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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
其優點大多(duo)和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)有相似之處,但是近期科學(xue)研究(jiu)發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)(bu)能盛放強酸或者(zhe)堿性(xing)食物,在(zai)(zai)正常的(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)時候(hou),也(ye)(ye)會(hui)溶(rong)出不(bu)(bu)少鋁(lv)離(li)子,而鋁(lv)離(li)子會(hui)加(jia)速人(ren)體(ti)的(de)衰老,甚至導(dao)致老年癡呆(dai)癥,所以(yi)(yi)說,在(zai)(zai)選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)前就要知(zhi)道不(bu)(bu)同的(de)價位,它有不(bu)(bu)同的(de)等值,我們(men)可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)一套優惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具(ju),也(ye)(ye)可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)。
1,主(zhu)題餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布局時(shi),以保(bao)證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不(bu)干擾和便于清理衛(wei)生,它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang),此外、庫(ku)房(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通道(dao)等,庫(ku)房(fang)不(bu)要與營業區(qu)相通,對主(zhu)題餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)內空間(jian)進(jin)行(xing)合理布局,通道(dao)布局要便于發生緊急情(qing)況時(shi)進(jin)行(xing)人(ren)員疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)房(fang),根(gen)據(ju)其(qi)產品和工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐(can)(can)飲生產場所的(de)區(qu)域安(an)排是(shi)指根(gen)據(ju)餐(can)(can)飲生產的(de)特點。
不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含有(you)12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度和耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔度高(gao),清(qing)潔維護方(fang)便,并且經久耐(nai)用!使得應(ying)用范圍越來越廣泛,特別是(shi)一些國際大公司(si)要求(qiu)使用不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,如麥當勞(lao)的餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部(bu)用的都是(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶(zao)具(ju)(ju)產品經常會接觸到有(you)酸(suan)鹽氣(qi)體等,這(zhe)樣其(qi)表面的保護膜就(jiu)很快(kuai)被(bei)破壞(huai),表面出現腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。
二、符合(he)工作流(liu)(liu)程,方便(bian)快捷的(de)(de)(de)原則(ze),功(gong)能區設(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工、熱(re)加(jia)工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)(de)順序(xu)設(she)置(zhi),工作流(liu)(liu)程順暢(chang),避免回(hui)流(liu)(liu),設(she)備(bei)擺(bai)放符合(he)員(yuan)工操作的(de)(de)(de)一般流(liu)(liu)程,設(she)備(bei)使用方便(bian)易(yi)于操作,三(san)、合(he)理配置(zhi),經濟(ji)實用的(de)(de)(de)原則(ze),各功(gong)能間要按(an)需設(she)置(zhi),不(bu)要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質量不(bu)能太次,滿足預算的(de)(de)(de)情況(kuang)下,選擇合(he)適(shi)型號,高質量的(de)(de)(de)設(she)備(bei)。
其實這些(xie)問題的原因(yin)只有一個:你家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)碗機(ji),它也可以(yi)成(cheng)為(wei)廚房的幫手,它不僅洗(xi)碗干凈、效率高(gao),而(er)且減輕員工(gong)勞動強度,節約成(cheng)本(ben),由于進口的洗(xi)碗機(ji)多適(shi)用于歐美家(jia)庭(ting)的餐(can)具,進入家(jia)庭(ting)之(zhi)后(hou),難免出現(xian)“水土不服(fu)”,洗(xi)滌效果不佳直接地引起(qi)了中國消費者(zhe)對洗(xi)碗機(ji)的偏見,甚至(zhi)有消費者(zhe)因(yin)為(wei)不會使用,洗(xi)碗機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗柜。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
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食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多,無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂還是機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂,所(suo)采用的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)和廚(chu)房用品,都(dou)是根據(ju)經營方(fang)對設備(bei)的(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括品牌、質量、型(xing)號)和就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來定(ding)位(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)設置(zhi)也是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進(jin)行的(de)(de),但(dan)一般都(dou)會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
廚房設(she)(she)備是一層厚(hou)厚(hou)的(de)油污這(zhe)可怎么辦呢,要想(xiang)清洗(xi)干凈這(zhe)些(xie)設(she)(she)備上的(de)油污并(bing)不(bu)容(rong)易,但是只要掌握了一些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污,下面廚房設(she)(she)備廠家為(wei)大家介紹幾款廚房設(she)(she)備清洗(xi)的(de)小妙招吧!,電鍍水(shui)龍頭(tou)(tou)日久會(hui)變黑而失去(qu)光澤(ze),用(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想(xiang),好的(de)辦法是用(yong)少許面粉放(fang)在一塊干布(bu)上,反(fan)復擦試(shi)水(shui)龍頭(tou)(tou),然(ran)后再用(yong)濕(shi)布(bu)擦,用(yong)干布(bu)再擦,水(shui)龍頭(tou)(tou)即可光亮(liang)如新。
商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企(qi)事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的設計、安裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的統稱。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能的工(gong)作區(qu)域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而(er)細致(zhi)的過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色(se)。全面的商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案(an):一(yi)、項(xiang)目管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li):負(fu)責整(zheng)個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制(zhi)和質(zhi)量(liang)管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的(de)費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括(kuo)工程規(gui)模、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地市場(chang)價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的(de)費用(yong)可以從(cong)幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規(gui)模改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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