)速出餐(can)的(de)一(yi)類食物,而后者也是中餐(can),為(wei)什(shen)么被(bei)一(yi)群中式正(zheng)餐(can)的(de)人吐槽?因為(wei)他們(men)的(de)生意被(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)搶了。
1,廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體是(shi)上(shang)(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單位是(shi)每米計(ji)算(suan)(suan),立柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單位按只(zhi)計(ji)算(suan)(suan),也有定做各(ge)類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de),當你選購某種牌(pai)號(hao)的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)后(hou),支付一定數(shu)量(liang)的(de)(de)(de)(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)人員可(ke)上(shang)(shang)門根(gen)據廚房的(de)(de)(de)(de)房型大小,經測量(liang)設(she)計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算(suan)(suan)出價(jia)(jia)格,顧客認為滿意后(hou)就可(ke)實施制作,廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)附(fu)件有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)等等,可(ke)以(yi)(yi)自己購買或(huo)請設(she)計(ji)人員代(dai)為購買以(yi)(yi)作全盤考慮(lv)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
1,烤箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱的(de)表面,查(cha)所(suo)有線路是否暢通,持(chi)鏈條和開(kai)關的(de)連接(jie)性,保證其工(gong)作效率,2,爐(lu)(lu)(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶上(shang)的(de)鐵架及不銹鋼盤,經常清(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板,經常檢修扒(ba)板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)潔,每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置(zhi),油炸爐(lu)(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)油爐(lu)(lu)(lu)內壁及過慮網,每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置(zhi),檢查(cha)排油管裝置(zhi)。
關(guan)于一些非連(lian)鎖式(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)餐廳,首(shou)要會集在(zai)北(bei)京、上海、深圳等外(wai)國人較(jiao)(jiao)多的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市,但其(qi)(qi)商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)(jiao)小,跟著西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐廳在(zai)我國的(de)(de)不斷浸透,其(qi)(qi)他類(lei)型的(de)(de)西(xi)式(shi)飯館也在(zai)不斷入(ru)駐,業(ye)內(nei)人士稱我國的(de)(de)西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)估(gu)計將繼續增(zeng)加(jia),跟著國際化程度的(de)(de)進一步(bu)加(jia)深,來華常駐或久居的(de)(de)外(wai)國人也會越來越多,更多類(lei)型的(de)(de)國外(wai)餐飲模式(shi)將逐步(bu)進入(ru)我國一二線(xian)城(cheng)市。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
與之相適應(ying),中式(shi)商(shang)(shang)(shang)廚(chu)設(she)備的商(shang)(shang)(shang)場需求(qiu)也將日(ri)趨(qu)增大(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)備類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備以(yi)商(shang)(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)為主,估計(ji)到2015年,我(wo)國洗(xi)(xi)碗機(ji)的出(chu)售規(gui)劃將到達35,商(shang)(shang)(shang)用制冷保鮮(xian)設(she)備包含(han)的產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚多(duo)樣,如大(da)型(xing)酒店、賓(bin)館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷柜、冷庫,超市的冷凍柜、冷藏柜以(yi)及餐廳的冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等,我(wo)國制冷設(she)備商(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃近幾年持續(xu)增加。
2,灶臺和廚(chu)房門要(yao)采(cai)用(yong)防(fang)火材料(liao),地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸(xi)水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至(zhi)天花(hua)板,均(jun)易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持廚(chu)房的(de)潔(jie)(jie)凈,及時(shi)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使用(yong)設(she)(she)備和地面,廚(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區流向低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區,冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染(ran)區均(jun)不(bu)能產(chan)生交叉(cha),潔(jie)(jie)凈區不(bu)能設(she)(she)置明(ming)溝,設(she)(she)備要(yao)選擇安(an)全的(de)設(she)(she)備,質量(liang)有保障的(de),帶(dai)有安(an)全防(fang)護(hu)措(cuo)施,不(bu)易傷人的(de)。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民(min)共和國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲(yin)業食(shi)品衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定(ding)(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦(ban)法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的核(he)心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的好壞,科學(xue)合(he)理(li)與(yu)否,不(bu)僅影(ying)響到飯店的直(zhi)接建設(she)投資(zi)和菜品出(chu)品質量,也會(hui)牽涉到出(chu)菜的速(su)度,工作(zuo)效率的高低(di),而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)及(ji)員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的影(ying)響,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)能簡單地順其(qi)自然,貪圖(tu)省事,草率定(ding)(ding)案。
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬(kuan)泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事業單(dan)(dan)位(wei)、火車等單(dan)(dan)位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程的人(ren)員配置是一個(ge)復雜而細致的過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全面的商用廚(chu)房工(gong)程人(ren)員配置方案(an):一、項目(mu)管(guan)理(li)(li)團隊1、項目(mu)經理(li)(li):負責(ze)整個(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)程規(gui)模、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格等(deng)(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用可以從幾萬元到(dao)幾百萬元不(bu)等(deng)(deng)。如:1、小規(gui)模改造(zao):學(xue)生食堂(tang)...
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