常州掛墻柜(ju)專業(ye)定(ding)制感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
那餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和(he)規范呢?,一、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)(xi)不同,使用設備及設計方案也截然相(xiang)同,目前常見的餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括:中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的地理位置會影響排煙系(xi)(xi)統和(he)高噪(zao)(zao)音(yin)(yin)設備的使用,例(li)如附近(jin)有小區的話,對(dui)排煙系(xi)(xi)統的凈化(hua)效(xiao)果要求就(jiu)會相(xiang)對(dui)較高、還要控制噪(zao)(zao)音(yin)(yin),不能對(dui)周圍的環境產生(sheng)影響,影響居民正常生(sheng)活。
01、商用廚具類(lei),近年來(lai)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)(can)飲(yin)席卷全(quan)國(guo),國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)飯館數(shu)量增加敏捷(jie),廚房排煙廠家談到(dao)其間,以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必勝(sheng)客等連鎖式(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)(zhan)較為敏捷(jie),也是西(xi)(xi)廚商場份(fen)額中占(zhan)肯(ken)定比重(zhong)的西(xi)(xi)廚飯館,“標準(zhun)(zhun)化”已成為中式(shi)快(kuai)餐(can)(can)業謀求開展(zhan)(zhan)的必經(jing)之路,而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等節能環保高效的商廚設(she)備則是標準(zhun)(zhun)化中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲(yin)企(qi)業出(chu)產(chan)標準(zhun)(zhun)化的硬(ying)件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)(li)量(liang)及較大規(gui)模的生產能力(li)(li)。
01、商(shang)用(yong)廚具類,近年來(lai)西(xi)(xi)(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全國,國內(nei)西(xi)(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增(zeng)加(jia)敏捷,廚房(fang)排煙廠家談(tan)到(dao)其(qi)間(jian),以肯德基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐開(kai)展(zhan)較(jiao)為敏捷,也是西(xi)(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)份額中占肯定(ding)比(bi)重的西(xi)(xi)(xi)廚飯(fan)館(guan),“標準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)快餐業謀求開(kai)展(zhan)的必經(jing)之路,而(er)組(zu)合智(zhi)能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保高效的商(shang)廚設備則是標準(zhun)化(hua)中式(shi)連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)企業出(chu)產標準(zhun)化(hua)的硬件條件。
其優點大多和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有相似(si)之處,但(dan)是近(jin)期科學研(yan)究發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿(jian)性食物,在(zai)正(zheng)常(chang)的(de)煮飯、燒(shao)水(shui)、煮湯(tang)的(de)時候,也(ye)會溶出不(bu)少(shao)鋁離(li)子(zi),而(er)鋁離(li)子(zi)會加速人體的(de)衰老,甚(shen)至導致(zhi)老年癡呆癥(zheng),所以(yi)說,在(zai)選(xuan)購廚(chu)(chu)房設(she)備前就要(yao)知道不(bu)同的(de)價位,它(ta)有不(bu)同的(de)等(deng)值(zhi),我們可以(yi)選(xuan)擇一套(tao)優惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具,也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不(bu)同材質的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
除了上面提到的設備,食堂(tang)廚房用品(pin)還(huan)需要有(you)洗滌、調配用的菜筐、不(bu)銹鋼盆子,廚具(ju)包(bao)括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛放調料和(he)調制用的器具(ju),進餐(can)時用的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾(ji)用的笤(tiao)帚簸箕、盛放垃圾(ji)用的垃圾(ji)桶(tong),還(huan)有(you)一次性衛(wei)生(sheng)用品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的物件必須備全。
對于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中的餐具(ju)除了要(yao)求瀝(li)干以外,不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起,而(er)是豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜當中,另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放置在(zai)(zai)干燥通風處(chu),距離(li)墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘(li)米(mi)以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情況(kuang)不可開門(men),會(hui)影(ying)響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜工(gong)作時安(an)全鎖自動設定,就不用擔(dan)心這一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等(deng)待(dai)十(shi)(shi)分鐘再取用餐具(ju),利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而溫州商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的(de)廚房設(she)備。
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事(shi)業單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐,由不同功能的工作區(qu)域(yu)或小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)人(ren)員配(pei)置(zhi)是一(yi)個復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人(ren)員配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責整(zheng)個項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質量管理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地理位(wei)置(zhi)、材(cai)料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)(gong)難度(du)以及當(dang)地市場價(jia)格等。一、費(fei)(fei)用范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用可以從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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