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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)要(yao)注(zhu)意(yi)些什么？在(zai)做食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)的時候，其實(shi)我們(men)有(you)很多值得去注(zhu)意(yi)的事項，那么，到(dao)底(di)有(you)哪些需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的事項呢？在(zai)這里給大家匯總了(le)關(guan)于食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)注(zhu)意(yi)事項，希望(wang)能(neng)夠(gou)幫助(zhu)到(dao)大家，讓客(ke)人一主題餐(can)廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)強烈地感受到(dao)形式美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如果廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)需(xu)要(yao)做成透明，可以根據店面(mian)的平(ping)面(mian)圖風格來布局我們(men)的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)。

消(xiao)(xiao)毒和清洗(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器(qi)具：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)(xiao)毒碗柜(ju)，用于食物原料、器(qi)具和半成品的(de)(de)常溫和低溫儲存設(she)(she)(she)備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設(she)(she)(she)備(bei)：冷(leng)(leng)熱水的(de)(de)供(gong)應系統、排(pai)水設(she)(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)操(cao)作中產生(sheng)的(de)(de)垃圾處置設(she)(she)(she)備(bei)等、食品垃圾粉碎器(qi)等設(she)(she)(she)備(bei);。

一、水(shui)龍頭(tou)清潔，水(shui)龍頭(tou)上有難以清除的水(shui)漬怎么辦？將一片(pian)新鮮的檸檬在水(shui)龍頭(tou)上轉(zhuan)圈，擦拭幾次便能清除，用一只水(shui)份充足(zu)的橙子(zi)(zi)皮，也(ye)能起到強效去污的作用，用橙子(zi)(zi)皮帶(dai)顏色的一面搓水(shui)龍頭(tou)的頑漬，就(jiu)能輕松除去，砧板(ban)使用后(hou)容(rong)易產生異(yi)味(wei)，家用的食醋可以有效清潔異(yi)味(wei)砧板(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合，然后(hou)倒(dao)在已經鋪好紙巾的切菜板(ban)上放置15分鐘，砧板(ban)上的污垢則會容(rong)易清除，異(yi)味(wei)也(ye)會消失，還(huan)有一定的殺菌作用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

三、貯藏(zang)設備(bei)，貯藏(zang)設備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)就(jiu)包括電(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等，四、調度(du)設備(bei)，調度(du)設備(bei)就(jiu)是(shi)普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所(suo)用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設備(bei)的(de)繩尺非有必(bi)要有下面幾(ji)點：，酒店的(de)全部設備(bei)都必(bi)需有抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)才(cai)調，沒有衛生死角，以防甲(jia)由老鼠螞蟻等污染到食物(wu)。

1，廚(chu)具(ju)的(de)(de)主體是(shi)上下(xia)柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)，上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)標(biao)價(jia)單位是(shi)每米(mi)計算(suan)，立(li)柜(ju)(ju)的(de)(de)標(biao)價(jia)單位按(an)只(zhi)計算(suan)，也有(you)定做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)，當你選購某(mou)種牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后，支付一(yi)定數量的(de)(de)定金(jin)，商店或廠家的(de)(de)設(she)計人員可上門(men)根據(ju)廚(chu)房的(de)(de)房型(xing)大小，經測(ce)量設(she)計繪圖再計算(suan)出價(jia)格(ge)，顧(gu)客認為滿(man)意后就可實施制作(zuo)，廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件(jian)有(you)水槽(cao)、龍(long)頭、煤(mei)氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等，可以自己購買或請設(she)計人員代(dai)為購買以作(zuo)全盤考慮(lv)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手共(gong)創美好(hao)的明(ming)天(tian)！

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跟著(zhu)我國(guo)經濟(ji)進入高質量(liang)開(kai)展，我國(guo)社會進入新時代(dai)，我國(guo)的(de)各行各業都有了很大的(de)改(gai)換，都面(mian)對著(zhu)機遇和調整共存的(de)狀況，近年來(lai)，在我國(guo)閱歷多年推廣卻未大面(mian)積(ji)遍及的(de)洗碗(wan)機，正(zheng)迎來(lai)工業開(kai)展的(de)新拐點：一方面(mian)，人們生(sheng)活水(shui)平的(de)快速(su)進步催(cui)生(sheng)對洗碗(wan)機為代(dai)表的(de)一大批精品小家電的(de)需(xu)求，從面(mian)包機、凈水(shui)器(qi)到(dao)洗碗(wan)機，呈現(xian)持續啟動痕跡。

否則(ze)，不(bu)(bu)合(he)理的(de)設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅增加廚房投資，而且將在廚房生產中暴露(lu)出各種(zhong)不(bu)(bu)足，增加人工及機械的(de)運(yun)營成本，給(gei)酒店的(de)管理帶來(lai)諸多不(bu)(bu)便(bian)，實用與方便(bian)廚房設(she)計(ji)必須(xu)符合(he)人體工程(cheng)學(xue)的(de)原理，方便(bian)使用，更大(da)限度(du)地減輕操(cao)作者(zhe)的(de)勞動強(qiang)度(du)，以提(ti)高工作效率，降(jiang)低運(yun)營成本，美國的(de)一位管理學(xue)家曾(ceng)經說過(guo)，世界上除了(le)連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚房設(she)計(ji)布局(ju)大(da)致相同(tong)之外(wai)，不(bu)(bu)可能再找到兩家廚房在設(she)計(ji)布局(ju)上一致的(de)了(le)。