南通專業從事燃氣(qi)單門蒸飯車(che)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

清理干凈溫州商用廚房設備是(shi)每(mei)天(tian)工作中的(de)(de)(de)(de)至關重要的(de)(de)(de)(de)一(yi)項任務(wu)，因為廚房里油煙(yan)很大，所(suo)以(yi)產生的(de)(de)(de)(de)污(wu)漬也(ye)比其他(ta)地方(fang)多，廚具經過一(yi)段時間的(de)(de)(de)(de)使(shi)用后，不管是(shi)哪個地方(fang)都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)(de)(de)感覺，那么遇(yu)到這些(xie)情況怎(zen)么辦呢？，洗碗機每(mei)天(tian)保持洗碗機內(nei)外(wai)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)清(qing)潔，30天(tian)進行一(yi)次(ci)內(nei)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)除水垢，經常(chang)檢(jian)查(cha)清(qing)潔劑及催干劑的(de)(de)(de)(de)使(shi)用情況，防(fang)止異物(wu)堵塞。

各(ge)種廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de)(de)，接(jie)下來為(wei)(wei)您(nin)總(zong)結四大原則(ze)，主要(yao)可以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下幾(ji)個方面：，一(yi)、企業食(shi)堂廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全原則(ze)，1，企業食(shi)堂廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)符合(he)地方規定的(de)(de)相關(guan)衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)求，排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)(de)要(yao)求，不能(neng)對環境(jing)造成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全;采用設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節(jie)能(neng)設(she)(she)備(bei)，可以(yi)降(jiang)低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力(li)。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔(jie)，菜刀(dao)生銹(xiu)，可(ke)用(yong)土(tu)豆片或蘿卜片沾(zhan)少許(xu)細沙擦洗，銹(xiu)即可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就會(hui)有(you)一層厚厚的(de)油垢，用(yong)去污(wu)劑擦費時(shi)又費力，有(you)一種簡捷又有(you)效的(de)方(fang)法：鍋(guo)內放少許(xu)水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)上，水燒開(可(ke)放一點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得發(fa)白柔(rou)軟時(shi)，再(zai)用(yong)軟布(bu)輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新(xin)了。

除了上面提(ti)到(dao)的設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)品還(huan)需(xu)要有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)放(fang)調料(liao)和調制用(yong)(yong)(yong)(yong)的器具，進餐時(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi)(zi)，處(chu)理垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的垃圾(ji)桶，還(huan)有一次(ci)性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的物(wu)件(jian)必須備(bei)全。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

廚房(fang)(fang)設備(bei)應符合《中華人民共和國食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚房(fang)(fang)乃餐廳的核心,一個廚房(fang)(fang)設計的好壞，科學合理(li)(li)與否，不僅影響到(dao)飯店的直(zhi)接建(jian)設投資和菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會牽(qian)涉到(dao)出菜的速度(du)，工(gong)作(zuo)效率的高低，而(er)且對廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力及(ji)員工(gong)人數(shu)產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的影響，廚房(fang)(fang)設計不能(neng)簡(jian)單地順其自然，貪圖省事，草率定(ding)案。

要(yao)考慮(lv)各工(gong)種人員要(yao)相(xiang)對集中，避免人員大幅度走(zou)動(dong)，避免生(sheng)產(chan)工(gong)序顛倒(dao)，貨物(wu)回流現象，防止廚(chu)房內(nei)行走(zou)路線(xian)交叉，防止出菜人員與(yu)廚(chu)房工(gong)作人員相(xiang)互碰(peng)撞(zhuang)，因此，根(gen)據廚(chu)房的種類及(ji)廚(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)房設備致力于把廚(chu)房設計得(de)更(geng)加合理(li)化；例(li)如，廚(chu)具(ju)；節能爐灶，餐(can)廚(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴(ba)機(ji)、全自動(dong)面(mian)條機(ji)、全自動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產(chan)品。

廚房設(she)備(bei)(bei)是一(yi)層(ceng)厚厚的(de)(de)油污這可(ke)怎么辦(ban)呢，要(yao)想(xiang)清(qing)(qing)洗(xi)干凈這些(xie)設(she)備(bei)(bei)上的(de)(de)油污并不(bu)容易，但是只要(yao)掌(zhang)握(wo)了一(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)油污，下(xia)面(mian)廚房設(she)備(bei)(bei)廠家為大家介紹幾款廚房設(she)備(bei)(bei)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)小妙招(zhao)吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦拭皆不(bu)理(li)想(xiang)，好的(de)(de)辦(ban)法是用少許(xu)面(mian)粉放在一(yi)塊干布(bu)上，反復擦試水(shui)龍頭(tou)，然后再用濕布(bu)擦，用干布(bu)再擦，水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。