專業生(sheng)產工廠食堂(tang)廚房設備供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有什(shen)么原則和(he)規(gui)范呢?,一、注意類型,不類型的餐(can)(can)廳(ting)由于(yu)其(qi)主營菜系不同,使用設(she)備(bei)(bei)及(ji)設(she)計方案(an)也(ye)截然相同,目前常見的餐(can)(can)廳(ting)類型包(bao)括:中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的地理(li)位置會(hui)影響排煙系統和(he)高(gao)噪音設(she)備(bei)(bei)的使用,例如附近(jin)有小區的話,對(dui)排煙系統的凈(jing)化(hua)效果要(yao)求就會(hui)相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制噪音,不能對(dui)周圍的環境產生影響,影響居民(min)正常生活。
六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構造十(shi)分好,沒有(you)任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好清(qing)洗,不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)折(zhe)角(jiao)(jiao)為圓(yuan)弧狀(zhuang),使清(qing)洗不(bu)(bu)留死(si)角(jiao)(jiao),人們(men)的(de)消費觀念趨向理(li)性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能結(jie)構穩定,使用(yong)壽命較長(chang),實用(yong)、耐用(yong)、性價比(bi)較高,所以(yi)當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業的(de)發展也有(you)著更多期待。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一(yi)部分,選購好的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是酒店經營重(zhong)要的(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要的(de)一(yi)個(ge)因素(su),下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選擇技巧,而(er)且(qie),一(yi)些原料(liao)加(jia)工廠(chang)家偷(tou)工減料(liao),往往在(zai)產品材(cai)料(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理(li)工藝(yi)上做手腳(如(ru)采用冷板噴(pen)涂),卻宣傳說(shuo)自己(ji)采用什么合金等,以求低價(jia)從中謀取(qu)暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問(wen)公司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產(chan)能力(li)。
其(qi)次,商(shang)用酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)準則:商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動強度、方便使用來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度,以距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei),必(bi)須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝(zhuang)、維修及使用安全;廚(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜用防滑、易于(yu)清洗的(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)采光(guang)、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果(guo);為(wei)減輕勞(lao)動強度需(xu)要運用人(ren)(ren)體工程學原理(li),合理(li)布局;因個人(ren)(ren)不同需(xu)要,把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方便開啟、使用;廚(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較(jiao)大,氣味也大,易于(yu)放在方便傾倒又隱蔽的(de)地方。
低附(fu)加值的產品必須(xu)繼(ji)續(xu)飽嘗國(guo)內同(tong)職業的沖(chong)擊(ji)和更深層次的競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進(jin)口(kou)(kou)品牌依靠技術、品牌、營銷(xiao)優勢將(jiang)(jiang)對(dui)國(guo)產品牌形成相當(dang)大(da)的要挾(xie),一旦(dan)進(jin)口(kou)(kou)品牌漸漸被國(guo)內顧客熟(shu)識并承受,在(zai)我國(guo)的開展前景將(jiang)(jiang)不可小覷,六大(da)產品系(xi)統(tong)(tong):灶(zao)具節能系(xi)統(tong)(tong)、環保凈化系(xi)統(tong)(tong)、安全運營系(xi)統(tong)(tong)、中央(yang)廚房系(xi)統(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)(tong)、洗碗消(xiao)毒系(xi)統(tong)(tong)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
專(zhuan)業生產(chan)工廠食堂廚房(fang)設備供應
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,溫州商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過猛(meng)、油(you)溫過高(gao)造(zao)成油(you)鍋起(qi)火(huo),二、廚房中的(de)氣瓶應(ying)集中在一起(qi)管(guan)理(li),距(ju)燈具或明火(huo)等高(gao)溫表面要有足(zu)夠(gou)的(de)間距(ju),以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶,引起(qi)可燃氣體泄漏(lou),造(zao)成火(huo)災。
如今的(de)(de)餐(can)飲環境變化之(zhi)大讓(rang)多(duo)數餐(can)飲從(cong)業(ye)者有點應(ying)接不(bu)暇(xia),往往我們認為餐(can)飲一(yi)定要好吃才行,事實上隨著時(shi)間的(de)(de)發展,餐(can)飲業(ye)已經不(bu)再像以(yi)前那(nei)樣(yang)僅(jin)單憑一(yi)點就(jiu)可(ke)以(yi)活下去(qu)了(le),消費者的(de)(de)改(gai)變造成(cheng)了(le)市場(chang)的(de)(de)改(gai)變,市場(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)變也就(jiu)迫使所(suo)有的(de)(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)者去(qu)做改(gai)變,迎合市場(chang)和大部分消費者的(de)(de)需求是(shi)所(suo)有餐(can)飲從(cong)業(ye)主需要做的(de)(de)事情,那(nei)么2019年餐(can)飲發展趨勢是(shi)如何(he)的(de)(de)呢?。
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火(huo)車(che)等(deng)單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模(mo)大(da),提(ti)供眾多顧(gu)客(ke)同(tong)時用(yong)餐(can),由(you)不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)(gong)(gong)作區域或(huo)小...
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商用(yong)廚房工程(cheng)的(de)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復(fu)雜(za)而(er)細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li):負(fu)責(ze)整(zheng)個(ge)項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進度(du)控制和質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用因多(duo)種(zhong)因素而異,包括(kuo)工(gong)程規(gui)模、地(di)理位(wei)置、材料選擇(ze)、設(she)計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地(di)市場(chang)價格等。一、費(fei)用范圍(wei)學(xue)校食(shi)堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生食(shi)堂...
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