鎮江木面(mian)工作臺(tai)生產(chan)廠商定(ding)制品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

通常(chang)用的(de)廚(chu)房的(de)配套設備(bei)包(bao)(bao)括：通風(feng)設備(bei)如排(pai)(pai)煙系(xi)統的(de)排(pai)(pai)煙罩(zhao)、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙凈化(hua)器、隔(ge)油(you)池(chi)等，大型餐飲業還包(bao)(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)房設備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等一系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房設備(bei)產品(pin)。

一(yi)、水龍(long)頭(tou)(tou)清潔，水龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)有(you)難以清除(chu)的水漬怎(zen)么辦？將一(yi)片新鮮的檸檬在(zai)水龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)轉圈，擦拭(shi)幾次便(bian)能(neng)清除(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只水份充(chong)足(zu)的橙(cheng)(cheng)子(zi)皮，也能(neng)起(qi)到強(qiang)效去污(wu)的作(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)(cheng)子(zi)皮帶顏色的一(yi)面搓水龍(long)頭(tou)(tou)的頑漬，就能(neng)輕松除(chu)去，砧板(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容(rong)易產生(sheng)異(yi)味(wei)，家用(yong)(yong)的食醋(cu)可(ke)以有(you)效清潔異(yi)味(wei)砧板(ban)，將兩(liang)匙醋(cu)與200毫升溫水混合(he)，然后(hou)倒(dao)在(zai)已經鋪好(hao)紙巾的切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧板(ban)上(shang)的污(wu)垢則會容(rong)易清除(chu)，異(yi)味(wei)也會消(xiao)失，還(huan)有(you)一(yi)定的殺(sha)菌作(zuo)用(yong)(yong)。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有什么原(yuan)則和規(gui)范呢？，一、注意類型(xing)(xing)，不類型(xing)(xing)的(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系不同，使(shi)(shi)用設備及設計方案也(ye)截然相同，目前(qian)常(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)(xing)包括：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影響(xiang)(xiang)排煙系統和高噪音(yin)設備的(de)使(shi)(shi)用，例如附近有小區的(de)話(hua)，對排煙系統的(de)凈化效果(guo)要求就(jiu)會(hui)相對較高、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)環境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民正常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理(li)公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕勞動(dong)強度(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理布(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等設(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明等效(xiao)果；為減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程學原理，合(he)理布(bu)局;因(yin)個(ge)人不(bu)同(tong)需(xu)要，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方便(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放(fang)在方便(bian)傾倒(dao)又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地方。

二、確保(bao)廚(chu)房工程設計流程符(fu)合(he)衛生防疫部門的(de)要求，三(san)、廚(chu)房灶具設備配備國際上流行的(de)溝(gou)風式(shi)燃燒器，加強(qiang)力鼓風機(ji)，確保(bao)燃燒值可達到(dao)高效(xiao)率(lv)運轉的(de)需求，四、廚(chu)房污水處理系(xi)統采用地溝(gou)及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔(ge)油處理方(fang)式(shi)，五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)統建(jian)議選用符(fu)合(he)環保(bao)和消防要求的(de)運水煙(yan)(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)(yan)凈化器復合(he)式(shi)油煙(yan)(yan)(yan)治(zhi)理系(xi)統，確保(bao)除油煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果(guo)達到(dao)環保(bao)局所要求的(de)排放標準。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好(hao)的明天！

鎮(zhen)江(jiang)木面工(gong)作臺生產廠商定(ding)制品質(zhi)保障

餐(can)廳的(de)規(gui)模相比較于(yu)星級(ji)酒店來(lai)說它的(de)規(gui)模不(bu)大，但這并(bing)不(bu)代表(biao)餐(can)廳廚房(fang)就(jiu)不(bu)需要設(she)計(ji)(ji)，不(bu)僅要設(she)計(ji)(ji)合理，還(huan)得實(shi)用(yong)，利(li)于(yu)經營(ying)管理，首(shou)先我們需要在規(gui)劃餐(can)廳整體施工方案的(de)同(tong)時就(jiu)需要把大體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來(lai)，然后再在內部根據(ju)實(shi)際設(she)計(ji)(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規(gui)劃的(de)同(tong)時需要給合餐(can)廳經營(ying)的(de)菜品(pin)而定，餐(can)廳經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)，廚房(fang)內布局也會有所不(bu)同(tong)。

雖然凹凸不(bu)(bu)平的瓷(ci)磚可以(yi)有效防滑，但清潔(jie)(jie)卻是(shi)一(yi)大難題(ti)，而且商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁，因此，除了考慮(lv)美觀因素外(wai)，還要考慮(lv)是(shi)否平坦、易清潔(jie)(jie)，2，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的采購(gou)，但是(shi)購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)如(ru)果(guo)不(bu)(bu)考慮(lv)尺寸問題(ti)，就容易買到不(bu)(bu)適合的設備(bei)，造成(cheng)退貨困難，廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置不(bu)(bu)了，另外(wai)，選擇廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一(yi)定要選擇正規(gui)供應(ying)廠家，售后(hou)保障更(geng)加(jia)完善。